Hôm nay,  

Dân Trồng Rau Thê Thảm

18/12/200800:00:00(Xem: 4682)

DÂN TRỒNG RAU Thê Thảm

Bạn,
Theo báo SGGP, một bi kịch đang xảy ra ở Hà Nội cũng như nhiều địa phương ở miền Bắc VN, là sau gần một tháng xảy ra hiện tượng khan hiếm rau xanh trên địa bàn rộng do trận đại hồng thủy làm giá rau xanh tăng lên một cách bất thường, thì giờ đây, hàng ngàn  gia đình nông dân trồng rau xanh lại đang đối mặt với tình trạng dư thừa phải bán đổ bán tháo với giá rẻ chưa từng thấy. Báo SGGP ghi nhận thực trạng này như sau. 
Trong vòng một tuần trở lại đây, tại hầu như các chợ ở vùng ngoại thành Hà Nội, giá rau đang xuống còn 1 ngàn đồng 3 mớ rau cải. Rau ê hề ở các chợ, mua bao nhiêu cũng có.
Tuy nhiên, giá rau ở các chợ đầu mối (chợ đêm), nơi người nông dân trực tiếp mang rau của mình ra bán, thì giá còn rẻ hơn. Theo khảo sát của phóng viên SGGP tại các chợ rau đêm như Đền Lừ (Hoàng Mai), Dịch Vọng (Cầu Giấy), Ngã Tư Sở (Thanh Xuân), Phùng Khoang (Từ Liêm), Long Biên (Hoàn Kiếm), hiện giá rau cải đã hạ xuống chỉ còn 1 ngàn đồng được 6 - 7 mớ rau, tính ra một mớ rau chỉ còn 150 - 200 đồng.
Ban quản lý chợ đêm Đền Lừ cho biết, lượng rau về chợ đã tăng gấp 3 lần so với cách đây 1 tháng, không chỉ rau của Hà Nội mà còn có rau từ tận Thái Bình, Nam Ịịnh, Hải Dương, Hưng Yên đưa lên. Ban quản lý chợ đêm Dịch Vọng cũng cho biết lượng rau về chợ đã tăng lên gấp đôi so với cách đây khoảng 2 - 3 tuần. Do rau dồn về nhiều nên nhiều nông dân phải bán đổ bán tháo.


Trao đổi với phóng viên SGGP, ông Trần Văn Hiệu, chủ nhiệm  Hợp tác xã rau an toàn Vân Nội (Đông Anh - Hà Nội) than thở: "Không chỉ rau xanh loại thường mà rau an toàn (rau sạch) của chúng tôi cũng không bán được." Ở Vân Nội có 18 hợp tác xã và 2 công ty trồng rau sạch. Sau đợt lũ, hàng trăm gia đình cư dân ở đây đã bỏ vốn đổ xô trồng rau cải. Bởi vậy hiện nay, hàng trăm vườn rau cải đều đồng loạt cho thu hoạch. Riêng hợp tác xã rau của ông Hiệu, mỗi ngày thu hoạch 2 - 3 tấn rau nhưng chỉ có hơn 1 tấn được thu mua, còn lại mỗi ngày thừa ế khoảng 1-1,5 tấn rau. Tính chung cả xã Vân Nội, lượng rau dư thừa hoặc bán quá rẻ lên tới hơn 40-50 tấn mỗi ngày. Nông dân đang lỗ nặng.
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, sở  Nông nghiệp Hà Nội thừa nhận hiện đã có 11ngàn 500 hécta rau được trồng và chính yếu là rau cải các loại bởi sau mưa lũ. Đó là chưa kể hàng trăm hécta rau ở các địa phương lân cận, sau khi diện tích trồng ngô, đậu tương, khoai tây bị chết thì nông dân cũng ồ ạt chuyển ngay sang trồng các loại cải ngọt, cải canh, cải củ, cải chít, cải xoong, cải cúc. Rau cải khác các loại rau ở chỗ không thể giữ được lâu, cũng không tận dụng cho gia súc, gia cầm ăn nên khi dư thừa, nông dân đành phải bán rẻ như cho.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.