Hôm nay,  

Làng Hoa Hiu Hắt

03/01/200900:00:00(Xem: 4333)
LÀNG HOA HIU HẮT
Bạn,
Theo báo Sài Gòn, tại miền Nam, những cơn mưa bất thường liên tục từ ngày 25-12 đến nay làm người trồng hoa tết đứng ngồi không yên vì nhiều loại hoa đã nở và nhiều loại khác có biểu hiện  nở sau  Tết. Tại một số tỉnh, bước vào vụ mùa, nông dân vốn đã lo lắng vì chi phí đầu tư trồng hoa gia tăng đột biến trong khi dự báo sức tiêu thụ và giá hoa Tết Kỷ Sửu không tăng, nay họ càng sốt ruột khi những trận mưa trái mùa đổ xuống. Báo Tuổi Trẻ ghi nhận thực trạng này qua đoạn ký sự như sau.
Chiều 27-12, phóng viên đến làng hoa tết Mỹ Phong (TP Mỹ Tho, Tiền Giang). Hai bên đường tránh quốc lộ 50 qua thành phố là những ruộng hoa rất đẹp. Ịưa khách tham quan đám ruộng trồng hơn 3.000 giỏ hoa cúc mâm xôi đang nở vàng rực, ông Nguyễn Văn Dũng (ấp Mỹ Lợi) than thở: "Còn gần tháng nữa mới đến tết mà bây giờ hoa đã nở như thế này coi như trắng tay rồi". Ông Dũng, tổ trưởng tổ hợp tác trồng hoa của xã Mỹ Phong, cho biết mưa to liên tục mấy ngày qua đã làm tất cả người trồng hoa ở đây lên ruột. Toàn xã có 120  nhà trồng 318.000 giỏ hoa các loại phục vụ tết, chủ yếu tiêu thụ ở TP.SG và trong tỉnh.

Các loại hoa được trồng chủ yếu là vạn thọ, cúc mâm xôi, cúc đại đóa (cúc Hà Lan), cúc vàng, cúc màu Đà Lạt và nhiều loại hoa khác. Trong đó số lượng hoa cúc các loại chiếm tới 70%. Cạnh đó, ruộng hoa của ông Mười Thế hơn 100 giỏ cúc mâm xôi cũng nở vàng rực như vào những ngày giáp tết.Trong khi nhiều người rầu thúi ruột vì cúc nở sớm thì ông Phùng Văn Dư (ấp Mỹ Lợi) lại đứng ngồi không yên khi mấy trăm giỏ cúc đại đóa đột nhiên bung lá xanh tốt. ẪTui phải siết nước cho cây cằn đi để ra hoa nhưng không ngờ bị mấy trận mưa to bất thường, làm cho cây tốt trở lại. Có thể cúc đại đóa của tui sẽ nở trễ từ 10-15 ngày - ông Dư nói.
Nhiều người khác cũng gặp tình trạng tương tự như ông Dư. Theo kế hoạch, khoảng mồng 10 tháng chạp âm lịch (5-1-2009) hoa cúc bắt đầu nở là vừa. Ịem ra chợ hoa bán đến 25 tháng chạp hoa sẽ nở được khoảng 70% và sẽ nở hết sau tết.
Bạn,
Cũng theo báo Tuổi Trẻ, mưa bất thường cũng làm người trồng hoa ở Cái Mơn (huyện Chợ Lách, Bến Tre) gặp khó khăn. UB xã Vĩnh Thành, cho biết mặc dù không trồng nhiều hoa (chủ yếu trồng kiểng) như ở Tiền Giang, nhưng những người trồng hoa rất lo lắng vì đã có một số loại hoa nở sớm. Năm nay vùng chuyên canh hoa kiểng Cái Mơn sản xuất tới 1,8 triệu chậu mai vàng bán  trong dịpï Tết. Nếu thật sự hoa nở sớm thì thiệt hại sẽ rất lớn.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.