Sự Tích Bánh Trung Thu

Sự tích về bánh Trung Thu được ghi lại qua những mẫu chuyện nhỏ được lưu truyền lại theo chiều dài lịch sử của Trung Hoa, nguồn gốc ban đầu của bánh Trung Thu.

Từ xưa thật là xưa, bánh Trung Thu đã có mặt trong sinh hoạt của người dân Trung Hoa. Ban đầu, nó có những tên gọi vừa đơn giản lại vừa rất dễ thương: “Bánh nhỏ” hay “Bánh ngọt ngào”. Dựa theo hình dáng và các nguyên liệu tạo nên chiếc bánh, người ta đã dựng nên những câu chuyện thần thoại có ý nghĩa gắn liền với mặt trăng và thần Mặt Trăng. Và đó là nguyên nhân làm cho những chiếc bánh nướng thơm ngon ấy đã có tên là Bánh Trung Thu.

Mẫu chuyện đầu tiên về sự tích bánh Trung Thu đã được dựng nên trong đời nhà Đường bên Trung Quốc. Miền Bắc Trung Hoa bị giặc xâm lược tấn công. Nhà vua đã thân chinh kéo nhiều đạo binh ra ngoài thành dàn thế trận để chống lại quân thù. Cuộc chiến kéo dài suốt nhiều năm ròng rã và vô cùng gian khổ. Cuối cùng, bọn giặc bại trận rút lui, nhà vua cùng đoàn quân chiến thắng trở về kinh đô vào đúng ngày rằm tháng Tám. Trong ngày hội mừng chiến thắng, tất cả những người thợ làm bánh trong thành phố đã cùng nhau làm nên những chiếc bánh nướng nhỏ hình tròn để dâng lên vua. Trong buổi hội tưng bừng ấy, nhà vua đã vô cùng thích thú và tán thành ngay khi nghe các tướng sĩ đề nghị nên dâng tặng những chiếc bánh nướng đẹp đẽ này cho mặt trăng đang tỏa sáng khắp kinh đô, vì ánh trăng vằng vặc ấy đã đánh dấu cho vinh quang của đất nước hôm nay. Và từ đó, sự tích bánh Trung Thu đã ra đời…

Một mẫu chuyện khác lại xảy ra trong cuộc chiến của người dân Trung Hoa chống lại bạo lực nhà Nguyên. Suốt gần 200 năm, người Mông Cổ cai trị toàn nước Trung Hoa. Nhằm ngăn chặn sự chống đối của dân chúng, hoàng đế nhà Nguyên đã xếp đặt cứ mười gia đình là có một người kiểm soát gắt gao. Điều đó càng làm cho dân chúng uất ức thêm, và sự bất mãn càng tăng khi xảy ra nạn đói gần khắp nước Trung Hoa. Mọi người quyết định lật đổ triều đình Mông Cổ. Vào năm 1353, gần đến ngày tết Trung Thu, mọi người chuyền tay nhau từng chiếc bánh Trung Thu, trong đó có dấu một mật lệnh khởi nghĩa vào đúng ngày Tết Trung Thu. Sau cuộc khởi nghĩa ấy, nhà Nguyên đã bị lật đổ. Để kỷ niệm ngày chiến thắng mang nhiều ý nghĩa ấy, mọi người đã chọn bánh Trung Thu làm món quà đẹp nhất trao tặng cho nhau…

Từ những thời điểm đáng nhớ kể trên, người Trung Hoa có khuynh hướng thích những vật dụng có hình tròn trong sinh hoạt hàng ngày, ví dụ như đồng tiền, ly tách, chén bát, gương soi…Cho đến ngày nay, trong bất cứ dịp xum họp gia đình trong những ngày lễ tết nào, mọi người thường dùng những món ăn có hình tròn, như bánh Trung Thu, bánh tổ…