Hôm nay,  

Dân Làm Muối Thê Thảm

21/07/200900:00:00(Xem: 4547)
DÂN LÀM MUỐI Thê Thảm
Bạn,
Theo ghi nhận của báo Sài Gòn, trong tháng  7 năm nay, dù là vào mùa sản xuất, nhưng những cánh đồng muối ở miền Trung chưa thu hoạch được bao nhiêu, lại gặp những cơn mưa trái mùa như xé lòng diêm dân. Hy vọng sau mấy mùa thất bát sẽ có ngày muối được giá đã tan theo bọt nước.  Báo SGGP ghi nhận tình cảnh khốn khố của người dân làm muối tại một số tỉnh miền Trung qua đoạn ký sự như sau.
Phóng viên tới thăm các cánh đồng muối nằm dọc theo các tỉnh miền Trung, tuy đang vào thời kỳ cao điểm sản xuất muối nhưng trên các cánh đồng muối không có một hạt để bán, diêm dân đang uể oải đắp lại bờ, đầm lại mặt ruộng. Đã hơn 20 ngày nay, việc sản xuất muối phải đình trệ do mưa trái mùa, đời sống diêm dân đang lâm vào cảnh khó khăn.Trải qua bao chật vật với nghề nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng, gia đình anh Nguyễn Văn Hạnh, xã Ninh Diêm, Ninh Hòa, Khánh Hòa quyết định chuyển đổi hơn 2 hécta nuôi tôm để làm muối, mong chờ ngày thái lai. Ai ngờ, muốn có hạt muối cũng không kém phần gian nan.

Nhìn đồng muối rộng mênh mông mà thu hoạch không bao nhiêu, anh Hạnh buồn rầu: "Chưa khi nào việc sản xuất muối lại khó khăn như năm nay. Mọi năm đến thời điểm này là muối trắng đồng, người cào, người gánh, người bơm nước tấp nập, làm không hết việc. Còn năm nay, đang vào chính vụ mà ông trời cứ đổ mưa liên tục, làm cho diêm dân mất mùa muối". Với diện tích muối gần 2 hécta, những năm trước, đến thời điểm này, gia đình anh đã thu trên 20 tấn, còn năm nay thu chưa nổi 3 tấn, giảm đến 3/4. Những ngày này, thấy thương lái đi lùng sục tìm mua muối với giá cao,  diêm dân ở đây lại tiếc héo ruột, héo gan. Giá như ông trời đừng làm mưa... Cứ sau mỗi cơn mưa, diêm dân phải  cải tạo lại ruộng muối, đầm đi đầm lại nền ruộng, đắp lại bờ rồi tháo nước chờ 15 ngày liên tục có nắng to thì mới có muối kết tinh. Một năm, diêm dân chỉ sản xuất muối được từ 4-  5 tháng. Trời cứ mưa liên tục thế này thì chỉ biết khóc.
Tại Ninh Thuận, vùng khô hạn nhất  và cũng là vùng sản xuất muối lớn nhất VN. Sản lượng muối hàng năm tại Ninh Thuận tới trên 200 ngàn tấn. Thế nhưng, năm nay, ông trời dở chứng mưa liên tục, khiến cho diêm dân Ninh Thuận khóc ròng.  Phóng viên về vùng muối Tri Hải, huyện Ninh Hải, những ngày này không thấy có một ruộng muối nào đang thu hoạch, trên cánh đồng chỉ thấy toàn nước.Vụ muối năm 2008, khi giá muối tăng cao, người dân đã mở rộng diện tích bằng nhiều cách. Người thì phá núi mở rộng diện tích, người thì vay mượn tiền mua thêm các đồng muối mới... để rồi năm nay, diêm dân lại hứng chịu những thiệt hại, nợ nần lại nhiều hơn.
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, tại Bình Định, tình cảnh của diêm dân các làng ven biển tại huyện Phù Mỹ và  TP Quy Nhơn cũng chẳng khá hơn. Liên tục trong 2 năm qua, thời tiết diễn biến thất thường, mưa trái mùa ngày càng nhiều, nên sản xuất muối càng gặp nhiều khó khăn.

Theo báo Đà Nẵng, tại tỉnh Quảng Nam có một làng chiếu nổi tiếng hàng trăm năm qua. Chẳng những người quanh vùng, mà cả người ở xa tận Thừa Thiên- Huế, Quảng Trị cũng biết cái tên của vùng làng nhỏ bé này: Làng Cẩm Nê. Bởi làng này có nghề dệt chiếu truyền thống và nổi tiếng nhiều đời.
Trên địa bàn thành phố Sài Gòn, sau lưng chùa Ấn Quang, trong một khu chung cư cách ngã tư Sư Vạn Hạnh- Bà Hạt không xa, có một xóm quy tụ những gia đình nghèo kiếm sống bằng công việc đục thau nhôm. Với đinh, búa, bánh xe...
Tại tỉnh Quảng Ngãi, bên tả ngạn sông Trà Khúc, có 1 xóm quê có địa danh xóm Ghe, một xóm mà du khách ghé nhà nào cũng có thể gặp én. Dân ở đây đặt tên cho xóm này là "nơi mùa xuân làm tổ". Trong mùa Xuân năm nay, những đàn chim én biệt tăm từ tháng 5, tháng 6 lần lượt trở về. Dân trong xóm vui lên vì khi én trở lại là dấu hiệu của những điềm lành.
Theo báo trong nước, tại vùng biển tỉnh Quảng Ngãi, có đảo Lý Sơn cách đất liền khoảng 30km về phía đông bắc. Đây là hòn đảo có những đặc thù, là nơi trầm tích những tầng tầng văn hóa của nhiều thế hệ cư dân cổ xưa. Các di tích văn hóa và lịch sử hiện vẫn còn tồn tại khá nhiều trên hòn đảo này, trong đó có một giếng nước, mang đậm dấu ấn của truyền kỳ.
Theo báo quốc nội, mỗi độ xuân về, tại các tỉnh miền núi phía Bắc VN, người sắc tộc thiểu số thường háo hức đón lễ hội quan trọng nhất trong năm: Hội Xuống đồng. Hội còn thu hút đông du khách bốn phương. Theo cách gọi của người Tày và Nùng thì đây là hội Lồng Tồng, còn người Dao gọi là hội Lồng Tồng.
Theo báo Thanh Niên, tại một ấp ở tỉnh Bến Tre, có 1 cây bạch mai đã được trồng trên 300 năm. Các vị cố lão tại địa phương vẫn truyền miệng lại rằng hoa nở hoa khoe sắc đến tháng 2, mùi thơm dịu dàng tao nhã, và người dân quanh vùng được đón nhận hương vị mùa xuân và cho rằng vì phước địa nên sinh ra kỳ hoa dị thảo.
Mỗi năm, cứ vào dịp Tết Nguyên đán, trên bàn thờ của mọi gia đình người Việt đều bày mâm ngũ quả, với màu sắc rực rỡ, cách bài trí độc đáo mang nhiều ý nghĩa sâu sắc làm cho không khí Tết trở nên thiêng liêng hơn, nhiều sắc màu hơn. Mâm ngũ quả không chỉ khiến quang cảnh Tết và không gian thờ cúng thêm ấm áp, mà còn mang ý nghĩa triết học
Theo báo Người Lao Động, tại một số địa phương ở Việt Nam có tục lệ thờ chó đá. Tuy các nhà nghiên cứu nhân văn chưa tìm ra câu trả lời đầy đủ về vị trí con chó trong đời sống tâm linh của người Việt, nhưng ít nhất có thể khẳng định, người Việt Nam xưa và nay đã có tục lệ này. Bằng chứng là trên hồ Trúc Bạch (Hà Nội) đã từng có đền Cẩu Nhi (chó con)
Mỗi lần Tết đến, tại nhiều địa phương ở VN, hoa kiểng rộ nở và được trưng bày tại nhiều hội hoa Xuân, hội chợ mừng Xuân là chuyện thường tình. Nhưng hoa kiểng qua bàn tay và khối óc đam mê của các nghệ nhân để trở thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo mang ý nghiã triết lý về đời sống thì không phải nơi đâu cũng có. Phải cất công tìm kiếm thì mới có được hoa kiểng "độc chiêu".
Theo báo quốc nội, cứ vào cuối năm, trên địa bàn thành phố Sài Gòn có các phiên chợ đặc biệt bán hàng Tết. Những phiên chợ này không diễn ra tại những ngôi chợ trung tâm của các quận, mà tập trung tại những địa danh quen thuộc với cư dân Sài Gòn như: Chợ lá dong ông Tạ, chợ "tài lộc" Hải Thượng Lãn Ông, chợ thư pháp Trương Định.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.