Hôm nay,  

Dân Nhậu Rượu Đế Gò Đen

02/06/200000:00:00(Xem: 8481)
Bạn,
Gò Đen là một huyện thuộc tỉnh Long An. Huyện này có xã Mỹ Yên nổi tiếng về nghề nấu rượu truyền thống. Đế Gò Đen từ xa xưa được bình chọn là “hàng VN phẩm lượng cao” trong lòng dân nhậu. Mời bạn nghe câu chuyện về rượu đế Gò Đen và dân nhậu ở đây, theo ghi chép của một nam phóng viên báo Phụ Nữ.

Từ Sài Gòn đi về miền Tây, ngay lúc còn ở địa phận Bình Chánh, khách bộ hành đã thấy vô số giá kệ ở hai bên đường chất đầy can nhựa trắng, kẻ 3 chữ bằng sơn đỏ: Đế Gò Đen. Đế Gò Đen là một trong những đặc sản cung cấp cho cả Việt Nam. Chị Tám, đại lý phân phối ở Cầu Ván-Bến Lức cho biết: người ở nơi khác mua đế Gò Đen về ngâm rượu thuốc là chủ yếu, một số mua về pha nhẹ độ hơn để bán. Chị rót ra chung mời phóng viên trên uống thử để nếm từng loại. Loại 10 ngàn đồng/lít, nấu bằng nếp, 50 độ, trong như nước tinh khiết, nhưng nuốt vào nghe rát ở cổ. Loại 8 ngàn đồng/lít cũng bằng nếp nhưng dịu hơn, khoảng 40 độ. Hai loại này bán ở các quán nhậu Sài Gòn từ 20 ngàn đến 30 ngàn đồng. Khi phóng viên báo Phụ Nữ hỏi chị đại lý về tin đồn rằng chỉ cần nhỏ một giọt thuốc rầy vào là rượu đục biến thành trong, chị phản ứng ngay: Xứ nào làm vậy không biết, chứ Gò Đen bảo đảm không có, ở đây nấu bằng nếp Phước Dân (cũng thuộc huyện Gò Đen) nên rượu rất trong.

Tại một quán ở ven đường lộ đỏ dẫn từ Quốc lộ 1 A vào chợ Gò Đen, phóng viên báo Phụ Nữ làm quen với một thầy giáo về hưu tên là Nghĩa. Một bàn nhậu dã chiến theo sự gợi ý của hai người này được sự hưởng ứng nồng nhiệt. Khởi đầu là một lượt nửa lít loại 40 độ do chính nhà cô chủ quán nấu, mồi nhậu chỉ là cóc, ổi, mận, xoài, 5 que mứt chùm ruột, một con khô mực, một gói ba số 5 và một ca trà đá. Cuộc chiến kéo dài 3 tiếng đồng hồ, kẻ đến người đi cả thảy 9 lượt người.

Thầy giáo Nghĩa điểm hết những người nhậu trong bàn để chứng minh là họ rất hiền lành, nhậu không quậy chòm xóm mà đây là tệ nạn của thất nghiệp. Rượu Gò Đen tuy có phẩm lượng cao, nhưng trong ấp 1 của xã Mỹ Yên đã có 5 người chết vì rượu, trong đó có 3 người đều chết khi ở tuổi 43: một thầy giáo 46 tuổi, nhậu ngủ say ngoài hiên, sáng ra đã thành người thiên cổ, bỏ lại 6 con. Một người tên Châu có thành tích nhậu không tốn mồi, chỉ chấm muối ớt nên gọi là “Châu ớt” đã chết năm 43 tuổi, không vợ con. Một anh tên Chín có thành tích nhậu về kêu vợ con ra rửa tay chân cho mình và ẵm vào. Cả hai đời vợ, nhưng đều bỏ anh nên không còn ai dìu dắt. Một hôm anh nhậu về lọt xuống vũng trước nhà chỉ sâu 4 tấc nước nhưng vì quen thói nằm vạ mà chết, hưởng dương 43 tuổi. Một cư dân tên Lưu đồng 43 tuổi cũng đã chết vì nhậu say sau khi vợ và con bỏ nhà ra đi. Người chồng của cô chủ quán cũng chết vì bệnh xơ gan năm 37 tuổi, để lại một con thơ. Thầy giáo Nghĩa nói, xóm này ở dưới âm phủ cũng gom đủ người thành một bàn nhậu.

Bạn,
Theo phóng viên báo Phụ Nữ, trong bàn nhậu hôm đó, anh đã gặp hai nhân vật đặc biệt. Người thứ nhất là một tay nhậu tên Đạt, cũng 43 tuổi, khoe mình ngày xưa là một Gullit của đội bóng xã, mà giờ đây ốm như cò nên gọi là Cò Đạt, nhậu miết quên lấy vợ. Cứ 4 giờ sáng, anh phụ mẹ làm bún, bà phát cho anh 4 ngàn đồng, anh mua một xị đế và một tô cháo trắng để điểm tâm. Nhân vật thứ hai tên là Văn, 46 tuổi, anh này khoe: 9 năm trước đã bán 6 công đất được 30 cây vàng, rủ bạn hiền đi bia ôm trong vòng một tháng là bứt vốn, từ đó không có người bạn nào rủ anh đi nhậu nữa. Anh tự thán bằng mấy câu thơ: Ngày xưa Dương Lễ-Lưu Bình. Ngày nay hết vốn, bạn mình biến luôn. Vợ anh đã bỏ đi, hai người con gái trợ cấp cho anh mỗi tháng 16 kí gạo và mỗi ngày 4 ngàn đồng để tiếp tục nhậu đế Gò Đen.

Theo báo quốc nội, từ khi giá trị đất ở tai đô thị tăng cao cũng là lúc hàng chục nghìn mét vuông đất công của thành phố Sài Gòn bị đem ra "xẻ thịt". Dựa vào giá trị đất tai Sài Gòn có thể thống kê mức độ thất thoát đất công lên đến mức hàng nghìn tỷ đồng. Ghi nhận về tình hình đất công bị chiếm, báo Thanh Niên cho biết "trong suốt trong nhiều năm qua
Gần đây ở thị trấn An Thạnh, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có một thầy lang có biệt danh là "Ba xe tăng" nổi tiếng với một cách chữa bệnh mới "đau đâu chích đó". Không chỉ người dân ở Bình Dương mà các tỉnh thành lân cận cũng đổ xô đến chữa trị. Để được thầy khám, người bệnh phải đến lấy số thứ tự từ 4, 5 giờ sáng mới may sao có thể khám được trong ngày.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, tại các khu vực quanh các trường đại học, cao đẳng, ký túc xá sinh viên, có rất nhiều quán ăn sinh viên. Đa số các quán đều ẩm thấp và tạm bợ, chỉ đủ chỗ kê chiếc tủ kính bày các món ăn, 5-7 chiếc bàn. Còn lại là gian bếp nhỏ hẹp, phòng vệ sinh hôi hám: rửa rau, rửa chén... tất cả đều diễn ra trong ấy..
Tại tỉnh Vĩnh Long, miền Tây Nam phần, có 1 làng nổi tiếng về nghề đan cần xé. Không ai biết được làng nghề này có từ bao giờ vì nó đã có mặt ở Vĩnh Long này từ hồi xưa lắm. Còn theo các cụ cao niên kể lại thì tổ tiên là người Hoa, di cư từ vùng Quảng Ngãi vào Vĩnh Long lập nghiệp thuở xa xưa, rồi lập làng và sinh sống bằng cái nghề đã mang theo từ Trung Hoa sang.
Tại nhiều làng quê ở miền Trung, cuộc hành trình nuôi con ăn học của những gia đình nghèo vô cùng gian nan. Có những người mẹ lo tương lai cho con bằng củ sắn, củ khoai, bằng những ngày tháng nắng mưa vuốt mặt, bán mặt cho đất, bán lưng cho trời... vậy mà không hề than nghèo kể khổ. Phóng viên báo Tuổi Trẻ đã ghi lại câu chuyện về những hy sinh của 2 người mẹ nghèo ở vùng quê Quảng Nam qua đoạn ký sự như sau.
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, có nhiều trường học đang phải "sống chung" với những khu chợ với đủ thứ hỗn tạp. Tiếng kỳ kèo chửi bới, tiếng chửi thề văng tục rồi cảnh sình lầy, mùi tanh tưởi đặc trưng của chợ cứ đeo bám học sinh từ đường tới trường vào đến lớp học. Báo Tuổi Trẻ ghi nhận thực trạng này như sau.
Năm học mới của các trường trung, tiểu học tại VN đã bắt đầu từ thượng tuần tháng 9, trong khi bao trẻ em tung tăng cắp sách đến trường, tại nhiều địa phương, có không ít trẻ em vứt bỏ sách vở, lao vào cuộc mưu sinh. Tại miền Tây Nam phần, trên ruộng đồng, ngoài vùng lũ, hình ảnh những em bé lam lũ, nhếch nhác suốt ngày tất bật việc áo cơm không phải khó tìm.
Theo ghi nhận của báo Tuổi Trẻ, tại Sài Gòn, những thông tin về việc bỏ kỳ thi tốt nghiệp tiểu học, rồi lại tiếp tục bỏ kỳ thi tốt nghiệp trung học cơ sở (lớp 9) trong niên khóa 2005-2006 đã khiến nhiều phụ huynh học sinh hân hoan khi nghĩ tới viễn cảnh con mình sẽ được học tập nhẹ nhàng hơn. Nhưng chỉ mới qua vài tuần nhập học, không ít người đã phải kêu trời với yêu cầu học thêm, học hai buổi/ngày của nhà trường.
Theo báo quốc nội, cùng với cơn sốt phim ảnh và thời trang Nam Hàn thâm nhập vào Việt Nam, ngày càng có nhiều thanh niên, thanh nữ theo học các lớp dạy tiếng thích ngôn ngữ xứ Hàn. Phóng viên báo Korea Herald cũng đã nhìn nhận về trào lưu này và đánh giá về sự hạn chế của hoạt động quảng bá tiếng Hàn của các cơ quan chức năng Nam Hàn. Báo Giáo Dục &Thời Đại ghi nhận về trào lưu này như sau.
Trên địa bàn thành phố Sài Gòn, chợ đầu mối Chánh Hưng là nơi cung cấp một lượng thủy hải sản cho cả thành phốvà các tỉnh lân cận, mỗi ngày đưa ra thị trường từ 300 đến 400 tấn cá các loại. Hai tháng trở lại đây xuất hiện một số thanh thiếu niên chuyên trộm cắp, cướp giựt cá của những người lấy mối tại chợ, gây ra tâm lý lo sợ cho một bộ phận tiểu thương.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.