Hôm nay,  

Bắt Tôm Hùm Kiếm Sống

25/01/201000:00:00(Xem: 4311)

Bắt Tôm Hùm Kiếm Sống

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Bình Thuận, có nhiều ngư dân kiếm sống bằng nghề bắt tôm hùm. Mùa đánh bắt tôm hùm con ở tỉnh này thường bắt đầu vào khoảng tháng 11 Âm lịch và kết thúc vào khoảng tháng 4 Âm lịch của năm sau. Gần 10 năm qua, nghề đánh bắt tôm hùm con là kế mưu sinh của nhiều dân  nghèo như ghi nhận của báo SGGP qua bản tin như sau.
Những năm trước đây, nghề chính của nhiều vùng quê ven biển của tỉnh Bình Thuận là đánh bắt cá. Tuy nhiên, nguồn hải sản ven bờ ngày càng cạn kiệt, trong khi phương tiện đánh bắt phần lớn công suất nhỏ, không đủ sức vươn đến những ngư trường xa bờ, vì vậy thu nhập sau mỗi lần ra khơi chẳng là bao. Thế nhưng, từ khi chuyển sang đánh bắt tôm hùm con, cuộc sống của nhiều  ngư dân  bớt gian nan.
Cựu lão ngư Trần Văn Đăng ở phường Phú Hài (thành phố Phan Thiết), cho biết: Không đòi hỏi phải đóng thuyền to, máy lớn và vốn đầu tư nhiều, tổng số tiền mua sắm phương tiện, ngư cụ để đánh bắt tôm hùm con chỉ khoảng chừng 30 - 40 triệu đồng, bằng khoảng 1/10 so với đóng phương tiện đánh bắt khác. Còn chi phí cho mỗi chuyến đi cũng chỉ từ 200 ngàn 400 ngàn đồng, bằng một phần ngàn so với phí tổn cho mỗi chuyến đi đánh bắt cá xa bờ, thế nhưng lợi nhuận mang về cao hơn hẳn so với đánh bắt cá.Tuy nhiên, đánh bắt tôm hùm con mang tính "may, rủi" và tùy thuộc vào kinh nghiệm của từng ngư dân. Có người mỗi đêm đánh bắt được 100-200 con, bán được 10-20 triệu đồng hoặc cao hơn; có người mỗi đêm đánh bắt chỉ được vài con. Bình quân mỗi tàu, thuyền có 3-4 người, sau khi trừ chi phí xong, mỗi ngư dân thu được khoảng 200 ngàn-400 ngàn đồng/người/đêm. Mức thu nhập này cao hơn gấp nhiều lần so với đánh bắt cá trước đây. Do đó, số người tham gia đánh bắt tôm hùm con ngày càng nhiều.


Tại huyện Tuy Phong, ở xã Vĩnh Tân, Vĩnh Hảo, Phước Thể, Chí Công,... đã có trên 200; phường Mũi Né, Hàm Tiến có trên 100; phường Phú Hài có khoảng 60 tàu thuyền hành nghề "săn" tôm hùm con. Ngoài cách giăng lưới trên rạng (đá ngầm), nhiều ngư dân sử dụng bình hơi để lặn xuống, rồi dùng tay để bắt; cách bắt tôm con kiểu này đòi hỏi ngư dân phải có sức khỏe tốt, kinh nghiệm và nhiều nguy hiểm đến tính mạng. Thông thường mỗi tàu thuyền có từ 4 - 5 thợ để thay nhau lặn, thời gian lặn mỗi lần từ 30 - 50 phút. Việc săn bắt tôm hùm con của ngư dân theo cách này diễn ra gần như quanh năm (trừ những khi biển động, nước quá đục).
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, tôm hùm là một trong những loài hải sản quý và có giá trị thương mại cao. Với giá tôm thương phẩm trên thị trường thường là 800 ngàn đồng/kg (hơn 40 đô/kg), hiện nay là 1.1 triệu đến 1.5 triệu đồng/kg (hơn 75 đô/kg). Do vậy, nghề "săn" tôm hùm con  đã  giúp cho nhiều  gia đình ngư dân ở Bình Thuận thoát cảnh đói nghèo.

Bạn đã từng sống ở Sài Gòn thì biết rồi. Nét đẹp Sài Gòn là cái gì trừu tượng, thường chỉ cảm mà có khi nói không ra được, thường hít thở nét đẹp này như không khí vào phổi nhưng để giải thích lại không tìm được lời. Tuy nhiên, nét đẹp của vùng Chợ Lớn lại là cái gì đơn giản hơn, thấy được, nghe được, sờ được, nếu được.
Có những câu chuyện nghe như trên Sao Hỏa. Nghĩa là rất khó tin, vậy mà vẫn xảy ra. Và khi đã xảy ra, là phải đặt vấn đề. Và khi xảy ra hoài, là tất có chuyện không ổn.
Khi bạn có thì giờ, những nơi nào bạn sẽ tới thăm?
Nhậu là truyền thống của đàn ông Miền Tây. Khi mùa cá, tôm đầy đồng, khi mùa gặt đã kết thúc... khó ai cầm lòng đặng khi bạn hữu được cơ hội tụ tập để cùng nâng ly.
Dân Sài Gòn hồi xưa ưa mắng nhau là đồ dịch vật... hàm ý rằng người bị mắng là dân tệ hại lắm, thế nào tới lúc trời đất tru diệt bằng cách đưa ra một trận dịch để vật ngã đương sự. Tất nhiên chỉ là một cách nói thôi.
Phá đi thì dễ, nhưng xây dựng thì khó. Ai cũng biết như thế.
Chuyện nhờ người phiên dịch là thường, rất là bình thường. Vì dở ngoại ngữ là bình thường. Vấn đề là, dở thì cần khiêm tốn học, để vượt qua rào cản ngoại ngữ. Nhưng không nên để gây các tai hại lẽ ra không nên có.
Sài Gòn tuy không là thủ đô, nhưng thực tế vẫn là thành phố lớn nhất VN, là thủ đô kinh tế của VN, và riêng về ẩm thực có lẽ không nơi nào có nhiều bếp trưởng tuyệt vời như Sài Gòn.
Những người bị kỳ thị nhất tại VN hiện nay chính là người đồng tính luyến ái, dù đồng tính nam hay nữ. Bất kể rằng xã hôi đã cởi mở hơn so với thời ông bà mình, người đồng tính bây giờ vẫn bị kỳ thị từ làng xóm, cho tới nơi sở làm.
Có những chuyện không hình dung nổi... và các tai hại này luôn luôn xảy ra cho dân nghèo. Có lẽ, hiếm khi nghe chuyện nhà giàu gặp nạn. Thí dụ, như bị bác sĩ cắt nhầm 2 quả thận.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.