Hôm nay,  

Coi Chừng Chất Cấm

28/03/201600:00:00(Xem: 5123)

Nhìn đâu cũng thấy bất an... Thực phẩm đã trở nên cạm bẫy có thể giết người, nếu không đột tử thì cũng trường kỳ đầu độc.

Mà đó lai là dân ta hại dân mình: hàng triệu con heo đã và đang ăn chất cấm, và hàng chục triệu dân VN ăn thịt heo nuôi bằng chất cấm... không chạy đâu cho thoát được chất cấm.

Bản tin VOV viết theo báo Tiền Phong báo nguy về “Thủ đoạn mới, tinh vi trong việc dùng chất cấm trong chăn nuôi”...

Bản tin nói: Chất cấm trong chăn nuôi được các đối tượng hám lợi dùng thủ đoạn tinh vi hơn là trộn chất cấm trong cám để cho lợn ăn.

Sau một thời gian các cơ quan chức năng “làm mạnh”, việc buôn bán, sử dụng chất cấm (chủ yếu là Salbutamol) trong chăn nuôi giảm đáng kể. Tuy nhiên, nhiều đối tượng hám lợi, dùng thủ đoạn tinh vi hơn, lén lút buôn bán, sử dụng, gây tội ác với người tiêu dùng.

Vấn đề là: chất cấm vẫn đang lặng lẽ sử dụng tại các trại nuôi heo.

Theo Thanh tra Bộ NN&PTNT, gần đây, việc sử dụng chất cấm Salbutamol (chất tạo nạc “bung đùi”, “nở mông”, còn gọi là “mỳ chính” của người nuôi lợn) trong chăn nuôi có giảm, sau khi Thanh tra Bộ phối hợp với C49 (Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an) bóc những đường dây buôn bán, chỉ tận nơi nguồn cung. Đặc biệt, các cơ quan chức năng đã chỉ ra nhiều bất cập trong quản lý của Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) trong việc nhập, sử dụng chất Salbutamol.

Tuy nhiên, vẫn có những người nuôi, công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi (TACN) hám lợi, buôn bán chất cấm “thấy động” đã thay đổi phương thức để đối phó. Các đối tượng buôn bán không trộn vào cám và bán trên thị trường, mà đưa thẳng xuống các trang trại, gia trại, nhất là các trang trại theo hệ thống gia công.

Bản tin VOV/Tiền phong viết:

“Thanh tra Bộ NN&PTNT cho biết, một phương thức phổ biến tại thời điểm hiện tại là việc thương lái tiếp thị cám đưa thẳng chất cấm xuống các trang trại để “xúi” người chăn nuôi trộn thẳng vào thức ăn khi cho lợn ăn. Thanh tra Bộ và C49 đã phát hiện thủ đoạn này tại xã Dương Liễu (Hoài Đức, Hà Nội) do chủ trang trại nuôi lợn thông tin qua đường dây nóng.

Cùng đó, C49 đã phát hiện thêm các đầu mối quan trọng trong việc nhập khẩu và buôn bán trái phép chất Salbutamol. Hiện việc điều tra, xác minh nguồn gốc chất cấm Salbutamol sử dụng trong chăn nuôi với các đối tượng rõ ràng, đã xác lập hồ sơ cụ thể. C49 cũng đã tiến hành làm việc với Cục Quản lý dược để thống nhất các biện pháp xử lý và củng cố lại hồ sơ.”

Trong khi đó, bản tin Zing cho biết “Tăng hình phạt sử dụng chất cấm: Đúng nhưng chưa đủ”...

Lý do, chính quan chức Việt Nam nhắm mắt cho chất cấm vào lãnh thổ... thì có chặn ngoaì chợ cũng vô ích.

Bản tin Zing viết:

“Để kiểm soát chất cấm hiệu quả thì phải ngăn chặn từ nguồn, mà hành động này lại động chạm tới các cơ quan nhà nước như hải quan, quản lý thị trường, TS Vũ Thành Tự Anh nêu.

Vì vậy, việc tăng hình phạt hành vi sử dụng chất cấm tuy cần thiết song chưa đủ, vì chính các cơ quan của nhà nước mới là người phải chịu trách nhiệm chính về tình trạng các chất cấm này được lưu hành ngoài vòng kiểm soát.

Theo số liệu được nêu trên các báo, lượng chất cấm Clenbuterol và Salbutamol ở Việt Nam hiện nay có thể lên tới hàng chục tấn. Nếu số liệu này là đúng, và nếu lượng chất cấm này được sử dụng hết thì sẽ có hàng triệu con lợn phải ăn và hàng chục triệu lượt người ăn phải chất độc này...”

Chưa hết, còn chuyện thuốc trừ sâu nữa.

Bản tin Zing viết:

“...đi khảo sát về hoạt động sản xuất lúa gạo ở ĐBSCL, gặp một cán bộ của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn nói rằng hiện nay có khoảng 4.000 loại thuốc trừ sâu và bảo vệ thực vật khác nhau trên thị trường, trong đó rất nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc và hơn 80% là nhập khẩu từ Trung Quốc.”

Thế cho nên... Nhìn đâu cũng thấy độc chất.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.