Hôm nay,  

Người Hoa Aên Tết

04/02/200300:00:00(Xem: 6304)
Bạn,
Theo tài liệu của báo Lao Động, người Hoa ở Nam phần VN sống chủ yếu ở TP. Sài Gòn, Cần Thơ, Bạc Liêu, Sóc Trăng... cuộc sống của họ gắn liền với cư dân Việt, Miên, Chăm trong quá trình mở rộng vùng đất về phía Nam. Các sắc tộc cùng sống trên vùng đất Nam bộ có một vài nét tương đồng về văn hóa, về phong tục, tập quán... Tuy vậy, do đặc tính của từng dân tộc, do đặc trưng của các yếu tố văn hóa mà mỗi dân tộc vẫn bảo tồn được những nét văn hóa đặc trưng của mình. Báo quốc nội viết về tập quán ăn Tết của người Hoa ở Nam phần VN như sau.
Người Hoa là một dân tộc có tinh thần đoàn kết cao, tương thân tương ái trong cuộc sống cộng đồng. Nhưng ở họ cũng có sự kiêng kỵ khi ban bố những gì cho người khác. Chẳng hạn: khi họ đang ăn cơm thì tuyệt nhiên họ không bao giờ bố thí cho những người hành khất dù là một chén cơm hay những đồng bạc lẻ. Bởi theo họ, bữa cơm là lúc họ đang hưởng những thành quả lao động của mình nên họ không bao giờ ban bố cho ai cả. Nếu như trong bữa cơm mà bố thí cho người khác, cũng có nghĩa là đem chén cơm manh áo của mình cho người khác, chẳng mấy chốc mà gia sản sẽ khánh kiệt dần.

Trong những ngày giáp Tết, người Hoa thường hay dùng lá bưởi để vào thau nước dùng để tẩy rửa những vật dụng mà họ buôn bán, hay dùng để lau bàn thờ, rửa những thứ quan trọng, cần thiết. Vì họ quan niệm: lá bưởi như một thứ bùa hộ mệnh, thiêng liêng giúp họ tẩy trần những điều xui xẻo, không may mắn, đem lại phước lộc, tiền tài, giúp họ an khang thịnh vượng.
Cũng giống như người Việt, người Hoa cũng kiêng quét nhà trong ba ngày Tết nhưng lại không quan tâm đến vấn đề này lắm. Nếu nhà cửa thật sự quá bẩn thì họ cũng quét. Nhưng trước khi quét, họ để dưới đất một bao lì-xì, một trái quýt rồi mới quét, quét xong họ lại lượm lên. Vì tiền lì-xì là tiền hên, còn trái quýt là tượng trưng cho sự cát tường, nên họ xem như là quét tiền tài, quét những điều tốt lành vào nhà mình.
Đặc biệt là trong ngày Tết, người Hoa không bao giờ ăn khổ qua và bí đao vì họ sợ năm mới lận đận, ốm đau, xui xẻo đến với họ. Thức cúng cũng vậy, người Hoa thường dùng quýt để cúng ông bà tổ tiên chứ không dùng bưởi. Vì quýt tượng trưng cho sự đại kiết, cát tường, còn bưởi thể hiện sự lăn lóc, bơ vơ, nghèo khó. Vào ngày mùng một Tết, các bà nội trợ người Hoa cố tìm cho được một cặp giò heo trước đem về cúng, tượng trưng cho sự thịnh vượng, phát tài...
Bạn,
Báo quốc nội viết tiếp: Chính h những nét riêng đó đã giúp cho dân tộc Hoa giữ được bản sắc văn hóa của mình, cũng như góp phần làm giàu đẹp và phong phú thêm kho tàng văn hóa thế giới.

Tại miền Tây, cứ vào độ tháng 10-12 (âm lịch) làng bánh truyền thống xứ dừa Bến Tre lại rộn ràng, hoạt động hối hả để kịp ra lò những ổ bánh phồng, bánh tráng bán trong dịp Tết. Đã xuất hiện gần trăm năm nhưng đến nay món ăn dân dã này vẫn được người dân nông thôn, thị thành miền Tây ưa chuộng. Dân gian có câu truyền miệng:
Miền Trung dọc dài 14 tỉnh, đang đối mặt với nạn cổ thụ mất từng ngày. Những vựa cổ thụ ngày đêm rầm rộ tung người đi khai thác từ Thanh Hóa vào Bình Thuận, thu lợi hàng trăm triệu đồng, kiểm lâm biết, nhưng chỉ xử phạt hình thức nên cây vẫn đổ, rừng xanh vẫn mất cổ thụ. Báo SGGP ghi nhận hiện trạng này như sau.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, trên địa bàn TPSG, tại nhiều hàng quán chuyên bán món gà, nơi mà chưa đầy 1 tháng trước đây vẫn tấp nập người ra kẻ vào, thì nay đã vắng vẻ đi nhiều. Có nơi trước kia trung bình có khoảng 600 lượt khách/ngày, bây giờ chỉ còn trên dưới 300 lượt/ngày. Dù lượng thực khách giảm, nhưng hầu hết những hàng quán, nhất là nơi có uy tín
Theo báo Tuổi Trẻ, từ tháng 1-2005, học sinh hệ thống bán công ở TP.SG phải đóng học phí với mức mới, cao hơn hẳn so với trước đây, gấp 6 lần mức học phí của các trường công. Trước quy định này, tất nhiên hầu hết phụ huynh, những người chịu ảnh hưởng trực tiếp, đều tỏ ý không đồng tình với việc tăng học phí.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, những gia đình sống tại các chung cư trên địa bàn thành phố Sài Gòn đang khốn đốn vì giá nước quá cao, gấp ba lần so với những gia đình ở ngoài chung cư. "Giá nước như vầy làm sao chúng tôi chịu nổi!", đó gần như là câu nói cửa miệng của người dân ở hầu hết các chung cư trên địa bàn TPSG từ hàng chục năm qua.
Theo báo quốc nội, trong những này vưà qua, tại những tỉnh bùng phát dịch cúm gia cầm, tất cả những người chăn nuôi gia cầm chưa bị dịch bệnh bắt đầu kêu trời vì gia cầm và các sản phẩm gia cầm không thể tiêu thụ được. Nhiều trại chăn nuôi theo mô hình gia đình đứng trước nguy cơ phá sản khi những khoản tiền vay các ngân hàng nông nghiệp không có khả năng thanh toán.
Tại thị xã tỉnh lỵTrà Vinh, có khoảng 700 cây cổ thụ từ 100 tuổi trở lên, 26 năm qua, công việc mé nhánh và chăm sóc những cây cổ thụ này được giao cho một phụ nữ tên là Nguyễn Thị A. Dù đã có nhiều người thử việc nhưng do công việc quá nguy hiểm, đến nay vẫn chưa có ai thay thế phụ nữ này. Báo Người Lao Động viết về chị Nguyễn Thị A như sau.
Đã từ lâu, tại miền Bắc VN, đào Nhật Tân đã trở thành linh hồn của người dân sống trên mảnh đất này. Cũng không biết từ bao giờ hàng trăm con người đã dựa vào những nhánh đào hồng rực, đỏ ối mà sống, mà mang lại tiếng thơm cho con cháu mai sau. Nhưng giờ thì khác rồi, làng đào Nhật Tân xơ xác, vắng hẳn những nhánh đào khi đất trồng đào đem bán cho dân các nơi đến xây nhà.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, vẫn như năm vưà qua, trong thượng tuần tháng 1/2005, miền Tây Nam phần VN lại trở thành điểm nóng trong đợt dịch cúm gia cầm tái phát lần này, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu thịt, trứng gia cầm tăng lên khi Tết Nguyên đán đang tới gần. Báo Lao Động ghi nhận về tình hình dịch cúm tại miền Tây Nam phần như sau.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, tháng chạp năm nay, tại phía Nam của miền Trung, nắng và gió vẫn đổ dài, rát bỏng trên nhiều vùng đất ở Ninh Thuận, địa phương được xác định như "tâm hạn" của cực Nam Trung phần.Và khi những ngày giáp Tết Nguyên đán đã cận kề, không chỉ chật vật cho miếng ăn, ngày ngày, người dân tỉnh này còn phải khốn khó lo cho cái uống vì sông suối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.