Hôm nay,  

Triết Lý Hoa Kiểng Tết

29/01/200600:00:00(Xem: 6798)
Bạn,

Mỗi lần Tết đến, tại nhiều địa phương ở VN, hoa kiểng rộ nở và được trưng bày tại nhiều hội hoa Xuân, hội chợ mừng Xuân là chuyện thường tình. Nhưng hoa kiểng qua bàn tay và khối óc đam mê của các nghệ nhân để trở thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo mang ý nghiã triết lý về đời sống thì không phải nơi đâu cũng có. Phải cất công tìm kiếm thì mới có được hoa kiểng "độc chiêu". Báo SGGP viết về những tác phẩm hoa kiểng mang ý nghiã triết lý về đời sống qua đoạn ký sự như sau.

Tết Bính Tuất 2006, Hội hoa Xuân TPSG được tổ chức tại Công viên Tao Đàn đã thu hút nhiều lọai lan, cây kiểng quý hiếm, đặc sắc. Phải có lòng say mê và sáng tạo thì hoa kiểng mới có điều kiện thăng hoa thành tác phẩm mang tính nghệ thuật, thẩm mỹ cao. Đến khu vườn trưng bày kiểng cổ của nghệ nhân Võ Châu Thanh mang từ Mỹ Tho về SG tham dự, mới thấy những tác phẩm ở đây hiếm có nơi nào trong cả VN. Chỉ trên hai sào đất vườn đã có hàng chục cây kiểng cổ thụ trên trăm tuổi với những nét đặc sắc riêng. Đặc biệt cây nguyệt quế cao tầm 5 mét, thọ trên 230 năm, từng được một thương nhân người Đài Loan ngã giá đến 30 ngàn Mỹ kin mà nghệ nhân này vẫn không bán. Giá trị của nguyệt quế cổ này không thể tính bằng tiền, chân và cành của nó uốn quấn vào thân tạo ra những đường nét đẹp tuyệt vời mà giới nghệ nhân thường ví tính uốn éo ấy như "vô nữ, bất thành kiểng".

Theo đánh giá của giới nghệ nhân lão thành, giàu kinh nghiệm, đất Gò Công được xem là cái nôi sản sinh ra các loài kiểng cổ toát lên những triết lý cuộc sống về "tam cương ngũ thường", "tam tùng tứ đức", "mẫu tử", "thất hiền"... Điểm du lịch "kiểng cổ - bonsai" nổi tiếng của cố nghệ nhân Nguyễn Thành Giáo ở huyện Bình Minh với cặp kiểng cổ từng thu hút đông khách quốc tế đến thư giãn trên vùng đất phương Nam. Đây là kiểng cổ mai chiếu thủy được tạo thế triết lý "tam cương ngũ thường" nhưng có nét độc đáo, lạ thường là có một chi ở khoảng giữa uốn ngoặt lại mà đến bây giờ vẫn là dấu hỏi đầy thắc mắc của nhiều người kể cả các nhà khoa học chuyên ngành. Một tác phẩm thiên nhiên cũng thuộc hàng "độc nhất vô nhị", đã được Hội Sinh vật cảnh tỉnh Vĩnh Long đưa vào danh sách quý hiếm bảo tồn là cây "khế gân" thọ trên 150 tuổi. Nghệ nhân Nguyễn Văn Thành, biệt danh Tư Đen, giải thích giá trị đặc biệt của nó: Từ rễ, thân, chi đều nổi gân guốc trông rất hài hòa, hấp dẫn. Không một vết cắt, trầy xước nào, toàn thân khế gân quý hiếm này trông cân đối, vững bền, uy nghi như phong cách bậc quân tử.

Bạn,

Cũng theo SGGP, giới nghệ nhân TPSG đã chuẩn bị những tác phẩm rất chọn lọc tại Hội hoa Xuân Tao Đàn Bính Tuất 2006. Một nghệ nhân chơi kiểng sứ có tiếng ở huyện Bình Chánh có "độc chiêu" là bộ sưu tập sứ mang dáng dấp hình người nam nữ đang tỏ tình... yêu thương say đắm giữa không gian thiên nhiên lồng lộng.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.