Bạn,
Theo báo quốc nội, tại các chợ đầu mối và nhiều siêu thị lớn trên địa bàn thành phố Sài Gòn, hàng Trung Quốc hầu như có mặt trên tất cả các ngành hàng, trong đó nhóm hàng thực phẩm là có số lượng lớn nhất và được tiêu thụ mạnh nhất. Điều đáng nói đó là những nhóm hàng "3 không" (không nhãn mác, không rõ thành phần, không rõ xuất xứ). Báo SGGP ghi nhận thực trạng này như sau.
Tại chợ Bình Tây, chỉ riêng khu vực chợ tạm trên đường Trần Bình, phóng viên đếm sơ thôi cũng có đến hàng trăm loại thực phẩm khô có nguồn gốc từ Trung Quốc mà lâu nay người tiêu dùng Việt Nam vẫn xem chúng là những loại thực phẩm "đại bổ" có khả năng "cải lão hoàn đồng" như nấm tuyết, sò điệp, bào ngư, nấm linh chi, nấm đông cô, đông trùng hạ thảo, táo tàu, tổ yến, vi cá, hải sâm, rong sâm... trong tình trạng "phơi trần", không nhãn mác, không bao bì, không ghi hạn sử dụng.
Tại một sạp hàng, nếu không được người bán giới thiệu, phóng viên cứ nghĩ mặt hàng rong sâm là những cục hữu cơ dùng để bón cho cây trồng chứ không dám nghĩ rằng đây là một loại nguyên liệu dùng để nấu nước sâm rong biển. Nhìn bề ngoài chúng là những khối đen sệt, được đặt trần trên những bao ni lông hở miệng, bốc mùi hôi thối kinh khủng và bám đầy ruồi, nhặng. Mặc dù vậy, người bán vẫn luôn miệng chèo kéo khách mua, nhiệt tình chỉ dẫn khách hàng chế biến sao cho dễ bán, có lời nhiều. Các loại thực phẩm khác như bào ngư, sò điệp, vi cá, táo tàu, nho khô, bong bóng cá, vit lạp, gân bò ... bày bán tại đây cũng trong tình trạng "trần" tiếp xúc với bụi bẩn và ruồi nhặng. Tuy nhiên theo như lời người bán, cứ mua mang ngâm và rửa sạch cho "nhả" bụi và ẩm mốc là có thể dùng được.
Khác với thực phẩm khô, bánh kẹo, đồ hộp Trung Quốc bán tại các chợ trên đều được đóng gói, nhất là kẹo kiếng (một loại kẹo được gói trong lớp giấy kiếng đủ màu sắc) đang được tiêu thụ khá mạnh. Ngoài lớp giấy kiếng ra, người mua cũng không hề có được thông tin gì về sản phẩm này vì nó được bán dạng rời, từng 100g. Cùng với kẹo kiếng, các loại thực phẩm chế biến khác của Trung Quốc bán tại chợ Bình Tây, An Đông, Kim Biên (3 chợ đầu mối lớn của cả VN về mặt hàng thực phẩm khô, phụ gia, hương liệu) trên đều có bao bì khá đẹp nhưng bên ngoài vỏ bao bì thì lại ghi toàn là chữ Trung Quốc và không hề có một dòng chữ tiếng Việt nào ghi nguồn gốc, xuất xứ.
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, ngoài bánh kẹo, thực phẩm khô, thời gian gần đây tại thị trường TPSG cũng bắt đầu xuất hiện một số loại nước uống đóng hộp, đóng chai mang hương vị trái cây, sữa, cà phê xuất xứ từ Hoa Lục. Rất cả đều có mẫu số chung là "3 không", chỉ thông qua người bán hàng mới biết đây là hàng của Trung Quốc.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình