Hôm nay,  

VÙNG ĐẤT VÕ MIỀN ĐÔNG

06/08/201100:00:00(Xem: 4247)

VÙNG ĐẤT VÕ MIỀN ĐÔNG

Bạn,

Theo báo Sài Gòn, tại miền Đông Nam phần, trên địa bàn tỉnh Bình Dương, có vùng Tân Uyên và vùng Thuận An nổi tiếng cả VN với nét văn hóa võ thuật: Võ Tân Khánh - Bà Trà. Truyền thống võ nghệ của Tân Khánh phát triển qua bao thế hệ. Câu phương ngôn được nhắc tới tận bây giờ "cọp Bàu Lòng - Võ Tòng Tân Khánh" như một niềm tự hào về truyền thống ấy. Báo Đồng Nai ghi nhận về vùng đất võ này qua bản tin như sau.

Giai thoại kể rằng, giữa thế kỉ 19, một nữ tướng trong đội quân Tây Sơn dạt về Tân Khánh lánh nạn tránh sự trả thù của quân Nguyễn Ánh, bà tên Trà. Về đây, bà bao phen đương đầu với cường hào ác bá. Bà còn là người nổi tiếng vì đánh hổ giúp dân. Môn phái võ Tân Khánh được bổ sung thêm các thế võ, đường côn quyền của môn phái Bình Đình. Rồi cũng chẳng biết từ khi nào, cái tên Bà Trà được bia miệng dân truyền. Theo thời gian, người dân xứ này tự hào cho rằng, trên suốt chiều dài đất nước hình chữ S, chỉ có hai vùng đất võ nổi danh nhất: đất võ Bình Định và vùng đất thân yêu của họ: Tân Khánh- Bà Trà.

Các thế hệ sau này tự hào với truyền thống thượng võ và tiếp tục gìn giữ, phát triển, truyền bá võ thuật Tân Khánh - Bà Trà. Người dân Tân Khánh thuộc nằm lòng huyền thoại về ông Võ Văn Ất, ông Võ Văn Giá cùng người con gái là bà Năm Vuông lừng danh đả hổ. Ông Bảy Phin, Năm Nhị, Sáu Trực rồi Út Lành (Hồ Văn Lành), Tư Thứ (Hồ Văn Thứ), Tư Thạch (Hồ Văn Thạch) với những thế võ, đường quyền biến ảo khôn lường, bao phen hạ gục mãnh thú khiến môn phái võ Tân Khánh nức tiếng khắp vùng Nam Bộ thời hoang vu "beo kêu cũng sợ, sấu trừng cũng kinh".

Sức thuyết phục của chính môn phái võ lâm Tân Khánh Bà Trà đã khiến các môn sinh bốn phương tụ về. Một trong những người có công lớn gìn giữ và phát huy võ Tân Khánh Bà Trà cho các thế hệ mai sau là võ sư Hồ Văn Lành (còn được gọi là võ sư Từ Thiện).Đặc trưng kỹthuật của phái võ lâm Tân Khánh Bà Trà là lối tấn công liên tục, kết hợp liên hoàn đòn chân tay (cước pháp, thủ pháp) nhằm làm rối loạn khả năng phòng thủ của đối phương, vừa đạt hiệu quả ra đòn, vừa phù hợp với vóc dáng nhỏ con của người Việt. Mặt khác, dựa vào điều kiện sống của người dân khai hoang mục đích chủ yếu là bảo vệ thành quả lao động nên các thế võ ít mang tính biểu diễn, các đòn, các thế đánh ra phải sắc gọn, tấn công đồng thời với phòng thủ tận dụng tối đa những sơ hở dù nhỏ nhất của đối phương, làm tê liệt sức kháng cự bằng cách ra đòn nhanh, mạnh và liên tục.

Bạn,

Cũng theo báo Đồng Nai, giống như võ cổ truyền lâu đời Việt Nam, võ phái này có hệ thống quyền pháp từ thấp đến cao như Thái Sơn, Tấn Nhất, Lão Mai, Thần Đồng, Ngọc Cải... mỗi nhịp dạo quyền đều gắn với những câu lục bát, song thất lục bát, gọi là thiệu để các môn sinh dễ nhập tâm.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.