Hôm nay,  

‘quái Kiệt’ Miền Quê

14/08/200500:00:00(Xem: 6683)
Bạn,
Theo báo Lao Động, tại huyện Cầu Ngang, tỉnh Trà Vinh có một người tàn tật được cư dân địa phương gọi là "quái kiệt giưã đời thường". Đó là ông Lê Văn Hiếp, năm nay 45 tuổi, bị dị tật bẩm sinh. Cả hai tay, hai chân của ông đều bị co rút, cơ teo tóp. 10 ngón tay cũng ngón chẳng ra ngón, có ngón cong queo, có ngón thẳng đuột cứng quèo như que củi. Thế nhưng ông lại được dân trong nghề và khách hàng ở Cầu Ngang xếp vào bậc cao thủ trong nghề sửa chữa điện tử, "tiếng lành" bay xa cả huyện. Báo LĐ kể về quái kiệt này như sau.
Chân, tay và miệng là những bộ phận ông Út Hiếp phải sử dụng, và sử dụng rất thành thạo, khi sửa một món đồ điện tử. Thế nhưng, khi chưa tận mắt chứng kiến, thật lòng phóng viên chưa thật tin. Trên chiếc giường kê trong mái lá tuềnh toàng, nơi ông Út Hiếp thuê để hành nghề sửa chữa điện tử, chất ngổn ngang những chiếc tivi, đầu máy, cassette... hư hỏng do khách hàng đem đến sửa. Mặc dù được một người bạn ở thị xã Trà Vinh giới thiệu đôi nét về biệt tài của con người tật nguyền này, nhưng nhìn thấy ông, phóng viên vẫn thoáng chút hoài nghi. "Hay thiên hạ lại đồn đại, thêu dệt"" Cả hai tay của ông Út Hiếp, cánh tay thì teo cơ, ngón lại co rút. Chỉ cần cầm lấy một vật dụng thường dùng trong sinh hoạt hằng ngày, như cái ly uống nước chẳng hạn, lên thôi đã khó, làm sao ông có thể sửa chữa điện tử, một nghề đòi hỏi phải có đôi bàn tay khéo léo với những thao tác tỉ mỉ, yêu cầu chính xác đến từng chi tiết nhỏ.

Đã vậy, phóng viên lại nghe một số người nói rằng tay nghề của ông Út Hiếp được liệt vào hàng cao thủ! Cứ nghĩ tới những mạch điện nhỏ li ti, những con ốc be bé của những món đồ điện tử; rồi những thao tác của một anh thợ với tuốcnơvít, mỏ hàn..., phóng viên không sao hình dung được đôi bàn tay chẳng còn ngón nào lành lặn của ông Út Hiếp lại có thể "biến" một chiếc tivi hư, một cái đầu máy hỏng trở lại hoạt động bình thường.Nhưng phóng viên và hai người khách mang đồ tới sửa không phải chờ đợi lâu. Trước mặt ông Út Hiếp là chiếc tivi đã được tháo bung, phơi ra những bảng mạch điện tử chi chít. Hoá ra ông Út Hiếp không chỉ sử dụng đôi tay. Bàn chân bị co rút và cả miệng của ông Út Hiếp cứ thoăn thoắt ngậm, "gắp" lấy chiếc tuốcnơvít để trong thùng đồ nghề rồi vặn từng con ốc nhỏ trông dễ như không. Đến lúc cần phải hàn, ông Út Hiếp lại khom lưng dùng miệng ngậm mỏ hàn, chấm chì rồi đưa vào chỗ cần hàn thật thuần thục.
Bạn,
Cũng theo báo LĐ, khi phóng viên hỏi về người thầy dạy nghề, ông Út Hiếp cho biết chẳng học thầy nào cả, mà tự mày mò học trong sách, tài liệu. Gặp chi tiết nào khó quá thì ông tìm tới một người bạn có nghề hướng dẫn. Ông Út Hiếp kể: "Mấy thứ đồ điện tử cứ "lên đời" liên tục. Ra hành nghề, sống được với nghề rồi, tui vẫn phải tự học thường xuyên bằng cách sưu tầm, cập nhật tài liệu. Nếu không gặp nhiều món đồ đời mới nhìn vào là bí rị!".

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.