Hôm nay,  

Rượu Đế Bình Dân

06/11/200800:00:00(Xem: 5116)

RƯỢU ĐẾ BÌNH DÂN

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, từ cuối tháng 9-2008 đến nay ở  thành phố Sài Gòn đã có 11 người chết vì ngộ độc rượu. Thủ phạm chính là loại rượu có hàm lượng methanol vượt quá mức cho phép. Trong khi đó, ở tỉnh Đồng Nai loại rượu bình dân thường gọi là rượu đế đang được tiêu thụ khá phổ biến, hầu hết chưa được kiểm soát. Do đó, nguy cơ ngộ độc rượu cũng rất có thể xảy ra. Báo Đồng Nai ghi nhận về thảm họa này qua đoạn ký sự như sau.
Có thể nói, rượu đế được đông đảo người dân sử dụng. Hàng ngày, người ta có thể thấy tại các quán nhậu, quán cóc lề đường từ thành phố đến nông thôn luôn có sẵn đủ loại để phục vụ  khách với giá cả bình dân. Rượu đế ở các quán này có giá chỉ 2 ngàn đồng/xị đến 4 ngàn đồng/xị. Theo chị Đỗ Thị D. bán tạp hóa ở xã Hiệp Hòa (TP.Biên Hòa), có nhiều người thường đến bỏ mối rượu bình dân, giá mỗi lít chưa đến 10 ngàn đồng. Khi chị hỏi nơi sản xuất thì họ cho biết đang ở trọ, chỉ cần gọi điện thoại là được, mà không cho biết địa chỉ cụ thể. Những người bỏ mối rượu này cũng sẵn sàng cho thiếu gối đầu có khi đến cả trăm lít. Một công an xã An Hòa (huyện Long Thành) cho biết, trước đây công an xã  này từng bắt được vài người "nấu" rượu lậu. Lò rượu của dân nấu lậu chỉ có lu, hũ để pha chế cồn  thành rượu mà không hề có nơi trữ gạo hoặc chất đốt như các lò rượu chính thống ở xã.


Để kiểm chứng thực tế, phóng viên đã ghé 2 quán nhậu bình dân ở xã Hiệp Hòa và phường Quyết Thắng (thành phố Biên Hòa). Tại quán lẩu bò 10... ở xã Hiệp Hòa có một kệ chưng đầy các hũ rượu. Ở đây rượu rẻ nhất có giá 4 ngàn đồng/xị nếm vào có vị cay nồng, hăng hăng. Một người phục vụ ở đây cho biết, rượu bán tại quán được người bỏ mối dạo mang đến theo định kỳ. Nếu cần gấp thì gọi điện thoại họ sẽ mang đến ngay. Tuy nhiên, không ai ở quán biết địa chỉ cụ thể của người bỏ mối rượu này. Tại một quán nhậu ở phường Quyết Thắng, chủ quán bày hẳn một đống chai rượu đong sẵn. Rượu ở đây giá 4 ngàn 500 đồng/xị, có vị cay khó chịu.
Đa số chủ các quán nhậu bình dân đều cho biết họ nhận rượu từ các người bỏ mối dạo, không quen biết trước, không rõ nguồn gốc rượu ở đâu. Những người bỏ mối rượu thường đi xe máy chở theo 2 đến 3 can nhựa đựng rượu loại 30 lít rảo khắp các nơi có quán nhậu. Họ cung cấp rượu đến tận nơi, giá rẻ, lại cho thiếu gối đầu nên thường được các chủ quán chấp nhận. Một chủ lò rượu bật mí, nếu chủ lò thiếu lương thiện thì có thể đổ thêm cồn sống (cồn công nghiệp) vào nồi nguyên liệu khi chưng cất. Làm như vậy chủ lò sẽ thu được nhiều rượu  hơn để bán giá rẻ mà người uống rất khó phát  giác.
Bạn,
Cũng theo báo Đồng Nai, ban giám đốc Bệnh viện đa khoa Đồng Nai cho biết, từ đầu năm 2008 đến nay bệnh viện đã tiếp nhận cấp cứu một số ca ngộ độc rượu ở thể nhẹ. Còn ở Bệnh viện đa khoa khu vực Long Khánh thì đã điều trị cho 7 - 8 người bị ngộ độc rượu nặng, nhưng chưa có ai bị tử vong.

Gần đây ở thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có một thầy lang có biệt danh là "Ba xe tăng" nổi tiếng với một cách chữa bệnh mới "đau đâu chích đó". Không chỉ người dân ở Bình Dương mà các tỉnh thành lân cận cũng đổ xô đến chữa trị. Để được thầy khám, người bệnh phải đến lấy số thứ tự từ 4, 5 giờ sáng mới may sao có thể khám được trong ngày.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, tại các khu vực quanh các trường đại học, cao đẳng, ký túc xá sinh viên, có rất nhiều quán ăn sinh viên. Đa số các quán đều ẩm thấp và tạm bợ, chỉ đủ chỗ kê chiếc tủ kính bày các món ăn, 5-7 chiếc bàn. Còn lại là gian bếp nhỏ hẹp, phòng vệ sinh hôi hám: rửa rau, rửa chén... tất cả đều diễn ra trong ấy..
Tại tỉnh Vĩnh Long, miền Tây Nam phần, có 1 làng nổi tiếng về nghề đan cần xé. Không ai biết được làng nghề này có từ bao giờ vì nó đã có mặt ở Vĩnh Long này từ hồi xưa lắm. Còn theo các cụ cao niên kể lại thì tổ tiên là người Hoa, di cư từ vùng Quảng Ngãi vào Vĩnh Long lập nghiệp thuở xa xưa, rồi lập làng và sinh sống bằng cái nghề đã mang theo từ Trung Hoa sang.
Tại nhiều làng quê ở miền Trung, cuộc hành trình nuôi con ăn học của những gia đình nghèo vô cùng gian nan. Có những người mẹ lo tương lai cho con bằng củ sắn, củ khoai, bằng những ngày tháng nắng mưa vuốt mặt, bán mặt cho đất, bán lưng cho trời... vậy mà không hề than nghèo kể khổ. Phóng viên báo Tuổi Trẻ đã ghi lại câu chuyện về những hy sinh của 2 người mẹ nghèo ở vùng quê Quảng Nam qua đoạn ký sự như sau.
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, có nhiều trường học đang phải "sống chung" với những khu chợ với đủ thứ hỗn tạp. Tiếng kỳ kèo chửi bới, tiếng chửi thề văng tục rồi cảnh sình lầy, mùi tanh tưởi đặc trưng của chợ cứ đeo bám học sinh từ đường tới trường vào đến lớp học. Báo Tuổi Trẻ ghi nhận thực trạng này như sau.
Năm học mới của các trường trung, tiểu học tại VN đã bắt đầu từ thượng tuần tháng 9, trong khi bao trẻ em tung tăng cắp sách đến trường, tại nhiều địa phương, có không ít trẻ em vứt bỏ sách vở, lao vào cuộc mưu sinh. Tại miền Tây Nam phần, trên ruộng đồng, ngoài vùng lũ, hình ảnh những em bé lam lũ, nhếch nhác suốt ngày tất bật việc áo cơm không phải khó tìm.
Theo ghi nhận của báo Tuổi Trẻ, tại Sài Gòn, những thông tin về việc bỏ kỳ thi tốt nghiệp tiểu học, rồi lại tiếp tục bỏ kỳ thi tốt nghiệp trung học cơ sở (lớp 9) trong niên khóa 2005-2006 đã khiến nhiều phụ huynh học sinh hân hoan khi nghĩ tới viễn cảnh con mình sẽ được học tập nhẹ nhàng hơn. Nhưng chỉ mới qua vài tuần nhập học, không ít người đã phải kêu trời với yêu cầu học thêm, học hai buổi/ngày của nhà trường.
Theo báo quốc nội, cùng với cơn sốt phim ảnh và thời trang Nam Hàn thâm nhập vào Việt Nam, ngày càng có nhiều thanh niên, thanh nữ theo học các lớp dạy tiếng thích ngôn ngữ xứ Hàn. Phóng viên báo Korea Herald cũng đã nhìn nhận về trào lưu này và đánh giá về sự hạn chế của hoạt động quảng bá tiếng Hàn của các cơ quan chức năng Nam Hàn. Báo Giáo Dục &Thời Đại ghi nhận về trào lưu này như sau.
Trên địa bàn thành phố Sài Gòn, chợ đầu mối Chánh Hưng là nơi cung cấp một lượng thủy hải sản cho cả thành phốvà các tỉnh lân cận, mỗi ngày đưa ra thị trường từ 300 đến 400 tấn cá các loại. Hai tháng trở lại đây xuất hiện một số thanh thiếu niên chuyên trộm cắp, cướp giựt cá của những người lấy mối tại chợ, gây ra tâm lý lo sợ cho một bộ phận tiểu thương.
Theo báo quốc nội, tại Vũng Tàu, dọc theo các con đường của trung tâm thành trong phố, những hàng quán đề biển "Cơm bình dân"mà mọi người thường hay gọi bằng một cái tên khác là cơm bụi, mọc lên ngày một nhiều. Những quán cơm này đã trở thành chỗ thân quen của nhiều người, nhất là với những người sống xa gia đình. Tuy chưa thể thay thế bữa cơm gia đình, nhưng "cơm bụi" đã giúp những người bận rộn, những người xa gia đình một bữa cơm nóng sốt sau những giờ lao động mệt mỏi.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.