Rượu ngày xưa thường dùng cho nghi lễ, hay những khi gặp bạn thân tình lắm mới cùng nhau nâng chén, hay để tiễn biệt bạn hiền...
Nghĩa là, người xưa không có chuyện ngày nào cũng nhậu. Vì như thế sẽ mất đi khả tính nghi lễ và tình thân của rượu.
Bởi vì, ông bà mình cũng biết rồi, rượu vào quá độ tất chẳng tốt lành gì, không thô lỗ lời ra tiếng vào, tất cũng bệnh thê thảm di hại.
Ca dao ông bà mình khi nói về rượu dùng làm nghi lễ, như đời người chỉ có lần thiêng liêng đi kèm với trâu cau thôi.
Trong đó, có những câu ca dao tuyệt vời, trong lời một cặp trai gái:
- Anh có thương em thì lo một buồng cau cho tốt, một hũ rượu cho đầy,
Đặt lên bàn thượng, hạ xuống bàn xây,
Chàng đứng đó, thiếp đứng đây,
Lẽ mô thầy với mẹ lại không kết nghĩa sum vầy cho con?
- Tay anh ôm hũ rượu, buồng cau,
Đi ngả đường sau, thầy mẹ chê khó, đi ngả cửa ngõ, chú bác chê nghèo,
Nhắm chừng duyên nợ cheo leo,
Sóng to, thuyền nặng không biết chống chèo có đặng (được) không...
Thế nhưng, bây giờ chẳng nghi lễ gì cũng rủ nhau nốc rượu.
Báo Tuổi Trẻ kể rằng trong năm 2014, người VN chi khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia.
Nhậu gì mà nhiều thế? Vậy mà chuyện này lại xảy ra... có vẻ như dân mình hết chuyện vui rồi, chỉ còn nhậu là nơi để bấu víu thôi.
Bản tin báo này viết:
“Báo cáo của Hiệp hội Bia rượu Nước giải khát VN (VBA) cho biết năm 2014, VN đã sản xuất 3,1 tỉ lít bia. Như vậy, tính ra người VN đã chi ít nhất khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia.
Cụ thể, theo báo cáo của VBA ngày 23-1-2015, năm 2014 cả sản xuất và tiêu thụ bia ở VN đều tăng và các doanh nghiệp bia VN đã đạt sản lượng 3,140 tỉ lít bia.
Trong đó, Tổng công ty Bia rượu nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) chiếm thị phần lớn nhất, đạt trên 1,3 tỉ lít, Tổng công ty Bia rượu nước giải khát Hà Nội (Habeco) chiếm 637 triệu lít, các doanh nghiệp nước ngoài, liên doanh, tư nhân (với các thương hiệu như Heiniken, Tiger, Huida...) đạt 890 triệu lít.
Như vậy, ít nhất năm 2014, người VN đã chi khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia, chưa kể bia nhập cảng, bia xách tay từ nước ngoài... (giá trung bình một lít bia ở VN khoảng 20.000 đồng).
Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn Việt, chủ tịch VBA, thông tin VN đứng hàng đầu trong tiêu thụ bia thế giới là không chính xác. Cụ thể, ông Việt nêu VN chỉ tiêu thụ khoảng 30 lít/người/năm và VN chỉ là nước có lượng bia tiêu thụ trên đầu người ở mức trung bình thế giới (đứng thứ 50)...”
Than ôi, cứ rượu với bia mãi, rồi dân tộc sẽ đi về đâu?
Phải chăng quốc kỳ Việt Nam đã có hình bầu rượu chè chén rồi chăng. Thế thì, hãy đề nghị Thế Vận Hội, thi môn võ “Túy Quyền” -- hẳn là Việt Nam sẽ ở hàng đầu bảng vậy.
Nghĩa là, người xưa không có chuyện ngày nào cũng nhậu. Vì như thế sẽ mất đi khả tính nghi lễ và tình thân của rượu.
Bởi vì, ông bà mình cũng biết rồi, rượu vào quá độ tất chẳng tốt lành gì, không thô lỗ lời ra tiếng vào, tất cũng bệnh thê thảm di hại.
Ca dao ông bà mình khi nói về rượu dùng làm nghi lễ, như đời người chỉ có lần thiêng liêng đi kèm với trâu cau thôi.
Trong đó, có những câu ca dao tuyệt vời, trong lời một cặp trai gái:
- Anh có thương em thì lo một buồng cau cho tốt, một hũ rượu cho đầy,
Đặt lên bàn thượng, hạ xuống bàn xây,
Chàng đứng đó, thiếp đứng đây,
Lẽ mô thầy với mẹ lại không kết nghĩa sum vầy cho con?
- Tay anh ôm hũ rượu, buồng cau,
Đi ngả đường sau, thầy mẹ chê khó, đi ngả cửa ngõ, chú bác chê nghèo,
Nhắm chừng duyên nợ cheo leo,
Sóng to, thuyền nặng không biết chống chèo có đặng (được) không...
Thế nhưng, bây giờ chẳng nghi lễ gì cũng rủ nhau nốc rượu.
Báo Tuổi Trẻ kể rằng trong năm 2014, người VN chi khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia.
Nhậu gì mà nhiều thế? Vậy mà chuyện này lại xảy ra... có vẻ như dân mình hết chuyện vui rồi, chỉ còn nhậu là nơi để bấu víu thôi.
Bản tin báo này viết:
“Báo cáo của Hiệp hội Bia rượu Nước giải khát VN (VBA) cho biết năm 2014, VN đã sản xuất 3,1 tỉ lít bia. Như vậy, tính ra người VN đã chi ít nhất khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia.
Cụ thể, theo báo cáo của VBA ngày 23-1-2015, năm 2014 cả sản xuất và tiêu thụ bia ở VN đều tăng và các doanh nghiệp bia VN đã đạt sản lượng 3,140 tỉ lít bia.
Trong đó, Tổng công ty Bia rượu nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) chiếm thị phần lớn nhất, đạt trên 1,3 tỉ lít, Tổng công ty Bia rượu nước giải khát Hà Nội (Habeco) chiếm 637 triệu lít, các doanh nghiệp nước ngoài, liên doanh, tư nhân (với các thương hiệu như Heiniken, Tiger, Huida...) đạt 890 triệu lít.
Như vậy, ít nhất năm 2014, người VN đã chi khoảng 3,1 tỉ USD để uống bia, chưa kể bia nhập cảng, bia xách tay từ nước ngoài... (giá trung bình một lít bia ở VN khoảng 20.000 đồng).
Tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn Việt, chủ tịch VBA, thông tin VN đứng hàng đầu trong tiêu thụ bia thế giới là không chính xác. Cụ thể, ông Việt nêu VN chỉ tiêu thụ khoảng 30 lít/người/năm và VN chỉ là nước có lượng bia tiêu thụ trên đầu người ở mức trung bình thế giới (đứng thứ 50)...”
Than ôi, cứ rượu với bia mãi, rồi dân tộc sẽ đi về đâu?
Phải chăng quốc kỳ Việt Nam đã có hình bầu rượu chè chén rồi chăng. Thế thì, hãy đề nghị Thế Vận Hội, thi môn võ “Túy Quyền” -- hẳn là Việt Nam sẽ ở hàng đầu bảng vậy.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình