Săn Cá “Hoàng Đế”

Theo báo Sài Gòn, tại vùng sông nước tỉnh Đồng Nai, vài năm trở lại đây, trên lòng hồ Trị An xuất hiện một loài cá  la mà dân địa phương gọi là cá "hoàng đế."  Từ khi có loại cá này, nhiều chuyên viên thủy sản cho rằng, sự phát triển tự nhiên của  giống  cá lạ này sẽ là mối nguy cho các loài cá khác và gây xáo trộn hệ sinh thái ở hồ Trị An. Riêng đối với dân nghèo, thì cá hoàng đế là nguồn mưu sinh hàng ngày của họ. Báo Đồng Nai viết về  việc săn cá hoàng đế tại  lòng hồ này qua đoạn  ký sự như sau. 

 Trời mờ sáng, lỉnh kỉnh bó cần câu trên vai, phóng viên rảo quanh các eo, ngách lòng hồ Trị An. Theo lời hướng dẫn của vài cư dân địa phương, phóng viên đến vàm eo Suối Rộp thuộc lâm trường Mã Đà. Mùa này nước hồ Trị An vẫn còn thấp, rải rác đây đó nhô lên những bãi chà cây mắc mèo, nơi trú ẩn của nhiều loài cá. Không khí tĩnh lặng, mặt nước yên ắng. Rải rác đây đó, thỉnh thoảng có vài con cá nhỏ đớp bóng trong các lùm chà cây.  Phóng viên kiên nhẫn chờ đợi... Bỗng từ phía mép bờ nước lấp xấp, mặt nước chao động và hàng chục chú cá nhỏ hoảng loạn phóng lên khỏi mặt nước. Theo kinh nghiệm, tình trạng các loài cá lớn tấn công các loài cá nhỏ là chuyện... thường ngày ở vùng hồ Trị An, chủ yếu là các giống cá dữ đặc chủng của  vùng sông nước Đồng Nai như cá ngựa, cá lóc bông, lóc đen...  Mặt nước tiếp tục chao động nhiều nơi, nhiều con cá nhỏ lại phóng lên khỏi mặt nước, theo đó là những tiếng "bụp bụp", nước bắn tung tóe. Thế là "xong đời" vài chú cá xấu số! Cách săn mồi đặc trưng thế này chính là giống cá hoàng đế), bản năng đớp mồi của chúng là rất hỗn, thường nhắm vào các sinh vật di chuyển trên mặt nước.

Phóng viên bắt đầu thả câu, mồi câu là những con tép bạc còn sống, lưỡi câu móc vào đuôi con tép.  Phóng viên ném mồi ra xa và kéo rê trên mặt nước. Chẳng cần đợi lâu... "bụp", cá hoàng đế đã cắn câu,  phóng viên giật lên một chú cá  hoàng đế... bằng hai ngón tay! Trong suốt buổi sáng, bằng cách câu này, phóng viên chỉ săn được 6 con cá  hoàng đế, con to nhất khoảng...100g! Xế chiều, vào chợ Vĩnh An (huyện Vĩnh Cửu),  phóng viên tìm đến khu vực bán cá tươi, một chị bán cá cho biết: "Giờ này anh mua cá  hoàng đế làm gì còn. Anh muốn mua loại cá này thì phải tới thiệt sớm, có khi phải dặn trước, cá dưới nửa ký giá 30 ngànđồng/kg, trên nửa ký giá 45 ngànđồng/ký. Cá này nhiều thịt lắm, thịt ăn rất ngon!". Qua chị bán cá,  phóng viên không ngờ giá cá  hoàng đếvlại cao gấp đôi cá chép, gấp ba cá chim, gấp bốn cá trắm! Thế mới biết, vì sao nhiều cư dân tại khu vực lòng hồ Trị An, chuyên "săn" cá  hoàng đế.

Bạn,

Phóng viên báo Đồng Nai ghi nhận rằng thịt cá  hoàng đế rất ngon, ngon hơn ốc bươu vàng, thịt cá lau kiếng... Nếu thịt không ngon, cá  hoàng  đế sẽ trở thành dịch như... dịch ốc bươu vàng, dịch cá lau kiếng vậy. Cho nên không có gì lạ, hiện nay từ dân câu đến ngư dân trên lòng hồ Trị An đang "đổ xô săn lùng" cá hoàng đế.

• SINH HOẠT CỘNG ĐỒNG
• Sài Gòn: Bán Hàng Noel
• Những Điều Cơ Bản Cần Biết.
• Tiền Việt Kiều Gửi SG Tăng 20%, Kiều Hối Từ Mỹ Gửi Chiếm 60%