Hôm nay,  

Chợ Heo Bên Quốc Lộ

14/09/200900:00:00(Xem: 4388)

Chợ Heo Bên Quốc Lộ

Bạn,
Theo báo Sài Gòn,trên địa bàn huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, có một chợ heo nằm sát quốc lộ 1A, xuyên Việt. Những người buôn bán heo ở đây cho biết chợ đã được hình thành cách đây gần 40 năm, và là nơi cung cấp heo cho nhiều tỉnh lân cận và các thành phố Sài Gòn, Hà Nội.  Báo Tuổi Trẻ ghi nhận toàn cảnh về chợ heo này qua đoạn ký sự như sau.
Chợ heo nằm sát quốc lộ 1A, gần cầu Bà Rén (xã Quế Xuân,huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam). Ngày nào cũng vậy, không kể nắng mưa, chợ heo ở đây thường bắt đầu từ 6 giờ đến 9 giờ sáng. Vào 6 giờ sáng, những chiếc xe gắn máy chủ yếu là Mink, 67 dính đầy bụi đất chở những chú heo đầu tiên tới chợ. Để có heo đi chợ, hằng ngày anh Tuấn (xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên) cũng như những người buôn bán heo ở đây phải đi khắp các thôn xóm, làng quê để bắt heo. "Cứ sáng chở heo ra chợ bán xong là tui phải về đi lùng sục khắp nơi để tìm mua heo. Để có heo bán liên tục thì phải tạo được mối quen. Tìm mua được heo đẹp bây giờ khó lắm", anh  Tuấn nói như thế.


Những người buôn bán heo mua heo từ các làng, xã đến chợ heo Bà Rén bán, rồi một số người mua lại heo ở chợ sau đó tỏa về những địa phương khác bán lại. Nhưng phần lớn heo đến chợ Bà Rén được các tay buôn lớn mua lại rồi chở đi các tỉnh như Đà Nẵng, Quảng Ngãi, TP.SG, Hà Nội...Cũng có khi heo còn được chuyển sang tận Lào, Cam Bốt.
8 giờ sáng, chợ heo rất nhộn nhịp. Tiếng người bán kẻ mua, tiếng kêu inh ỏi của heo khiến  khu chợ nhỏ ven đường trở nên náo nhiệt. Không ít người đi dọc quốc lộ khi ngang qua đây không chút ngại ngần dựng xe ghé vào chợ heo vì tính hiếu kỳ. Một  người  mua heo cho biết: "Mỗi chú phải 30 ký chứ chẳng chơi. Bồng nó mà nó cứ kêu eng éc, giãy giụa liên tục, không chắc tay là rớt xuống đất ngay." Hơn 9 giờ sáng, mặt trời đã lên cao, những giọt mồ hôi lăn trên má những người bồng heo rớt xuống, thấm vào nền đất.
Bạn,
Báo Tuổi Trẻ ghi nhận rằng sau khi phiên chợ kết thúc, những người buôn bán heo tiếp tục săn heo đẹp, còn những người làm nghề bồng heo thì lại về nhà  làm việc gì đó đợi sáng mai. Chợ heo đã vãn, chỉ còn những cọng rơm khi lót cho heo nằm trong các sọt rơi vương vãi trên mặt đất.

Bạn đã từng sống ở Sài Gòn thì biết rồi. Nét đẹp Sài Gòn là cái gì trừu tượng, thường chỉ cảm mà có khi nói không ra được, thường hít thở nét đẹp này như không khí vào phổi nhưng để giải thích lại không tìm được lời. Tuy nhiên, nét đẹp của vùng Chợ Lớn lại là cái gì đơn giản hơn, thấy được, nghe được, sờ được, nếu được.
Có những câu chuyện nghe như trên Sao Hỏa. Nghĩa là rất khó tin, vậy mà vẫn xảy ra. Và khi đã xảy ra, là phải đặt vấn đề. Và khi xảy ra hoài, là tất có chuyện không ổn.
Khi bạn có thì giờ, những nơi nào bạn sẽ tới thăm?
Nhậu là truyền thống của đàn ông Miền Tây. Khi mùa cá, tôm đầy đồng, khi mùa gặt đã kết thúc... khó ai cầm lòng đặng khi bạn hữu được cơ hội tụ tập để cùng nâng ly.
Dân Sài Gòn hồi xưa ưa mắng nhau là đồ dịch vật... hàm ý rằng người bị mắng là dân tệ hại lắm, thế nào tới lúc trời đất tru diệt bằng cách đưa ra một trận dịch để vật ngã đương sự. Tất nhiên chỉ là một cách nói thôi.
Phá đi thì dễ, nhưng xây dựng thì khó. Ai cũng biết như thế.
Chuyện nhờ người phiên dịch là thường, rất là bình thường. Vì dở ngoại ngữ là bình thường. Vấn đề là, dở thì cần khiêm tốn học, để vượt qua rào cản ngoại ngữ. Nhưng không nên để gây các tai hại lẽ ra không nên có.
Sài Gòn tuy không là thủ đô, nhưng thực tế vẫn là thành phố lớn nhất VN, là thủ đô kinh tế của VN, và riêng về ẩm thực có lẽ không nơi nào có nhiều bếp trưởng tuyệt vời như Sài Gòn.
Những người bị kỳ thị nhất tại VN hiện nay chính là người đồng tính luyến ái, dù đồng tính nam hay nữ. Bất kể rằng xã hôi đã cởi mở hơn so với thời ông bà mình, người đồng tính bây giờ vẫn bị kỳ thị từ làng xóm, cho tới nơi sở làm.
Có những chuyện không hình dung nổi... và các tai hại này luôn luôn xảy ra cho dân nghèo. Có lẽ, hiếm khi nghe chuyện nhà giàu gặp nạn. Thí dụ, như bị bác sĩ cắt nhầm 2 quả thận.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.