Hôm nay,  

Săn Lùng Mai ‘độc’

25/01/200600:00:00(Xem: 7405)
Bạn,

Theo báo Tuổi Trẻ, trong những ngày này, ở các khu vực ngoại thành Sài Gòn, các vườn mai đã nhộn nhịp. Dân buôn đi săn mai "độc" hoạt động ráo riết để tuyển mai đưa ra Bắc.

Những dân buôn mai chuyên nghiệp đã đổ ra các vườn mai ở Thủ Đức, Quận12, Hóc Môn, những "lãnh địa" mai của TP.SG và miệt Đồng Nai, Bình Dương... để tuyển cho bằng được những cây mai "độc”. Báo Tuổi Trẻ ghi nhận về cuộc hành trình săn lùng mai độc của dân buôn mai trong những ngày giáp Tết tại Sài Gòn như sau.

Nguyễn Văn Hà, dân buôn bán hàng kim khí điện máy ở đường Quang Trung, phường 11, Quận Gò Vấp, nhảy ra kinh doanh mai vào dịp tết được hai năm nay, cho biết từ mồng 10 tháng chạp là thời điểm khởi động của mùa "săn" mai. Hà bảo cứ một cây mai mua sỉ tận vườn về bán lại có thể lãi 30-40%.

Nghệ nhân Nguyễn Văn Bay, chủ vườn mai kiểng Tư Bay ở phường An Phú Đông, quận 12, dẫn phóng viên đi xem vườn mai gần 2 ngàn gốc của mình, chủ yếu là các loại mai ghép với các thế khá "độc chiêu", lạ mắt. Ông giải thích chơi mai bây giờ không chỉ là để làm đẹp nhà cửa trong ba ngày xuân mà còn là dịp chứng tỏ sự ăn nên làm ra của một số người trong dịp tết nên mai phải càng lạ, càng độc đáo thì mới được giá, được săn nhiều. Theo ông Bay, ngoài kinh nghiệm cổ truyền chọn mai từ trước đến nay như "nhất dế, nhì thân, tam tầng, tứ giống" thì cây mai bây giờ còn hơn nhau ở cái "thần" của nó. Chủ vườn nào càng có đầu óc sáng tạo, khéo tay khi tạo ra được nhiều dáng vẻ mới lạ, uyển chuyển thì càng thu hút khách hàng. Những loại mai ghép 22-30 cánh màu trắng, vàng, xanh, đỏ xem như đã... xưa rồi.

Dân chơi mai bây giờ chọn những chậu mai vàng "cổ", tức là gốc càng lâu năm càng tốt, thân phải có nhiều nhánh, hoa có 10-12 cánh trở lên, nụ nở bung đều và phải có hương thơm, được uốn theo nhiều tầng, nhiều thế như: long phụng hòa duyên, long phụng hợp cẩn, rồng sà, phụng múa, rồng uốn khúc, ngọa hổ tàng long... Mai càng lâu năm, ít nhất phải 10-15 tuổi trở lên, càng công phu, càng ít đụng hàng thì càng được giá. Có những cây mai của ông Bay được trả với giá 20-30 triệu đồng nhưng ông vẫn chưa muốn bán. "Để có được những cây mai này, từ giữa năm nhà vườn tụi tôi phải bỏ công xuống các tỉnh miền Tây mua gốc rồi đem về chăm sóc 5, 6 năm trời mới tạo được kiểu dáng ưng ý nên bán mà tiếc đứt ruột", ông Bay nói như phân bua.

Bạn,

Cũng theo báo TT, những cây mai sau khi được tuyển chọn sẽ được đặt cọc trước để các chủ vườn tiếp tục chăm sóc và chuyển lên xe tải chở đến các điểm bán mai trong những ngày cận tết hoặc đóng container đưa ra Bắc hay qua Trung Quốc, Singapore... Không chỉ có dân buôn mai mới đổ đi "săn" mai trong những ngày cận tết mà nhiều "đại gia" cũng cho người tỏa về các vườn mai vùng ven để lùng cho được những cây mai "độc".

Bạn đã từng sống ở Sài Gòn thì biết rồi. Nét đẹp Sài Gòn là cái gì trừu tượng, thường chỉ cảm mà có khi nói không ra được, thường hít thở nét đẹp này như không khí vào phổi nhưng để giải thích lại không tìm được lời. Tuy nhiên, nét đẹp của vùng Chợ Lớn lại là cái gì đơn giản hơn, thấy được, nghe được, sờ được, nếu được.
Có những câu chuyện nghe như trên Sao Hỏa. Nghĩa là rất khó tin, vậy mà vẫn xảy ra. Và khi đã xảy ra, là phải đặt vấn đề. Và khi xảy ra hoài, là tất có chuyện không ổn.
Khi bạn có thì giờ, những nơi nào bạn sẽ tới thăm?
Nhậu là truyền thống của đàn ông Miền Tây. Khi mùa cá, tôm đầy đồng, khi mùa gặt đã kết thúc... khó ai cầm lòng đặng khi bạn hữu được cơ hội tụ tập để cùng nâng ly.
Dân Sài Gòn hồi xưa ưa mắng nhau là đồ dịch vật... hàm ý rằng người bị mắng là dân tệ hại lắm, thế nào tới lúc trời đất tru diệt bằng cách đưa ra một trận dịch để vật ngã đương sự. Tất nhiên chỉ là một cách nói thôi.
Phá đi thì dễ, nhưng xây dựng thì khó. Ai cũng biết như thế.
Chuyện nhờ người phiên dịch là thường, rất là bình thường. Vì dở ngoại ngữ là bình thường. Vấn đề là, dở thì cần khiêm tốn học, để vượt qua rào cản ngoại ngữ. Nhưng không nên để gây các tai hại lẽ ra không nên có.
Sài Gòn tuy không là thủ đô, nhưng thực tế vẫn là thành phố lớn nhất VN, là thủ đô kinh tế của VN, và riêng về ẩm thực có lẽ không nơi nào có nhiều bếp trưởng tuyệt vời như Sài Gòn.
Những người bị kỳ thị nhất tại VN hiện nay chính là người đồng tính luyến ái, dù đồng tính nam hay nữ. Bất kể rằng xã hôi đã cởi mở hơn so với thời ông bà mình, người đồng tính bây giờ vẫn bị kỳ thị từ làng xóm, cho tới nơi sở làm.
Có những chuyện không hình dung nổi... và các tai hại này luôn luôn xảy ra cho dân nghèo. Có lẽ, hiếm khi nghe chuyện nhà giàu gặp nạn. Thí dụ, như bị bác sĩ cắt nhầm 2 quả thận.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.