Bạn,
Theo báo Người Lao Động, tại nhiều siêu thị trên địa bàn thành phố Sài Gòn,do lượng hàng nhiều, lại không được giữ gìn chăm sóc tốt nên nhiều loại thực phẩm tươi sống ở các siêu thị nhanh chóng bị hư hỏng, không bảo đảm vệ sinh, không khác gì thực phẩm ế ẩm bày bán ở các chợ chiều Nhiều người tiêu dùng thường nghĩ rằng mua thực phẩm tươi sống ở siêu thị sẽ sạch hơn, an toàn hơn hàng chợ nên chấp nhận mua rau củ, thịt cá với giá cao hơn giá thị trường vài ngàn đồng/ký. Thế nhưng, không phải lúc nào siêu thị cũng bán hàng tươi. Báo Người Lao Động ghi nhận thực trạng này qua đoạn ký sự như sau.
Chiều 29/10, tại Maximark 3 Tháng 2, TPSG nhiều khách hàng đến quầy rau củ, lật qua lật lại các loại rau xà lách, rau muống... rồi lắc đầu bỏ đi. Một chị khoảng 30 tuổi lẩm bẩm: "Rau gì héo queo, chắc để cả tuần rồi... vậy mà cũng bán mắc". Các rổ rau héo rũ, dập úng do để lâu nhưng giá bán rất cao: xà lách 19 ngàn đồng/kg. Phóng viên hỏi rau hư hết có giảm giá không, cô nhân viên bán hàng tên Hương nói: "Bán đúng giá 19 ngàn đồng thôi. Tại lạnh quá nên rau héo." Tại siêu thị Citimart nằm trên đường Hà Huy Tập, quận 7, chiều đến, phần lớn rau quả ở đây đều giập nát. Khoảng 18 giờ 30 ngày 29-10, trên kệ rau chỉ còn vài trái mướp, mấy bó cải, 1 bịch nấm mỡ đã bị ngả màu vàng. Quầy trái cây cũng không khá hơn. Những trái ổi không hạt đã bị mềm và tróc gần hết lớp vỏ xanh bên ngoài nằm cạnh vài nải chuối già đã chín đến độ muốn. rụng.
Siêu thị Co.opMart nằm trên đường Nguyễn Văn Linh, quận 7 hầu như lúc nào cũng tấp nập người mua nhưng hàng hóa cũng không được chăm chút cẩn thận. Ghé vào gian hàng bán rau khoảng 19 giờ ngày 28-10 để mua một ít rau thơm về dùng nhưng chúng tôi đành về tay không vì mớ rau thơm đã héo queo, nhiều cọng rau bị rụng trụi lá, chỉ còn trơ cành. Ba chiếc bông cải trắng được bọc trong túi ni lông, để giá 18 ngàn 500 đồng/kg, cũng giập úng hết phần bông. Phóng viên hỏi cô nhân viên đứng quầy: "Sao rau giập hết mà không bỏ đi, vẫn để bán""- "Cuối ngày rồi, hàng chỉ còn có vậy" - cô nhân viên trả lời tỉnh bơ. Nhiều khách hàng lắc đầu: Rau này mà ở chợ, chắc chắn sẽ đổ bỏ.
Bạn,
Cũng theo báo Người Lao Động, nhiều bà nội trợ mua cá ở siêu thị, về nhà thì phát giác cá bị mềm bủng, không dám ăn. Báo NLĐ dẫn lời 1 phụ nữ tên là Mai, nhà ở Phú Mỹ Hưng, than: "Hôm trước tôi đi mua cá ở Co.opMart Phú Mỹ Hưng. Mớ cá đục vùi trong đống đá lạnh nhưng con nào cũng bể bụng, lòi cả xương ra ngoài. Tôi mua một con cá thu, mang về nhà mới biết cá bị ươn đến độ thịt bị nhũn, khó khăn lắm mới dùng dao cắt thành từng lát được, nhưng khi chiên thì lát cá tự động nát tươm, không dám ăn".
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình