Hôm nay,  

Phố Nghề Ở Dakao

03/05/200100:00:00(Xem: 6772)
Bạn,
Theo báo Tuổi Trẻ, cả con đường Trần Quang Khải, phường Dakao, quận 1, Sài Gòn có hơn 500 căn nhà thì hơn phân nửa là tiệm sửa xe, cứ hai căn có một căn cho thuê mở tiệm. Thậm chí trước những cửa hàng kinh doanh cũng có một tiệm nho nhỏ với vài bộ đồ nghề và một máy bơm nằm ép sang một bên trên lề đường. Báo quốc nội gọi khu vực này là phố nghề và đã ghi lại hoạt động và tiến trình hình thành của khu vực này qua đoạn ký sự dưới đây.

Tại phố nghề, bắt đầu từ 7 giờ sáng, cả con đường như thức dậy đồng loạt bởi những cửa tiệm sửa tân trang xe bắt đầu mở cửa, không khí làm việc khẩn cấp từ những cửa tiệm lớn cho đến các quán vĩa hè, tiếng chào mời khách, tiếng kéo máy móc, tiếng gọi cà phê để nhâm nhi cho tỉnh táo. Nữ chủ tiệm sửa xe Hưng Lợi cho biết tiệm xe của bà là tiệm đầu tiên có mặt vào những năm 1960. Hiện nay những tiệm lâu đời hoặc ra cùng thời với Hưng Lợi còn hoạt động là Chí Cường, Tư Giỏi, Chín Liên. Hồi đó, còn vắng khách lắm, chỉ có Honda dame và Suzuki, nhưng mỗi ngày chỉ sửa loe hoe vài chiếc. Hầu hết các cửa tiệm thời kỳ sau 1975 đều hết sức khó khăn. Để cạnh tranh, các tiệm thường áp dụng phương châm lấy công làm lời và giữ uy tín đối với khách hàng, cộng thêm tay nghề cứng cáp, tiếng lành đồn xa, khách từ các nơi đem xe đến sửa ngày một đông và mỗi năm có thêm vài triệu ra đời, phát triển mạnh từ khoảng 5-6 năm trở lại đây. Lạ một điều ngày càng có nhiều tiệm thì số lượng khách cũng tăng lên, nên mỗi tiệm cố giữ cho mình những mối mai cũ và càng ra sức chinh phục khách mới. Mỗi tiệm có một chuyên môn riêng, như tiệm Hoàng 100 chuyên làm xe 90. Tiệm Thọ mô tô chuyên sửa các loại xe mô tô. Dũng ba số chuyên làm nghề cốt đạp. Để phục vụ cho nghề sửa xe, hàng chục dịch vụ khác có liên quan cũng mọc lên như nấm: bán phụ tùng xe, dán keo xe, câu đèn bình điện, dây điện, phục hồi phuộc nhún, dán bố thắng, may yên nệm và cả rửa xe. Cần gì có đó, mà dễ kiếm nhất là móc pô làm đồng. Nổi tiếng trong lĩnh vực này phải kể đến tiệm Thu với cả chục thợ học trò cùng một lúc cũng không làm hết việc. Móc pô mỗi xe trung bình 15,000 đồng/chiếc trong vòng vài chục phút, mỗi ngày móc khoảng vài chục chiếc là kiếm bộn tiền.

Tại khu phố nghề, một chủ tiệm tên là Hoàng kể rằng anh đã có hơn 20 năm làm thợ. Giờ đây anh đã tạo dựng một cơ ngơi nho nhỏ từ hai bàn tay trắng của mình: một căn nhà nhỏ đầy đủ tiện nghi cùng vợ nuôi ba con đang độ tuổi đi học. Anh kể rằng ngày xưa lúc còn đi làm thợ, chủ cho bao nhiêu tiền anh cứ mua lần đồ nghề để dành với mơ ước cháy bỏng sẽ được làm chủ nhiệm, đến khi ra tiệm thì thiếu đến đâu anh mua đến đó, mỗi ngày bồi thêm một ít. Thu nhập của anh hiện nay sau khi chia chác cho thợ xong cũng kiếm được 100 ngàn đến 200 ngàn đồng mỗi ngày, ngày nào ế lắm cũng được 50 ngàn đến 70 ngàn đồng, từ khi dọn vào hẻm thì thấp hơn. Cơ ngơi đó, anh tích góp được chủ yếu nhờ dạy nghề. Học trò của anh đến nay đã lên đến con số trên 50 người.

Bạn,
Theo ghi nhận của báo quốc nội, tại khu phố nghề Dakao còn có những tiệm vỉa hè thường sửa những việc đơn giản hơn như chùi bugi, chỉnh xăng, vá xe đến những việc khó khăn hơn hoặc không đủ đồ nghề thì đưa ra những tiệm lớn khác, thu nhập từ vài chục ngàn đến cả trăm ngàn tùy theo đắt ế, có thể sống được. Một số chủ tiệm tiết lộ sở dĩ nhiều tiệm dù cỡ nào cũng sống được do hiện nay xe Trung Quốc tràn vào, vừa túi tiền của nhiều người nhưng lại mau hư nên các tiệm làm từ công việc thay máy đến thay ốc liên tục. Theo họ, làm nghề nào cho dù có vận may kiếm được tiền nhưng nếu không biết cách chi tiêu dành dụm cũng không thể có dư và giấc mơ đổi đời từ làm thợ lên làm ông chủ khó mà thực hiện.

Chùa và nỗi lo có... tiền! Đó là nhan đề một bài viết của nhà báo Thành Sơn trên tờ Thanh Niên, cho thấy hiện tượng các pho tượng Phật cũng bị “biến tấu” cho phù hợp nhu cầu du lịch và thị trường. Câu chuyện ghi nhận như sau. “Có tiền người ta đua nhau sửa chùa tô tượng; cung tiến vô số các pho tượng lớn nhỏ vào các ngôi chùa cổ nhằm "khai tâm lấy lộc" khiến cho các giá trị văn hoá-thẩm mỹ cổ bị gọt xoá không thương tiếc.
Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.