Hôm nay,  

Phố Thịt Cầy Miền Tây

14/12/201100:00:00(Xem: 6309)

Phố Thịt Cầy Miền Tây

Bạn,

Theo báo Sài Gòn, tại miền Tây Nam phần, hầu như không có nơi nào chuyên nuôi chó thịt để cung cấp cho thị trường. Cũng rất hiếm gia đình mang chó nhà đi bán hoặc đổi chó lấy thau, nồi... như trước đây. Thế nhưng, cứ sau giờ tan tầm là các quán cầy tơ đã đầy ắp khách. Báo Người Lao Động ghi nhận toàn cảnh về các quán này qua đoạn ký sự như sau.

Ông T., chủ quán thịt chó trên đường Bùi Thị Trường (phường 5, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau), cho biết mỗi ngày, quán ông bán ít nhất 5 con chó, mỗi con trên 10 kg. Ông T. quả quyết không bao giờ thiếu thịt chó vì đã có đầu mối cung cấp thường xuyên, cần bao nhiêu cũng có. Khi phóng viên hỏi các đầu mối lấy đâu ra nhiều chó để cung cấp cho quán, ông T. không giấu giếm: "Họ mua của dân trộm chó chứ đâu". Khu vực có nhiều quán cầy tơ nằm khuất sâu trong một con đường nhỏ của rạch Cái Sơn chạy dài đến cầu Kênh Đào (phường Mỹ Phước, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang) lúc nào cũng kín khách. Mới xế chiều nhưng nhiều quán ở đây đã treo bảng: "Hết mồi, không đón khách mới". Khu Công nghiệp Bình Hòa (xã Bình Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang) cũng có một dãy quán nhậu thịt chó đắt khách như tôm tươi, nhiều người còn gọi khu vực này là ... "phố thịt cầy".

Đường Trần Văn Hoài ở TP Cần Thơ dài chưa đầy 1 km nhưng có rất nhiều quán cầy tơ. Ngoài ra, tại các tuyến đường khác như Trần Việt Châu, Trần Hoàng Na, Nguyễn Văn Cừ..., quán cầy tơ cũng mọc lên ngày càng nhiều. Ông V.P, chủ quán cầy tơ có tiếng tại TP Cần Thơ, cho biết mỗi ngày, quán bán khoảng 80 kg thịt chó. Quán này thu mua 40.000 đồng/kg nhưng khi làm thành món thì có giá từ 40.000-50.000 đồng/đĩa...

Chủ các quán cầy tơ ở miền Tây đều thừa nhận thường xuyên mua chó thịt của "cẩu tặc" với giá từ 30.000 - 40.000 đồng/kg. Tuy nhiên, chỉ có dân trộm không chuyên mới bán trực tiếp cho quán nhậu, còn những tay chuyên nghiệp thì có đầu mối tập kết và phân phối hẳn hoi. Dọc theo tuyến Quốc lộ 1A, đoạn Sóc Trăng - Cần Thơ, nhiều nơi nhan nhản bảng hiệu với các dòng chữ: "Mua bán chó", "Bán thịt chó lẻ"... Thậm chí, một số nơi còn có cả lò mổ chó.Trong vai người muốn tìm nguồn thịt chó để chuẩn bị khai trương quán cầy tơ, phóng viên đã chứng kiến cảnh "hóa kiếp" rùng rợn tại lò mổ của ông Tiến. Căn nhà của ông Tiến nằm sâu trong một con hẻm trên đường 3/2, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ. Do thông với nhiều hẻm khác nên nơi đây được xem là địa bàn hoạt động của "cẩu tặc" và cả những lò mổ chó. Cứ chiều xuống, người dân lại thấy nhiều kẻ mặt mày bặm trợn chở từng bao chó đến nhà ông Tiến. 

Bạn,

Báo NLĐ mô tả rằng khi bước vào khu vực "hóa kiếp" chó với diện tích gần 12 m2, phóng viên muốn nôn ói vì mùi hôi bốc lên rất khó chịu. Sau khi cạo lông, chó được con ông Tiến đem lên lò thui cho vàng da rồi chuyển xuống sàn nước để mổ bụng làm thịt. Mỗi ngày, lò mổ này làm thịt hàng chục con chó đem bán ở chợ đầu và cung cấp cho những quán cầy tơ.

In Trang
Trang đầuTrang trước499500501502503504505Trang sauTrang cuối

Theo báo quốc nội, trên địa bàn huyện Đông Sơn của tỉnh Thanh Hóa, tỉnh cực Bắc của miền Trung, có một con sông được đào vào thời Hậu Lê, được dân địa phương gọi là sông Vua. Sông này đã tồn tại trên 3 thế kỷ, nhưng chỉ trong vòng hơn một thập niên qua, khi nghề xẻ đá bắt đầu manh nha tại địa phương vào năm1989, sông này đã bị huỷ diệt hoàn toàn.

Theo báo quốc nội, thời gian đây, loại hình chợ cóc, chợ "tự phát" ngày càng phát triển tràn lan ở các quận vùng ven và ngoại thành. Hiện trạng này đã ảnh hưởng lớn đến việc buôn bán của các tiểu thương ở các khu chợ chính, do khách bỏ chợ ra mua hàng ở các chợ cóc ven đường. Về giao thông, các chợ cóc này làm cho những tuyến đường huyết mạch của thành phố Sài Gòn vừa mới mở rộng giờ bỗng hẹp lại, và tình trạng an toàn giao thông cũng lộn xộn, gây nạn kẹt xe kéo dài hàng giờ.

Cuối năm, Sài Gòn tràn ngập những cơn gió lạnh. Cũng vào những ngày này, trên đường phố, có những phụ nữ dáng dấp quê mùa ăn mặc phong phanh, đẩy xe mua bán ve chai hoặc gánh hàng rong hòa vào dòng người xe trên phố. Vì hoàn cảnh, rất nhiều người trong số họ năm nay đành chấp nhận ăn Tết xa nhà.

Theo báo quốc nội, trong những tháng cuối năm 2005, tại các xã ven biển thuộc một số tỉnh miền Trung, những trận bão liên tiếp đã gây sạt lở các khu cư dân. Nhiều nơi, cư dân phải di dời khẩn cấp để tránh hiểm họa do triều cường gây ra. Tại tỉnh Quảng Nam, sau cơn bão số 8 vào tháng 11/2005, nhiều xóm làng chài tan hoang, các gia đình ngư dân sống trong cảnh khốn cùng.

Theo báo quốc nội, tại nhiều làng ở miền núi tỉnh Quảng Ngãi, cứ đến mùa mưa lũ, nước dâng cao, chia cắt, cô lập thôn làng với thị trấn của huyện. Hệ thống giao thông và phương tiện di chuyển của dân các làng này là những con đò nhỏ qua sông. Vào những ngày mưa lớn, đò không vượt sông được, nguồn lương thực đã cạn, nhiều gia đình phải nhịn đói. Trong tình cảnh như thế, dân làng ước mong có chiếc cầu bắc qua sông.

Theo báo quốc nội, trong ba tháng qua, nhiều đường dây số đề trên địa bàn thành phố Sài Gòn đã bị phát giác, điều này cho thấy nạn số đề vẫn tiếp tục tồn tại, làm cho nhiều gia đình lâm vào cảnh khốn cùng, nợ nần vì chơi số đề và thua đậm trong nhiều ngày. Trong loại hình cờ bạc này, chỉ có trùm các đường số đề là thu lời lớn.

Theo ghi nhận của báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, cứ vào dịp cuối năm, tình trạng xe dù, bến cóc lại hoạt động rầm rộ. Các xe đò không thuộc hệ thống quản lý của các bến xe chính thức, đã lập thành bến "di động" ở ngay trước cổng Bến xe miền Đông, Bến xe miền Tây để chặn đón khách. Và trên lộ trình, nhiều hành khách đi trên những chuyến xe dù đã bị sang xe, trả thêm tiền, bị thả xuống giữa đường mà không biết khiếu nại với ai.
Trang đầuTrang trước499500501502503504505Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.