Hôm nay,  

Đội Săn Bắt Chuột Đồng

25/09/200100:00:00(Xem: 5615)
Bạn,
Trong một thư trước, chúng tôi có kể cho bạn nghe chuyện cư dân nghèo một xã ở miền Tây thoát nghèo nhờ săn bắt chuột đồng. Những cư dân này không có ruộng đất, quanh năm làm thuê. Và cứ đến mùa chuột đồng hoành hành phá hại mùa màng, ruộng vườn trong xã, thì cũng là mùa kiếm sống của những nông dân nghèo khốn khổ. Mỗi ngày họ lùng sục săn bắt chuột để bán theo kg cho lái thương thu mua để bỏ mối cho các quán nhậu, cửa hàng ăn đặc sản. Qua tài nấu nướng kéo tay của các đầu bếp, chuột trở thành một trong những món nhậu dân giả "tới bến" của dân nhậu ở các thị trấn miền Tây. Theo ghi nhận của một phóng viên báo Lao Động, chuột còn là món ăn thường nhật của nhiều gia đình nông dân. Dưới cái nhìn của nhiều nông dân, chuột vừa là con vật phá hoại mùa màng nhưng cũng là con vật cứu đói cho nhiều gia đình trong lúc túng quẩn. Thế nhưng, đối với những cư dân chủ vườn cây ăn trái, vườn dừa thì chuột là nỗi ám ảnh rất lớn cho họ. Thu hoạch vụ mùa dừa, mùa cây trái sẽ bị mất trắng nếu vườn nhà bị chuột "chiếu cố".

Theo báo Tuổi Trẻ, tại nhiều nơi, dân đã tự động lập ra đội săn bắt chuột gồm những thanh niên tình nguyện như trường hợp tại ấp An Khánh 2, xã Phước Hiệp, huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre có đội một đội săn bắt chuột đồng. Đội gồm 25 thanh niên tình nguyện, ra đời từ ngày 6 tháng 11/1999, từ nỗi khốn khổ của nông dân trong ấp trước nạn chuột cắn phá dừa trái đã thành đại dịch. Các thành viên đều có biệt tài phát giác ngọn dừa nào có chuột, trèo dừa và sử dụng thành thạo các loại vũ khí chiến đấu như cây chĩa, ná thun, gậy và cả thế võ chụp chuột. Cũng tham gia còn có hai chú chó chuyên nghiệp là Phèn và Mực làm nhiệm vụ đánh hơi và phát giác chuột chun vào hang lùm bụi rậm. Để diệt chuột, các chàng trai này không dùng bẫy hay thức ăn tẩm thuốc độc. Khi săn bắt, họ bao vây sào huyệt chuột bằng cách cử từ 2 đến 5 đội viên leo lên các ngọn dừa gần nhau lùng sục từ cây này sang cây khác. Bên dưới 5-7 đội viên bao vây khép kín khu vực. Khi chuột đào tẩu phóng xuống đất, mương ao, ngay lập tức bị các đội viên bên dưới dùng gậy gộc, chĩa, ná thun và chụp để tiêu diệt. Trường hợp chuột chui vào bụi lẫn trốn, có hai chú chó chuyên nghiệp vào cuộc.

Đội trưởng đội săn bắt chuột cho biết: Lúc mới hoạt động, trong mỗi toán 10 người có thể bắt và diệt trên 50 con chuột phá hại dừa. Nay mật độ đã giảm, mỗi buổi săn bắt có thể diệt khoảng 30 con. Lịch diệt chuột của đội là từ vườn này sang vườn khác, một tháng quay lại một lần. Từ ngày thành lập đội đến nay cả đội đã diệt trên 1 ngàn con chuột dừa.

Bạn,
Cũng theo báo Tuổi Trẻ, các chủ nhà vườn ở đây tính toán: mỗi con chuột mỗi đêm cắn hỏng một trái dừa, một tháng thất thoát hoa lợi từ dừa rất lớn, nên mỗi lần đội thanh niên tình nguyện diệt chuột đến vườn là họ rất mừng, có chủ vườn mời các đội viên săn chuột đến giúp dù chưa đến lịch trình. Mỗi con chuột bị diệt, không tính lớn bé, chủ vườn tự nguyện trả công cho đội với giá từ 1 ngàn đồng trở lên. Có chủ vườn tặng tiền thưởng bằng cả lứa dừa. Ngoài tiền thưởng công diệt chuột của các chủ vườn, đội săn bắt chuột còn có nguồn thu từ xác chuột bán cho người nuôi trăn, nuôi tôm càng xanh. Số tiền thu được tích lũy gây quỹ cho đội để giúp đội viên có chút tiền còm.

Trong vùng biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, có hòn đảo Bình Hưng là đảo xa nhất nằm về phía cực Nam của tỉnh này. Đây là 1 xóm đảo có 319 gia đình với khoảng1,600 người. Trẻ em ở đây không chỉ phải vất vả kiếm tiền phụ giúp gia đình mà còn mong ước được đi học. Báo Khánh Hòa ghi nhận về tình cảnh của trẻ em trên đảo này như sau.
Theo báo quốc nội, tại thành phố Sài Gòn, nhu cầu tuyển nữ sinh viên giúp việc nhà đang nổi lên, chiếm đến 20% số việc làm thời vụ như tiếp thị, dạy kèm, bán hàng, phát bướm... Sinh viên cũng nhanh chóng thích ứng với cái nghề vốn không được xem trọng. Báo Sài Gòn Tiếp Thị ghi nhận về tình cảnh mưu sinh của nữ sinh viên giúp việc nhà như sau.
Theo báo Thanh Niên, trong khu vực huyện đảo Cát Hải thuộc vùng biển Hải Phòng, có một ngôi làng nghèo đến kỳ lạ :không có chợ; một nhà mổ lợn, cả làng đến ăn. Cửa các nhà không bao giờ khoá vì không có một mống trộm cắp. Để vào được làng mà áo quần khô ráo, phải "thoát y" lội qua quãng ngập. Báo TN ghi chuyện lạ về làng này như sau.
Theo báo quốc nội, vào thượng tuần tháng 6 vưà qua, trên địa bàn quận Gò Vấp, thành phố Sài Gòn, đã xảy ra một vụ công nhân đập phá trụ sở 1 công ty sản xuất giày. Theo các nhân chứng, vụ việc xuất phát từ khu vực nhà ăn của công ty này. Các công nhân đồng loạt bỏ ăn, hất đổ đồ ăn xuống đất và một số người bắt đầu đập phá. Vụ việc gây náo loạn cả khu vực
Theo báo quốc nội, tại tỉnh Nam Định, có 1 ngôi làng mà 80% dân số biết sử dụng ít nhất một loại nhạc cụ, mỗi đứa trẻ đều là một nhạc công. Trong làng có nhiều "nghệ sĩ" không qua trường lớp nào, nhưng lại rất sành âm nhạc. Nhiều gia đình vì quá mê âm nhạc đã đem bán cả ruộng đất, để có tiền mua đàn. Báo Thiếu Niên Tiền Phong viết về làng này như sau.
Tại vùng sông nước của miền Tây Nam phần, do hình thái địa lý và nhu cầu thương mại, nhiều ngôi chợ nổi trên sông đã hình thành. Một trong những chợ luôn tấp nập người buôn bán là chợ nổi Cái Răng gần thành phố Cần Thơ.Theo các nhà nghiên cứu nhân văn, chợ nổi, ngay cái tên cũng đã thể hiện sự mộc mạc, chân chất của con người phương Nam. Báo QĐNN viết về chợ nổi Cái Răng như sau.
Theo báo quốc nội, Quảng Nam được biết đến như là một trong những "cái nôi của nghệ thuật tuồng". Hành trình Trò bội - Hát tuồng - Nghệ thuật tuồng là một quá trình chiết lọc, tích lũy trải qua mấy trăm năm. Thế nhưng hiện nay, những tinh hoa ấy dường như đang mai một. Báo SGGP viết như sau. Hiện nay chỉ có một gánh hát tuồng duy nhất sống được nhờ biểu diễn là gánh hát Sông Thu (huyện Duy Xuyên).
Tại Sài Gòn, quán nhậu, bida không còn là chốn dành riêng cho nam giới và việc "cắm quán, ngồi đồng" không chỉ là "đặc quyền" của phái mạnh. Hiện nay, khách cũng đã quen mắt với hình ảnh các cô gái thường trực ở những quán cà phê hàng giờ liền. Những lý do của họ cũng "muôn màu muôn vẻ". Báo Phụ Nữ Chủ Nhật viết như sau.
Chỉ còn 1 tháng nữa là đến mùa thi tuyển sinh viên vào các trường đại học, cao đẳng trong nước. Vào những ngày này, tại nhiều khu vực gần các trường Đại học, ký túc xá, khu nhà tập thể của nhân viên ngành giáo dục tại Hà Nội, dịch vụ bán tài liệu thu nhỏ để thí sinh mang lén vào phòng thi mà giới học sinh gọi là "phao" đã hoạt động mạnh, khách hàng tấp nập.
Trong các món ăn đặc biệt của ba miền Việt Nam, đã bao đời, hầu như ít có người hiểu rõ ngọn nguồn của mắm kho, chỉ biết đó là món ăn gia đình của người nông dân miền Nam nơi xóm ấp đồng quê. Câu ca xưa khắc họa sự tần tảo, chịu khó trong lối sống đạm bạc, dân dã của người nông dân vùng sông nước: "Một đời bông súng mắm kho, ngày đêm lam lũ nỗi lo bưng biền".
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.