Hôm nay,  

Làng Nghề 500 Năm

26/11/200200:00:00(Xem: 5196)
Bạn,
Theo SGGP, tại tỉnh Quảng Nam có xã Điện Phương gồm nhiều làng nghề đã hình thành ngót 500 năm, với gần 20 đời thợ kế truyền, trong đó có làng nghề đúc đồng nổi tiếng khắp miền Trung. Báo SGGP viết về các làng nghề tại xã này qua đọan ký sự như sau.
"Điện Phương dẫu có nhiều làng nghề nhưng bà con ở đây ai cũng tự hào với nghề đúc đồng nổi tiếng của quê mình. Anh thấy đó, nghề của ông cha truyền lại mà chừ còn thịnh hành, người ta bày đồ bán giăng giăng ra đó...", chỉ tay vào những cửa hàng đồ đồng nằm hai bên đoạn QL 1A ngang qua địa phương mình, một viên chức xã Điện Phương, Lê Tân, nói với phóng viên như thế.
Quả là hấp dẫn khi nhìn "phố hàng đồng" với hàng chục cửa hàng lớn, mỗi cửa hàng với hàng trăm mặt hàng bày bán. Anh Nguyễn Mạnh, chủ một cửa hàng, thông tin về sản phẩm của làng nghề: "Đồ đồng Phước Kiều ăn khách nhất vẫn là những thanh la, chiêng, chuông, khánh. Khách mua, ngoài người trong tỉnh còn có cả khách vãng lai. Các cửa hàng bọn tôi còn nhận đúc đồ theo đơn đặt hàng. Tôi đang làm khuôn để ngày mai đúc một quả chuông nặng gần 3 tạ cho một ngôi chùa ở Đà Nẵng..."
Tách phố hàng, theo con hẻm vào chỉ chừng hơn trăm mét phóng viên đã đến được thủ phủ của làng đúc. Ông Dương Nhi, 77 tuổi, người thợ già nhất của làng đúc cho biết tuổi của làng đúc đồng Phước Kiều nay đã ngót 500 năm với 19 đời thợ kế truyền nhau. Cái làng nghề trải qua nhiều thăng trầm nhưng vẫn giữ được mạch nghề làm nhạc cụ gõ cho nhiều nơi trong nước, đặc biệt là cho vùng Tây Nguyên và các vùng cao ở miền Trung. Từ đúc đồng, thợ Phước Kiều đã cố hòa mạng công nghiệp bằng cách chuyển sang đúc nhôm để đáp ứng nhu cầu thị trường. Trên móng nền đó, một hợp tác xã nhôm đồng đã ra đời từ những năm 1980, và nay, ngoài hợp tác xã, các hộ đúc đồng ở Phước Kiều đã nhận đúc thêm đồ nhôm.

Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: người Điện Phương cho rằng một phần những gì họ có được hôm nay là từ công đức của ông cha từ cái nghề mộc trăm năm xưa lưu lại. Không khu trú thành một làng như nghề đúc đồng, nghề mộc ở Điện Phương tỏa ra ở nhiều làng và các làng có lượng thợ mộc đông nhất là Triêm Trung, Triêm Đông, Đông Khương. Từ trụ sở UB xã, chỉ dong xe chừng hơn 300m, phóng viên đã đến được những xưởng mộc có tiếng trong vùng. Chủ xưởng Trần Hữu Hào tự hào về uy tín của làng mộc quê mình: "Người ta biết nhiều về mộc Kim Bồng của Hội An nhưng thực ra mộc Điện Phương cũng chẳng kém chi. Làng Triêm Tây của Điện Phương kề sát với làng Kim Bồng, trước nay vẫn là nơi có nhiều thợ giỏi làm cho mộc Kim Bồng". Theo ông Tân, gần như nhà nào ở Điện Phương cũng có một người theo nghề thợ mộc. Ngoài làm tại nhà và cho các xưởng mộc tại địa phương, các thợ mộc ở đây còn mang đồ nghề đi làm khắp mọi miền đất nước, một số còn sang làm tận ở Lào, Campuchia. Và tài nghệ của họ đã làm người các nơi biết đến, khen ngợi. Cái tên "mộc Điện Phương" đã được nhiều nơi tín nhiệm, quý chuộng bởi những sản phẩm mộc nội thất hiện đại nhưng vẫn giữ được những nét cổ xưa có giá trị văn hóa- nghệ thuật cao.

Chùa và nỗi lo có... tiền! Đó là nhan đề một bài viết của nhà báo Thành Sơn trên tờ Thanh Niên, cho thấy hiện tượng các pho tượng Phật cũng bị “biến tấu” cho phù hợp nhu cầu du lịch và thị trường. Câu chuyện ghi nhận như sau. “Có tiền người ta đua nhau sửa chùa tô tượng; cung tiến vô số các pho tượng lớn nhỏ vào các ngôi chùa cổ nhằm "khai tâm lấy lộc" khiến cho các giá trị văn hoá-thẩm mỹ cổ bị gọt xoá không thương tiếc.
Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.