Hôm nay,  

Lo Bị Ép Giá Cà Phê

18/10/201100:00:00(Xem: 5149)

Lo Bị Ép Giá Cà Phê

Bạn,

Theo báo Sài Gòn, tại VN, niên vụ càphê 2011 - 2012 mới bắt đầu được nửa tháng. Cả nông dân và nhà xuất cảng vẫn như đang ngồi trên đống lửa, thấp thỏm nhìn giá rơi.

Thu hoạch trễ, không như dự kiến. Từ cuối tháng 9 đến nay, các vùng trồng càphê tại các tỉnh Tây Nguyên và Đông Nam phần mưa liên tục. Ít nhất đã có bốn cơn bão và áp thấp nhiệt đới nối đuôi nhau làm chậm ngày thu hoạch. Báo Sài Gòn Tiếp Thị ghi nhận thực trạng này qua bản tin như sau.

Trước đây, có người dự kiến khá lạc quan rằng có thể đến giữa tháng 10 này sẽ có hàng càphê ra chợ. Nhưng nay, theo kinh nghiệm của nông dân tại các tỉnh vùng cao, chí ít phải đến giữa tháng sau mới bắt đầu thu hái, và hàng ra chợ cũng phải đến cuối tháng 11 là sớm nhất.Giá càphê nội địa trong mấy ngày qua có khi xuống mức quanh con số 40 ngàn đồng/kg, so với mức cao trong niên vụ vừa qua là 52 ngàn đồng/kg.

Theo một cuộc thăm dò của Bloomberg trên 16 nhà môi giới, kinh doanh và phân tích thực hiện vào cuối tháng 9.2011, họ ước rằng giá thị trường kỳ hạn robusta Liffe đến ngày 31.12.2011 chắc chỉ còn mức 1.884 Mỹ kim/tấn, so với đợt thăm dò của Reuters vào tháng 7 là 2.400 Mỹ kim/tấn. Dù biết rằng thăm dò thường ít chính xác, mức giá đưa ra của Bloomberg cũng đủ để làm nông dân nản lòng

Cho đến nay, có rất nhiều đồn đại về sản lượng cà phê của VN, với con số nhỏ nhất từ 18.5 triệu bao của Vicofa đến các con số lớn hơn như 23.5 triệu bao của công ty môi giới CoffeeNetwork. Tuy nhiên, với tin Việt Nam sẽ bội thu, người mua đang cố chờ để mong mua hàng rẻ hơn. Keith Flurry, một tay trong của nhóm phân tích thị trường ở Rabobank International, London nói: "Niên vụ 2011 - 2012, Việt Nam được mùa. Nguồn hàng tăng sẽ đẩy giá xuống, giúp giới rang xay và người tiêu thụ trả tiền càphê rẻ hơn..."

Chưa vội kết luận VN được mùa hay không, cái đáng ngại hiện nay là tồn kho có giấy chất lượng của thị trường kỳ hạn robusta Liffe NYSE (certifieds) đang còn nhiều. Tới đầu tháng 10.2011, lượng tồn kho này vẫn còn đến 368,080 tấn, so với cuối tháng 6/2011 ở mức kỷ lục 412,940 tấn. Sau ba tháng, lượng tồn kho này chỉ giảm đi chừng 40,000 tấn, con số quá ít ỏi. Trong khi đó, lượng bán và xuất khẩu mới của Việt Nam cả hai tháng cuối vụ chừng 60,000- 70,000 tấn.

Bạn,

Cũng theo báo Sài Gòn Tiếp Thị, với lượng tồn kho nhiều, các nhà nhập cảng sẽ dùng chúng như "bùa hộ mạng" để đòi mua giá rẻ trong niên vụ mới. Nếu VN đòi giá cao, họ sẽ bình tâm sử dụng hàng đã lỡ mua đắt đang có. Liệu sức chịu đựng của nông dân trồng cà phê, cả tâm lẫn lực, có đủ để đối chọi với lực lượng "mạnh gạo bạo tiền" của phía người mua hay không"

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.