Phố Ẩm Thực Nhật - Hàn
Bạn,
Theo báo quốc nội, tại trung tâm thành phố Sài Gòn, có một khu phố được thực khách gọi là phố ẩm thực Nhật-Hàn. Con đường chính của khu phố là đường Thái Văn Lung mà các căn nhà ở mặt tiền đường là quán ăn Nhật-Hàn.Còn trong các con hẻm lượng người Nhật - Hàn thuê nhà ở cũng chiếm số lượng lớn. Toàn cảnh khu phố này được báo Sài Gòn Tiếp Thị ghi nhận như sau.
Bắt đầu từ đường Lý Tự Trọng chính diện cổng Bệnh viện Nhi Đồng 2, đường Thái Văn Lung nối dài hướng ra phía sông Sài Gòn. Dài chưa đầy 1 km nhưng khá sầm uất với đủ loại khách sạn, quán bar, nhà hàng, quán ăn mang phong cách Nhật - Hàn, phục vụ cho một lượng lớn những cư dân Nhật - Hàn thuê nhà sống quanh khu vực này. Con đường tuy nhỏ, nhưng ngày ngày xe cộ tấp nập ra vào văn phòng các công ty. Đêm xuống đèn đuốc xanh đỏ đủ sắc đánh ra từ những bảng hiệu nhà hàng, quán bar, khách sạn phục vụ rỉ rả đến nửa đêm mới ngớt.
Nhờ có địa thế thuận lợi ngay trung tâm Sài Gòn nên những căn nhà phố ở Thái Văn Lung được người nước ngoài sống và làm việc ở nội thành ưa chuộng. Cả khu phố chỉ còn vài nhà là dân gốc trụ lại, đa phần đều cho người nước ngoài mướn tất. Giá thuê mỗi căn nhà trên con đường này cũng khá cao, thường tính đến bạc nghìn đô. Vì vậy chủ nhân những căn nhà mặt tiền lẫn trong hẻm thường cho thuê, lấy tiền đi thuê nhà hoặc chung cư khác để ở với mức giá thấp hơn.
Phần lớn người nước ngoài sinh sống ở Thái Văn Lung là người Nhật. Đây là những người có thu nhập khá cao, thuê nhà thường thuê trọn căn hộ ở riêng, độc lập chứ không thuê theo phòng. Ngoài ra, lượng người Hàn, Đài Loan và một số nước châu Âu cũng chọn những căn nhà ở khu vực này để thuê mướn; hoặc ở tạm trong thời gian làm việc, lưu lại tại Việt Nam.
Từ chuyện hình thành nên những khu phố nhà thuê, các dịch vụ phục vụ cho cộng đồng người thuê nhà cũng dần phát triển. Phát triển mạnh nhất, dễ nhận ra nhất trên con đường này là sự ra đời ồ ạt của các nhà hàng chiếm đại đa số trên mặt tiền của con phố. Đến Thái Văn Lung, ngó ngang ngó dọc đâu cũng thấy nhà hàng, quán ăn, cà phê, bar... các kiểu. Nổi bật trong xóm nhà hàng là các quán ăn kiểu Nhật - Hàn, và thường trang trí bằng hình ảnh các món ăn dày đặc bên ngoài.
Bạn,
Báo Sài Gòn Tiếp Thị ghi nhận rằng ban ngày ở phố Thái Văn Lung, những hình ảnh này có phần nào chìm khuất, nhưng đêm xuống, cả con phố như lung linh hơn bằng màu sắc từ các bảng hiệu của các nhà hàng Nhật - Hàn nằm rải đầy con phố.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình