Hôm nay,  

Nỗi Lo Từ Máy Gặt Lúa

14/03/201000:00:00(Xem: 4499)

Nỗi Lo Từ Máy Gặt Lúa

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, nông dân miền Tây Nam phần đang chuẩn bị bước vào "cao điểm thu hoạch" vụ lúa đông-xuân. Những lo lắng về giá, tiêu thụ chưa nguôi, giờ đây lại nóng chuyện nhân công cắt lúa đang thiếu nghiêm trọng. Trong khi đó, việc gặt lúa bằng máy gặt đập liên hợp vẫn còn ì ạch tại nhiều địa phương. Báo SGGP ghi nhận thực trạng này qua bản tin như sau.
Nông dân ở An Giang, Đồng Tháp và Cần Thơ đang kêu ca về công cắt lúa, dù chưa phải là cao điểm thu hoạch nhưng giá công cắt khá cao, hiện đã lên tới mức 300 ngàn đồng/công (1,000m²). Nhiều nhà còn lo lắng vì 2 tuần nữa là vào vụ thu hoạch rộ nhưng nhân công cắt lúa đang hiếm hoi bởi phần lớn thanh niên trai tráng đã rời quê để đi làm ở các khu công nghiệp.
Nông dân miền Tây sẽ thu hoạch lúa đồng loạt do xuống giống đồng loạt để né rầy nâu nên áp lực tìm kiếm máy đập liên hợp và nhân công thu hoạch lúa sẽ tăng mạnh. Trong khi đó, theo Viện Cơ điện và Công nghệ sau thu hoạch , đến nay miền Tây Nam phần có 3 ngàn máy gặt đập liên hợp, 3 ngàn 400 máy gặt xếp dãy. Số lượng này đáp ứng khoảng 15% diện tích lúa trong vùng. Với tình trạng này, chuyện nông dân "săn tìm" thuê máy gặt đập liên hợp và nhân công cắt lúa sẽ còn kéo dài. Song chuyện chất lượng của máy gặt đập liên hợp cũng đáng quan ngại. Các cơ sở sản xuất trong nước còn yếu (chưa quan tâm đến đầu tư công nghệ mới), khi hư chưa có phụ tùng thay ngay, chính vì vậy, máy của Quốc đang chiếm ưu thế.


Trong tương lai gần, máy gặt đập liên hợp sẽ là lựa chọn của nông dân với nhiều ưu thế và tính năng phù hợp. Việc cắt, gặt hầu như chỉ làm thủ công. Nông dân ít dùng máy gặt xếp dãy vì ruộng ướt, không rải lúa được. Lúa ở  miền Tây thường là giống thân cao, trong khi đa số máy gặt hiện nay chưa có bộ phận điều chỉnh chiều cao cắt thích hợp. Việc đầu tư mua máy gặt khá tốn kém, giá trị từ 150-200 triệu đồng/máy trong khi nông dân ở đây diện tích ruộng thường nhỏ và manh mún. Chính bởi điều đó, theo Viện Lúa miền Tây, ước tính mỗi năm nông dân trồng lúa ở miền Tây mất 3 ngàn 200 - 3 ngàn 600 tỷ đồng vì thất thoát sau thu hoạch, chiếm gần 12% tổng sản lượng do thiếu máy móc chuyên dụng.
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, cơ quan chức năng các tỉnh, thành  tại miền Tây nhìn nhận: ngành cơ khí còn yếu, chất lượng máy gặt đập liên hợp chưa đồng nhất, quy mô nhỏ. Thực tế là nhiều vùng đất sản xuất lúa vẫn lồi lõm không thể đưa máy gặt đập liên hợp để gặt lúa như nhiều nơi có địa thế thuận lợi hơn.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.