Hôm nay,  

Bớt Ăn Để Mua Nước

28/03/200900:00:00(Xem: 4163)

BỚT ĂN ĐỂ MUA NƯỚC

Bạn,

Theo báo Sài Gòn, tại  miền Tây Nam phần, nước mặn đã vào nội địa 40-50km  của các tỉnh ven biển đồng bằng sông Cửu Long. Tại nhiều xã, hệ thống nước ngọt đã bị nhiễm mặn, khiến sinh hoạt của cư  dân vô cùng khó khăn. Người dân phải mua nước ở xe  bán nước  với giá cao, và nhiều gia đình phải giảm tiền ăn để mua nước dùng hàng ngày. Báo Tiền Phong ghi nhận thực trạng này tại một số xã như sau.     

Xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre nằm ven biển  Đông với 2  ngàn nhà cư dân và 10 ngàn  đang gồng mình trong cơn khát nước ngọt. Một viên chức xã Thạnh Phước cho biết: "Dân xã năm nào cũng khát nước ngọt nhưng năm nay xâm nhập mặn sớm và sâu hơn nên không chủ động tích trữ được nước ngọt. Toàn bộ tầng nước ngọt của xã đã bị nhiễm mặn nặng khiến sinh hoạt của dân vô cùng khó khăn".

Từ hơn một tháng nay, dân xã Thạnh Phước phải tắm giặt, sinh hoạt bằng nước nhiễm mặn. Nước ngọt chỉ sử dụng cho việc nấu ăn nhưng phải mua với giá cao. Đầu tháng 3, mỗi mét khối nước ngọt có giá 50 ngàn đồng, nay tăng thêm 10 ngàn đồng nữa.

Chị Trần Thị Che ở ấp 7, xã Thạnh Phước, cùng nhiều người khác ôm những chiếc can nhựa ngồi bệt vệ cỏ giữa nắng gắt đợi xe nước chạy qua. Chị Che tâm sự: "Nước đắt như vàng nên người ta không bán lẻ. Ở đây người dân  nghèo, không đủ khả năng mua cả khối nên mấy nhà rủ nhau mua một khối rồi chia ra". Chị kể, nhà chị có bốn người, chỉ dám dùng nước ngọt để ăn uống mà mỗi tháng vẫn tốn 240 ngàn đồng. Chị đang lo, không khéo phải bớt ăn để mua nước ngọt.

Gần xã Thạnh Phước là xã Thới Thuận, hơn 7 ngàn người của  hợp tác xã nghêu cũng đang khát nước ngọt thường trực. Thới Thuận giáp biển, đi lại khó khăn nên xe bán nước ngọt ít tới, có tiền chưa chắc mua được nước. Xã   Đức Mỹ (Càng Long, Trà Vinh) nằm dài theo sông Cổ Chiên, cách biển  Đông khoảng 50 km, bị nước mặn lấn tới. Ông Nguyễn Văn An, cán bộ xã cho biết xã có 600  hécta đất nông nghiệp năm nào cũng có một phần diện tích bị ngập mặn.

Bạn,

Cũng theo báo Tiền Phong,các chuyên viên thủy lợi  dự báo trong, tháng 5/2009, nước mặn có thể xâm nhập vào nội đồng tại miền TâyL tới 70 km. Long An, Tiền Giang, Trà Vinh, Bến Tre, Sóc Trăng là những địa phương chịu tác động nhiều nhất vì nước mặn.

<"xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /> 

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.