Hôm nay,  

Những Mảnh Đời Chợ Đêm

13/07/200800:00:00(Xem: 4243)

Bạn,

Theo báo SGGP, trên địa bàn huyện Bình Chánh, thành phố Sài Gòn, có chợ đêm Bình Điền là nơi mưu sinh của dân  nhập cư nghèo khổ.  Vào buổi tối, khi dàn đèn điện chợ  này bật sáng, những dòng xe tải lớn nhỏ bấm còi inh ỏi chở hàng hóa kìn kìn kéo về, hàng ngàn tiểu thương tất bật với hàng hóa. Đó cũng là lúc những người dân nhập cư với đủ thứ nghề như lượm bao, bốc xếp, bán vé số, băng đĩa, báo dạo, hủ tiếu gõ... bắt đầu một đêm mưu sinh. Báo SGGP ghi nhận toàn cảnh về những mảnh đời đêm ở chợ này qua đoạn ký sự như sau.

Khoảng 23 giờ, chợ đông như mắc cửi, xen giữa những tiểu thương tất bật, ồn ã bán mua là những cái bóng lặng lẽ của những người "ăn theo chợ". Hai mẹ con cô bé Thảo ngồi ké tại một vựa rau củ nhưng hàng hóa chỉ vỏn vẹn có mấy bó nha đam đựng trong chiếc thúng tre nhỏ. Thảo có lẽ còn quá nhỏ nên không thể thức cùng mẹ theo chợ đêm, cô bé gục xuống đùi mẹ ngủ từ lúc nào, hai tay thủ sâu trong chiếc áo khoác cũ. Bên khu nhà lồng tôm cá, hải sản, mùi tanh bốc lên, một vài đứa trẻ chân đất vẫn vừa đi vừa soi mắt xuống mặt sân xi măng lênh láng những nước để tìm, nhặt những con tôm, con cá nhỏ vừa lọt ra khi chủ vựa cân hàng.Nhắc đến những lao động nhập cư tại đây, có lẽ không thể không kể đến "lực lượng" khá đông những người làm nghề lượm bao. Theo cách nói  của một  nhân viên trong Ban quản lý chợ Bình Điền, "họ là những công nhân vệ sinh không ăn lương của chợ". Những người phụ nữ đã qua tuổi 30, có những người đã ở tuổi 50, 60 vẫn phải "bám trụ" với nghề.

Tại sân sau khu nhà lồng D, bên cạnh những đống rác, lá rau củ lên men nồng nồng, ngai ngái, chị Nhàn, chị Huấn (cùng quê Quảng Xương, Thanh Hóa) đang cặm cụi thu lượm những bao ni lông lẫn trong đó. Chị Huấn là một trong số những người có "thâm niên" làm nghề này ở chợ. Trước đây chị đã làm 4 năm tại Chợ Lớn, năm ngoái mới về chợ Bình Điền. Còn chị Nhàn cũng mới từ quê vào thành phố được 2 năm nay. Công việc của các chị nhiều khi kéo dài 16 giờ/ngày. Chị Huấn nửa đùa nửa thật: "Nhàn nó trẻ khỏe, làm nhanh gấp rưỡi, gấp đôi chị nên 11, 12 giờ  khuya đi cũng được. Chị nhiều tuổi rồi, chậm nên phải đi từ 7, 8 giờ tối mới theo kịp nó". Nói rồi chị lại thoăn thoắt đôi tay bới những chiếc bao ni lông nhỏ lẫn trong đám lá bắp cải lên giũ mạnh mấy cái rồi cho vào bao lớn. Công việc vất vả là thế nhưng tiền bán bao ni lông rẻ mạt. Loại bao nhỏ, vụn chỉ được thu mua với giá 1 ngàn- 2 ngàn  đồng/kg.

Bạn,

Phóng viên báo SGGP ghi nhận rằng những phụ nữ nói ở trên  vất vả đã nửa đời người, giờ họ chỉ mong sao lo được cho con cái. Đó cũng là một niềm an ủi với các phụ nữ này.  Buồn nhất là những trẻ  em  kiếm sống ở chợ đêm, khi cái nghèo, cái khổ đã "đánh cắp" đi của tuổi thơ và cả những mơ ước của các em.  Phóng viên hỏi  một cậu bé tên là Linh rằng sau này có định học một nghề gì đó không, cậu bé im lặng hồi lâu mới nói: "Chắc là chẳng học gì được nữa, em làm ở đây, có tiền thì về quê trồng rẫy..."

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.