Một vài tháng trước, tôi tình nguyện tại Westminster Senior Center. Tôi rất thích có được cơ hội phục vụ các vị cao niên tại đó. Các bác trông khỏe mạnh và thật hăng say hoạt động. Khi nhìn các bác, tôi không thể không quên rằng người Mỹ đang sống lâu hơn bao giờ hết và số lượng người lớn tuổi ở Mỹ đang phát triển. Tôi hy vọng rằng khi tôi đến tuổi của các bác đó, tôi vẫn có thể duy trì được một cuộc sống năng động và khỏe mạnh như họ vậy. Nhưng tôi công nhận một điều: khi chúng ta già, cơ thể và tâm trí của chúng ta thay đổi.
Tôi rất đồng ý vơí sự nhận định của Bác sỉ Eudene Harry, MD, giám đốc y tế của Oasis for Optimal Health. Bác sĩ Harry nói: "Không có gì tồn tại lâu và bền nếu nó không được chăm sóc kỷ lưỡng, và cơ thể con người cũng không ngoại lệ. Thật là đơn giản- chúng ta phải ăn uống đầy đủ vì dinh dưỡng là nền tảng cho sức khỏe; tập thể dục bởi vì nó là công cụ chống lão hóa tốt nhất mà chúng ta có; kết nối và hỗ trợ lẫn nhau bởi vì cơ thể phát triển mạnh; bỏ thì giờ mỗi ngày để cân bằng sự căng thẳng (stress) qua niềm vui và diệu hòa bởi vì căng thẳng hủy cơ thể nhanh hơn so với bất cứ điều gì khác bạn có thể làm, và cuối cùng là giấc ngủ rất quan trọng. Nếu bạn không ngủ được, thì tất cả những nỗ lực giữ gìn sức khoẻ của bạn sẽ vô nghĩa phung phí."
Cũng theo bác sĩ Harry, các nghiên cứu gần đây cho biết một hóa chất gọi là Brain Derived Neurotropic Factor (BDNF) nuôi dưỡng và bảo vệ các tế bào não. Dưới sự điều khiển của hóa chất này, thì sự hoạt động cũa bộ não giống như bộ não của người trẽ; sự đ áp ứng của bộ não với các trường hợp mới được dễ dàng hơn; sự học hỏi được thuận lợi hơn và tánh tình dể dàng hơn.
Thế thì làm sao để chúng ta nhận được nhiều các hóa chất tuyệt vời này? Bắng cách tập thể dục !
Bạn đã nghe câu nói: "Nếu bạn không sử dụng nó, bạn sẽ mất nó." Ai cũng nhận thấy là cơ bắp bị yếu khi chúng ta già đi. Chúng ta mất khoảng 1% khối lượng cơ bắp mỗi năm từ tuổi 35 đến 40 trở đi. Sự mất mát cơ bắp này làm cho chúng ta suy yếu, làm giãm sự thăng bằng ảnh hưởng đến sự đi đứng. Các giây chằng và gân bị chai cứng ảnh hưỡng đến sự cử động và làm cứng các khớp. Kết qủa là chúng ta dễ bị té ngã gây ra chấn thương. Nếu bạn thường bị vọp bẽ chuột rút cơ bắp mà bạn không có bệnh gì hết, thì đó là một triệu chứng cơ bắp bị thoái hóa. Vì vậy, tập thể dục không những gíup cho cơ bắp được rắng chắc mà còn giúp tăng sức chịu đựng (stamina) cũa cơ bắp. Tập thể dục là không chỉ để cho cơ bắp có sức mạnh, mà còn gìn giữ cho bắp thịt được dẽo dai (flexibility) và bạn giữ được sự quân bình (balance). Cuối cùng, tập thể dục cũng giúp cải thiện tâm trạng, tạo năng lượng, và là một cách hay nhất để giãm các căng thẳng trong ngày.
Một cách chống lão hóa khác là chọn các "đồ ăn giúp bộ não khỏe mạnh" (brain healthy). Các đồ ăn này gồm Omega-3 và các chất đạm có phẩm lượng cao và các loại rau qủa màu sắc.
Theo bác sĩ Mark Hyman, MD, tác giả của "The Ultramind Solution" bộ não được làm bằng chất béo, và 60% của bộ não được làm bằng Docosahexaenoic acid (DHA). DHA là một omega-3 axit béo. Omega-3 không chỉ giúp cho tim được khỏe mạnh, mà Omega-3 còn giúp cho bộ não khỏe mạnh. Tất cả chúng ta đều cần DHA để nuôi não bộ.
Ăn chất đạm như đậu và các loại hạt để cho có lượng chất xơ cao. Như vậy sẽ giúp chúng ta duy trì mức cholesterol và glucose. Chất đạm cho ta các amino acids để giúp làm các chất dẫn truyền thần kinh (neurotransmitters) có tác dụng giúp chúng ta cảm thấy vui tốt.
Các rau quả có màu sắc rực rỡ đã được chứng minh là có chất chống oxýt hóa và tính kháng viêm. Các tính chất này giúp giảm cholesterol, bình thường hóa huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư, và làm tăng khả năng giải độc của cơ thể. Ngoài ra, ăn phần nhỏ, nhưng ăn thường xuyên để cung cấp nhiên liệu liên tục (chủ yếu là glucose) cho bộ não.
Bác sĩ Thuyên có lớp Stretch and Strenghtening tại văn phòng. Muốn ghi danh hay tham khảo với Bác sĩ Thuyên, xin goị 714-891-2596.
Hẹn vào dịp sau…
Bác sỉ Nguyễn Xuân Thuyên hành nghề chiropractic tại 7891 Westminster Blvd, Westminster, CA 92683.
Tôi rất đồng ý vơí sự nhận định của Bác sỉ Eudene Harry, MD, giám đốc y tế của Oasis for Optimal Health. Bác sĩ Harry nói: "Không có gì tồn tại lâu và bền nếu nó không được chăm sóc kỷ lưỡng, và cơ thể con người cũng không ngoại lệ. Thật là đơn giản- chúng ta phải ăn uống đầy đủ vì dinh dưỡng là nền tảng cho sức khỏe; tập thể dục bởi vì nó là công cụ chống lão hóa tốt nhất mà chúng ta có; kết nối và hỗ trợ lẫn nhau bởi vì cơ thể phát triển mạnh; bỏ thì giờ mỗi ngày để cân bằng sự căng thẳng (stress) qua niềm vui và diệu hòa bởi vì căng thẳng hủy cơ thể nhanh hơn so với bất cứ điều gì khác bạn có thể làm, và cuối cùng là giấc ngủ rất quan trọng. Nếu bạn không ngủ được, thì tất cả những nỗ lực giữ gìn sức khoẻ của bạn sẽ vô nghĩa phung phí."
Cũng theo bác sĩ Harry, các nghiên cứu gần đây cho biết một hóa chất gọi là Brain Derived Neurotropic Factor (BDNF) nuôi dưỡng và bảo vệ các tế bào não. Dưới sự điều khiển của hóa chất này, thì sự hoạt động cũa bộ não giống như bộ não của người trẽ; sự đ áp ứng của bộ não với các trường hợp mới được dễ dàng hơn; sự học hỏi được thuận lợi hơn và tánh tình dể dàng hơn.
Thế thì làm sao để chúng ta nhận được nhiều các hóa chất tuyệt vời này? Bắng cách tập thể dục !
Bạn đã nghe câu nói: "Nếu bạn không sử dụng nó, bạn sẽ mất nó." Ai cũng nhận thấy là cơ bắp bị yếu khi chúng ta già đi. Chúng ta mất khoảng 1% khối lượng cơ bắp mỗi năm từ tuổi 35 đến 40 trở đi. Sự mất mát cơ bắp này làm cho chúng ta suy yếu, làm giãm sự thăng bằng ảnh hưởng đến sự đi đứng. Các giây chằng và gân bị chai cứng ảnh hưỡng đến sự cử động và làm cứng các khớp. Kết qủa là chúng ta dễ bị té ngã gây ra chấn thương. Nếu bạn thường bị vọp bẽ chuột rút cơ bắp mà bạn không có bệnh gì hết, thì đó là một triệu chứng cơ bắp bị thoái hóa. Vì vậy, tập thể dục không những gíup cho cơ bắp được rắng chắc mà còn giúp tăng sức chịu đựng (stamina) cũa cơ bắp. Tập thể dục là không chỉ để cho cơ bắp có sức mạnh, mà còn gìn giữ cho bắp thịt được dẽo dai (flexibility) và bạn giữ được sự quân bình (balance). Cuối cùng, tập thể dục cũng giúp cải thiện tâm trạng, tạo năng lượng, và là một cách hay nhất để giãm các căng thẳng trong ngày.
Một cách chống lão hóa khác là chọn các "đồ ăn giúp bộ não khỏe mạnh" (brain healthy). Các đồ ăn này gồm Omega-3 và các chất đạm có phẩm lượng cao và các loại rau qủa màu sắc.
Theo bác sĩ Mark Hyman, MD, tác giả của "The Ultramind Solution" bộ não được làm bằng chất béo, và 60% của bộ não được làm bằng Docosahexaenoic acid (DHA). DHA là một omega-3 axit béo. Omega-3 không chỉ giúp cho tim được khỏe mạnh, mà Omega-3 còn giúp cho bộ não khỏe mạnh. Tất cả chúng ta đều cần DHA để nuôi não bộ.
Ăn chất đạm như đậu và các loại hạt để cho có lượng chất xơ cao. Như vậy sẽ giúp chúng ta duy trì mức cholesterol và glucose. Chất đạm cho ta các amino acids để giúp làm các chất dẫn truyền thần kinh (neurotransmitters) có tác dụng giúp chúng ta cảm thấy vui tốt.
Các rau quả có màu sắc rực rỡ đã được chứng minh là có chất chống oxýt hóa và tính kháng viêm. Các tính chất này giúp giảm cholesterol, bình thường hóa huyết áp, giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư, và làm tăng khả năng giải độc của cơ thể. Ngoài ra, ăn phần nhỏ, nhưng ăn thường xuyên để cung cấp nhiên liệu liên tục (chủ yếu là glucose) cho bộ não.
Bác sĩ Thuyên có lớp Stretch and Strenghtening tại văn phòng. Muốn ghi danh hay tham khảo với Bác sĩ Thuyên, xin goị 714-891-2596.
Hẹn vào dịp sau…
Bác sỉ Nguyễn Xuân Thuyên hành nghề chiropractic tại 7891 Westminster Blvd, Westminster, CA 92683.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình