Hôm nay,  

Cà Phê Vỉa Hè

19/06/200700:00:00(Xem: 5225)

Bạn,

Theo báo quốc nội, tại nội thành Sài Gòn, cùng với sự nở rộ của những quán cà phê sang trọng, thì các quán cà phê bình dân nằm bên vỉa hè của những trường đại học và các công viên lớn. Loại hình cà phê này xuất hiện khá lâu đời, ban đầu là cà phê đứng tại chỗ uống, rồi đến cà phê ly để tiện lợi cho các bạn sinh viên mang vào trường học, và giờ đây nó lại có thêm những tên gọi độc đáo khác như cà phê các-tông, cà phê bệt. Báo CA Sài Gòn ghi nhận toàn cảnh về các quán cà phê vỉa hè này qua đoạn ký sự như sau.

Tên gọi cà phê cạc-tông hay cà phê cục gạch xuất hiện đầu tiên tại trường Đại học Kiến trúc TPSG. Dọc theo vỉa hè của trường nằm tại góc đường Nguyễn Đình Chiểu giao với Pasteur là nơi tụ tập rất nhiều sinh viên đến uống cà phê, trong đó sinh viên Kiến trúc chiếm đến 99%. Gọi là cà phê cục gạch vì trước đây người bán thường đưa cho mỗi khách một cục gạch để đặt ly cà phê lên trên hay dùng nó lót chỗ ngồi, nhưng sau này cục gạch đã được thay thế bằng tấm bìa cạc-tông có thể trải ngồi thoải mái hơn. Giá cà phê tại đây rất rẻ, cà phê đá giá 2 ngàn 500 đồng và cà phê sữa thì 3 ngàn đồng.

Một  địa điểm cà phê vỉa hè khác được nhiều sinh viên ưa thích là cà phê bệt trên đường Hàn Thuyên và đường Alexander de Rhodes bao bọc xung quanh  một công viên. Khách hàng đến đây thuộc nhiều thành phần khác nhau, từ các sinh viên, công nhân viên cho đến những tay chơi xe Vespa cổ... Chỗ ngồi  đa phần là tận dụng ghế đá và vỉa hè xung quanh công viên nên dân ghiền cà phê thường gọi đây là cà phê bệt. Cà phê có giá bình dân, cà phê sữa đá 5 ngàn đồng và cà phê đá 3 ngàn đồng. Tất cả dụng cụ pha chế được đặt trên một chiếc Toyota 7 chỗ đời cũ đậu ngay bên lề đường, người chủ pha cà phê bên trong bưng ra tận nơi cho khách. Ban đầu chủ quán có thuê sân trước một biệt thự làm nơi pha cà phê, nhưng sau này mặt bằng bị lấy lại nên chủ quán mua chiếc xe đời cũ, vừa làm nơi buôn bán vừa có thể thu dọn đồ đạc nhanh chóng nếu có lực lượng trật tự đô thị đến kiểm tra.

Sinh viên thích uống cà phê vỉa hè trước tiên là do giá bình dân, hợp túi tiền, ngoài ra nơi đây còn đem đến một không gian rất thoải mái, tự do. Nếu so sánh với cà phê vỉa hè cao cấp Highland trên đường Đồng Khởi, chỉ cách cà phê Hàn Thuyên vài trăm mét, thì  khách trẻ được phỏng vấn đều lựa chọn cà phê bệt. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến câu trả lời này, ngoài sự chênh lệch khá cao về giá tiền (cà phê Highland giá dao động trên hai mươi ngàn một ly), các bạn cho rằng ngồi "bệt" ở cà phê vỉa hè cảm giác tự do và khung cảnh thoáng mát hơn, có thể đùa nghịch mà không sợ ảnh hưởng đến mọi người xung quanh.

Bạn,

Báo CA ghi nhận rằng đối với sinh viên trường Kiến trúc thì cà phê vỉa hè còn là nơi các sinh viên năm trên chỉ bảo kinh nghiệm cho năm dưới. Cũng từ đây đã có rất nhiều đề án quy mô ra đời, điều này càng củng cố thêm truyền thống vừa uống cà phê vỉa hè, vừa phác thảo ý tưởng của sinh viên ngành này.

In Trang
Trang đầuTrang trước251252253254255256257Trang sauTrang cuối

Núi Cấm vẫn không ngưng các huyền thoại: từ nơi tu hành của các bậc kỳ nhân, cho tới nơi ẩn tích của các đaị võ sư danh trấn giang hồ, tới chuyện cọp ra nằm nghe tụng kinh.... và bây giờ là chuyện đại gia lên núi Cấm mua đất 'long mạch' để con cháu đời đời giàu sang phú quý.

Chuyện vừa mới xảy ra tại VN, làm biết bao nhiêu Phật Tử nản lòng: một nhà sư lên sân khấu hôn môi với ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng. Chưa hết, đây là buổi văn nghệ gây quỹ, nghĩa là sư đã phạm giới vui chơi văn nghệ. Chưa hết, sư lại lấy tiền ra mua một chai rượu -- Nghĩa là xài tiền chúng sinh cúng dường, và mua một món bị giới luật cấm.

Với lòng tin, chúng ta có thể nhìn ra đủ thứ hình Phật, Chúa, Tiên, Thánh... trên các chòm mây. Tất nhiên, nói thế chỉ đơn giản có ý rằng chính nhân loaị đã nhận ra đủ thứ hiện tượng tùy tâm hóa hiện. Có thể là có thật, cũng có thể là ảo tưởng. Nhưng ít nhất, niềm tin vào cảnh giới siêu hình sẽ gìn giữ chúng ta trong cương vực đaọ đức. Không dám làm ác nữa. Hoặc giả, sẽ giảm bớt làm ác.

Mỗi dân tộc đều có một nền văn hóa riêng biệt, trong đó âm nhạc là một mảng gìn giữ di sản trao truyền nhiều đời. Dĩ nhiên, qua thời gian rồi sẽ có những mảng biến mất, nhưng không vì thế mà chúng ta phải hấp tấp chạy theo nhạc Tây,

Có cầu, tất có cung. Đó là quy luật thị trường. Tự nhiên như thế. Có những chuyện muôn đời đã thấy như thế. Cứ nhìn vào thị trường cũng thấy, các cửa khẩu biên giới đang là nơi tuôn vào gà lậu, gạo lậu, điện thoại lậu, vàng lậu, vân vân... nghĩa là đủ thứ thượng vàng hạ cám.

Người nông dân trước giờ được ca ngợi là chỗ dựa của đảng và nhà nước CSVN, nhưng bây giờ thì hết rồi. Bất kể rằng, nông dân thời nào cũng muốn bình yên, vì muốn lo chuyện cơm no, áo ấm là đủ.

Ngày xưa, đọc truyện Tàu, cứ nghe chuyện dân giang hồ ưa đặt trạm để thu tiền mãi lộ, tớ chẳng hiểu bao nhiêu. Bây giờ ngẫm chuyện nước mình thì mới ngộ ra lắm chuyện.

Một thời chúng ta nghe chuyện rằng xã hội chủ nghĩa là nơi ai cũng có cơ hội bình đẳng, nơi ai cũng “làm theo lao động, hưởng theo nhu cầu,” nhưng rồi những hình ảnh mơ tưởng này đã tan vỡ từ mấy thập niên nay, kể từ khi Miền Bắc khám phá ra một Miền Nam của thịnh vượng, của tự do, của dân chủ, và của tử tế nhiều lần hơn.

Có vẻ như Việt Nam đang lạm phát văn bằng. Kể cả văn bằng Tiến sĩ. Chuyện mới lạ, nước vẫn nghèo, mà văn bằng Tiến sĩ đầy phố, chẳng thấy phát minh gì, chỉ thấy “thật, giả” không còn phân biệt nổi.

Đất nước vẫn còn lúng túng, cứ như dường chưa biết phải đổi mới giáo dục ra sao để có thể chạy kịp với các nước láng giềng.
Trang đầuTrang trước251252253254255256257Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.