Bạn,
Theo báo quốc nội, nguồn thủy sản từ tôm, cá, rùa, rắn sống tự nhiên ở đồng bằng sông Cửu Long ngày càng ít đi. Để có đủ lượng thủy sản cung cấp cho thị trường, nông dân miền Tây phải nuôi từ tôm, cá lóc, cua đến rùa, rắn, trong đó có tôm và rắn được nông dân nuôi nhiều nhất. Nếu như trong hơn hai tháng qua, nông dân nuôi tôm tại một số tỉnh miền Tây đã bị trắng tay vì tôm chết đầy đồng thì nghề nuôi rắn lại lời nhiều vì đó là nghề “một vốn, bốn lời” như ghi nhận dưới đây của báo Người Lao Động.
Theo báo quốc nội, nguồn thủy sản từ tôm, cá, rùa, rắn sống tự nhiên ở đồng bằng sông Cửu Long ngày càng ít đi. Để có đủ lượng thủy sản cung cấp cho thị trường, nông dân miền Tây phải nuôi từ tôm, cá lóc, cua đến rùa, rắn, trong đó có tôm và rắn được nông dân nuôi nhiều nhất. Nếu như trong hơn hai tháng qua, nông dân nuôi tôm tại một số tỉnh miền Tây đã bị trắng tay vì tôm chết đầy đồng thì nghề nuôi rắn lại lời nhiều vì đó là nghề “một vốn, bốn lời” như ghi nhận dưới đây của báo Người Lao Động.
Ở chợ Cà Mau, hiện nay điểm bán rắn nào cũng chỉ bày ra một hai lòng rắn với số lượng rất khiêm tốn. Tại một điểm mua rắn gần bến tàu đi U Minh, Sông Đốc, Thới Bình, một phụ nữ chủ vựa kể: Mấy năm trước, tôi mua hàng trăm ký mỗi ngày, rắn chất đầy nhà, lại toàn loại rắn bự. Bây giờ rắn nhỏ cũng mua rồi bán lại cho dân nhậu hoặc cho mấy người nuôi rắn. Rồi bà chủ vựa bấm tay kể cho phóng viên nghe tên và địa chỉ bạn hàng của bà. Họ rải rác khắp nơi. Họ thường lui tới vựa mua rắn nhỏ, loại từ 150-450 gam về nuôi, sau đó mang rắn nhất (từ 500 gam trở lên) ra bán, kiếm lời. Số rắn lớn mua được, chủ vựa bán lại cho các nhà hàng và cho những người lái rắn chở đi nơi khác, nghe đâu tới tận bên Trung Quốc. Giá cả thì dao động thất thường: Rắn ri tượng loại lớn trước đây giá 250 ngàn đồng/kg, nay chỉ còn 180 ngàn đồng/kg; rắn ri cá lớn 60 ngàn đồng, rắn hổ hành từ 45 ngàn đồng lên 60 ngàn đồng/kg. Những loại rắn khác như bông súng, hổ sậy, rắn nước, ít thấy.
Tại nhà một cư dân tên là Út Thanh, phóng viên được nghe ông kể: Kẹt tiền quá, tôi phải bán rắn non, giá chỉ bằng 2/3 ngày thường. Vậy mà tính ra cũng lời được gần bạc triệu. Tuy nhiên nuôi rắn như ông Út Thanh quả là bèo. Một cư dân tên là Chín Viễn nuôi một vốn tới bốn lời. Năm 1996, khi thấy con rắn ri trượng ngày càng hiếm và giá cả ngày càng tăng cao, ông quyết nuôi thử. Việc ông chọn nuôi con rắn ngoài giá trị kinh tế mà ông dự đoán còn có phần do con rắn không đòi ăn như con heo, con gà. Có thì cho ăn một tuần hai lần, không có thức ăn thì bỏ đói một tháng nó cũng không chết. Có người bảo muốn nuôi rắn phải tạo môi trường như tự nhiên nơi rắn sinh sống, nghĩa là cũng phải có bùn, có cỏ, có nước, có bãi cạn. Ông thử đi xem mấy mô hình nuôi kiểu này thì thấy không ổn vì đầu tư rất tốn kém, vả lại, nuôi như thế rắn có thể đào hang rút ra ngoài “giống như con trùn”. Thế rồi ông quyết thử nghiệm nuôi trong hồ xi măng. Ông nói: Trong tự nhiên rắn cần môi trường như thế để dễ bề kiếm mồi và tránh kẻ thù, còn rắn mình nuôi thì cần gì phải làm môi trường giả. Từ đó, ông âm thầm nuôi. Ra chợ gặp con vừa tầm mua về. Ở xóm, ai có con nào xách lại, thả vô nuôi. Có lúc, bể rắn của ông lên đến 300 con. Ông nói: nuôi rắn không cần diện tích rộng, 1 mét vuông có thể nuôi đến 50 con, bởi ngoài lúc cho nó ăn rộn lên một chút, sau đó cứ quấn nhau thành một cục mà ngủ. Nuôi rắn kiểu như ông Chín Viễn không có gì khó khăn, vốn ít mà lời nhiều. Thức ăn cho rắn là những loại cá không vảy như cá chốt, cá úc, cá ngát, cá trê. Nếu cho ăn đủ mồi, rắn tăng trọng lượng khá nhanh: lúc nhỏ, tăng khoảng 50 gam/tháng, từ 500 gam trở lên, bình quân tăng 100 gam đến 200 gam/tháng. Làm một phép tính đơn giản: rắn ăn 1 kg thức ăn. giá bình quân 7 ngàn đồng, tăng trọng lượng được 100 gam, như thế mỗi tháng lời 13 ngàn đồng/con rắn nuôi.
Bạn,
Về giống rắn đực và cái, những người nuôi rắn kinh nghiệm phân tích rằng nuôi rắn phải lựa loại rắn cái vì ít ăn mồi, lại mau lớn. Bởi vậy, trong bể nuôi phải loại hết rắn đực, không thì mấy con cái cũng sanh chuyện, không màng ăn uống gì cả.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình