Hôm nay,  

Làng Muối Trắng Tay

31/03/200300:00:00(Xem: 5622)
Bạn,
Theo báo Lao Động, trong vụ muối năm 2002, Bạc Liêu còn tồn đọng hơn 50% lượng muối thu hoạch trong dân. Năm nay đã vào chính vụ, muối trắng đồng mà diêm dân trắng tay vì giá cả xuống thấp, bán chẳng ai mua. Báo Lao Động viết về tình cảnh khốn khổ của diêm dân Bạc Liêu như sau.
Diện tích muối năm 2002 ở Bạc Liêu là 3,154ha, sản lượng đạt 174,380 tấn, nhưng diêm dân chỉ bán được hơn 80,000 tấn. Nghĩa là còn hơn phân nửa vẫn chưa tiêu thụ được, người dân phải làm "tu" dựa lại khắp nơi trên đồng muối. Đến thời điểm này diêm dân ở Bạc Liêu đã thu hoạch 19,000 tấn muối. Nếu cộng tất cả lượng muối làm được trong năm nay và lượng tồn đọng của năm ngoái, Bạc Liêu cần phải tiêu thụ hết trên 250,000 tấn muối trong dân.
Nguyên nhân của lượng muối tồn đọng nhiều trong dân là giá xuống thấp. Hiện nay thương lái mua tại ruộng ở Đông Hải với giá 180-200đ/kg muối đen, 300-350đkg muối trắng. Tại đồng muối Vĩnh Thịnh (Vĩnh Lợi) và thị xã Bạc Liêu giá thấp hơn. 130-150đ/kg muối đen và 280-320đ/kg muối trắng. Ông Võ Văn Biển, có trên 20 năm làm nghề muối tại xã Vĩnh Trạch Đông, thị xã Bạc Liêu nhìn 11.5ha muối của mình ngao ngán nói: "Giá cả thế này chắc năm sau tôi đành phải bỏ nghề. 50 ký muối đổi chưa được 1kg gạo nàng thơm thì làm sao chúng tôi làm nổi". Trên cánh đồng muối, những người đàn ông lực lưỡng cào, vác muối, mồ hôi đầm đìa mới thấy cái nghề từng được xem là "nước lã vã nên hồ" này đã không đúng với thực tại.

Tại đồng muối Long Điền Tây, anh Toàn chỉ cho khách xem những "tu" muối to đùng trên bờ và đồng muối trắng tinh chảy dài cho đến chân trời chép miệng: "Nghề muối nó bạc thế đó, muối bao la vậy mà chẳng thấy ai giàu lên được". Theo tính toán của các chuyên viên, giá thành làm ra 1kg muối đen là 200 đồng, muối trắng lên đến 350 đồng. Với giá bán như hiện nay, người làm muối càng nhiều càng bị lỗ nặng!
Bạn,
Cũng theo báo Lao Động dẫn báo cáo của các chuyên viên nông nghiệp địa phương, có đến 70% diêm dân đang lâm vào tình cảnh khốn đốn. Những gia đình khó khăn không dám "neo" muối lại chờ giá lên. Họ phải lo gạo hàng ngày nữa. Chắc họ đành ngậm ngùi đổi 50kg muối để lấy 1kg gạo sống qua ngày mà thấm thía cái vị đắng ngắt của hạt muối dãi dầu trên vùng ven biển.

Bạn có bao giờ nghĩ rằng chúng ta là những người ưa nhậu? Vậy mà dưới mắt nhiều người ngoại quốc, hình ảnh đàn ông Việt Nam ưa nhậu lại là ấn tượng khó quên của họ.
Đó là những chuyện diễn ra hàng ngày, quanh đây: những bữa ăn ngập đầy hóa chất. Hóa chất thực ra là một phát minh tuyệt vời của nhân loại, vì nếu không có ngành hóa học phát triển như hiện nay, khoa học không thể đem tới cho nhân loại quá nhiều tiện như như hôm nay.
Một thời, chúng ta say mê đọc truyện Tàu. Những tác phẩm kinh điển như Tam Quốc Chí, Thủy Hử, Tây Du Ký, vân vân... liên tục như được đọc từ thế hệ này sang thế hệ kia.
Những trang giấy xưa cổ, ấp ủ những thông tin quý giá về những thời xa vắng của quê nhà, đang biến dần đi.
Học sinh là người của tương lai. Đất nước sau này hưng vong đều nhờ vào các học trò đang ngồi miệt mài học ở các trường lớp. Và không giúp các em, có nghĩa là tự mình cắt đứt những mầm hưng thịnh tương lai của đất nước.
Có một kiểu nói thường nghe quen ở Sài Gòn, khi bất chợt thấy xảy ra những điều trái mắt trái tai: dzô dziên. Nghĩa là “vô duyên.”
Một thời chúng ta ngồi miệt mài đọc sách ở Thư Viện Chùa Xá Lợi, rồi ở Thư Viện Lincoln, rồi ở Thư Viện Quốc Gia... đó là chưa kể những ngày đứng bên các kệ sách Khai Trí để đọc chùa, đọc cọp. Những kỷ niệm về thời say mê sách vở như còn in đậm trong trí nhớ, bất kể những chòm tóc bạc đã phất phơ trước mắt.
Nhiều người nói rằng dân Việt Nam không có văn hóa chen lấn. Nghĩa là, không chịu đứng vào hàng, cứ chen lên trước, cứ chen vô giữa, cứ lấn cho người ta dạt ra sau để mình đứng trước. Có đúng như thế không, và tại sao?
Tại sao những chuyên gia ưu tú, những sinh viên xuất sắc lại muốn rời bỏ Việt Nam? Có phải vì quê nhà đã trở thành nơi chỉ giành những vị trí tốt cho con cháu cán bộ, và để mặc cho các sinh viên tốt nghiệp đaị học ra đường phố ngồi bán trà đá, đạp xe bán dạo cà phê?
Xiếc là một nghề khó theo đuổi. Không phải ai tập cũng được. Do vậy, khi một gánh xiếc lưu diễn vào một thành phố, ai cũng háo hức muốn xem những trò biểu diễn lạ.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.