Hôm nay,  

Làng Muối Trắng Tay

31/03/200300:00:00(Xem: 5795)
Bạn,
Theo báo Lao Động, trong vụ muối năm 2002, Bạc Liêu còn tồn đọng hơn 50% lượng muối thu hoạch trong dân. Năm nay đã vào chính vụ, muối trắng đồng mà diêm dân trắng tay vì giá cả xuống thấp, bán chẳng ai mua. Báo Lao Động viết về tình cảnh khốn khổ của diêm dân Bạc Liêu như sau.
Diện tích muối năm 2002 ở Bạc Liêu là 3,154ha, sản lượng đạt 174,380 tấn, nhưng diêm dân chỉ bán được hơn 80,000 tấn. Nghĩa là còn hơn phân nửa vẫn chưa tiêu thụ được, người dân phải làm "tu" dựa lại khắp nơi trên đồng muối. Đến thời điểm này diêm dân ở Bạc Liêu đã thu hoạch 19,000 tấn muối. Nếu cộng tất cả lượng muối làm được trong năm nay và lượng tồn đọng của năm ngoái, Bạc Liêu cần phải tiêu thụ hết trên 250,000 tấn muối trong dân.
Nguyên nhân của lượng muối tồn đọng nhiều trong dân là giá xuống thấp. Hiện nay thương lái mua tại ruộng ở Đông Hải với giá 180-200đ/kg muối đen, 300-350đkg muối trắng. Tại đồng muối Vĩnh Thịnh (Vĩnh Lợi) và thị xã Bạc Liêu giá thấp hơn. 130-150đ/kg muối đen và 280-320đ/kg muối trắng. Ông Võ Văn Biển, có trên 20 năm làm nghề muối tại xã Vĩnh Trạch Đông, thị xã Bạc Liêu nhìn 11.5ha muối của mình ngao ngán nói: "Giá cả thế này chắc năm sau tôi đành phải bỏ nghề. 50 ký muối đổi chưa được 1kg gạo nàng thơm thì làm sao chúng tôi làm nổi". Trên cánh đồng muối, những người đàn ông lực lưỡng cào, vác muối, mồ hôi đầm đìa mới thấy cái nghề từng được xem là "nước lã vã nên hồ" này đã không đúng với thực tại.

Tại đồng muối Long Điền Tây, anh Toàn chỉ cho khách xem những "tu" muối to đùng trên bờ và đồng muối trắng tinh chảy dài cho đến chân trời chép miệng: "Nghề muối nó bạc thế đó, muối bao la vậy mà chẳng thấy ai giàu lên được". Theo tính toán của các chuyên viên, giá thành làm ra 1kg muối đen là 200 đồng, muối trắng lên đến 350 đồng. Với giá bán như hiện nay, người làm muối càng nhiều càng bị lỗ nặng!
Bạn,
Cũng theo báo Lao Động dẫn báo cáo của các chuyên viên nông nghiệp địa phương, có đến 70% diêm dân đang lâm vào tình cảnh khốn đốn. Những gia đình khó khăn không dám "neo" muối lại chờ giá lên. Họ phải lo gạo hàng ngày nữa. Chắc họ đành ngậm ngùi đổi 50kg muối để lấy 1kg gạo sống qua ngày mà thấm thía cái vị đắng ngắt của hạt muối dãi dầu trên vùng ven biển.

Tại miền Trung, đèo Hải Vân đi qua địa giới của quận Liên Chiểu (thành phố Đà Nẵng) và huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên là "đệ nhất hùng quan", cổ kim đều nổi tiếng. Ngoài cái hùng vĩ đầy lãng mạn ở nơi trời biển giao hoà, khí hậu đặc sắc vào loại hiếm giữa đất miền Trung nắng cháy mưa dầm, cái hiểm trở vì đường đèo quanh co lắt léo
Theo ghi nhận của báo quốc nội, vài năm trước, trên địa bàn thành phố Cần Thơ, cù lao Tân Lộc được coi là tâm điểm của phong trào nuôi cá bè. Từ năm 2003 đến năm 2005, số bè cá cứ tăng dần đến nỗi nhiều người dân địa phương kể: Nửa đêm nghe tiếng khua nước dưới bến sông, sáng dậy đã thấy vài chiếc bè từ miệt Châu Đốc An Giang "nhập hộ" vào làng bè Tân Lộc.
Theo ghi nhận của báo SGGP, tại tỉnh Thừa Thiên-Huế, các nhà vườn trồng hoa Tết nằm rải rác tại các vùng ven thành phố Huế như làng Lại Thế (huyện Phú Vang), phường Vỹ Dạ, xã Thủy Biều, xã Hương Long ( thành phố Huế), xã Hương Hồ (huyện Hương Trà)...
Theo báo Thanh Niên, tại các thành phố lớn của VN, dịp cuối năm là thời gian kiếm tiền của không ít sinh viên nghèo, bởi đây là thời điểm mà "việc cần người" bao giờ cũng nhiều hơn "người cần việc". Nhiều sinh viên đã không ngần ngại xông pha làm thêm để kiếm tiền. Công việc cuối năm cũng không dễ thở chút nào bởi thời gian làm việc khá dày, nhưng được cái là dễ kiếm tiền.
Theo báo Tiền Phong, tại thành phố Lạng Sơn, miền Bắc VN, có khu phố cổ Phai Món tập trung người sắc tộc Nùng Cháo đã sinh sống nhiều đời với những phong tục, tập quán được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Nhiều gia đình ở đây có tục chọn ngày tốt để đặt con chó đá trước cửa. Nó có ý nghĩa trừ những điều không hay, không tốt và chó đá giúp con người trông nom cửa nhà...
Theo báo Bà Rịa-Vũng Tàu, tại thị xã Bà Rịa, có một người làm trống khá nổi tiếng. Nhiều ngôi trường, đình chùa, lễ hội đã đặt trống của người này. Nghệ nhân này tên là Phạm Thanh Hoành, người đã và đang là người lưu giữ một nghề truyền thống mang đậm chất dân gian, hồn dân tộc. Dù nghề làm trống vất vả và cực nhọc, không lời được bao nhiêu.
Theo báo Tiền Phong, trong giới sưu tầm đồ cổ, có 1 người tên là Hoàng Văn Cương được dân trong nghề tôn vinh là "vua đồ cổ Sài Gòn". Sinh ra ở Huế, từ 10 tuổi, ông Hoàng Văn Cường đã lăn lộn ở Sài Gòn để kiếm sống bằng nghề giặt quần áo thuê nhặt phế phẩm còn tận dụng được bán đi lấy tiền học. Vừa học văn hóa, vừa học ngoại ngữ trong tình trạng nhiều lúc không một xu dính túi
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, nhiều loại hàng thực phẩm mang thương hiệu của công tythực phẩm quốc tế đã bị các cơ sở sản xuất nhỏ làm giả, và lại được bày bán công khai tại các chợ siêu thị, cửa hàng. Trên thị trường, ngoài bột ngọt, rượu, đồ hộp, thì các loại bánh kẹo, giò chả, xúc xích...
Theo báo quốc nội, chỉ còn không đầy nửa tháng nữa là đến mùa hoa kiểng Tết. Thế nhưng, diễn biến thất thường của thời tiết đã ảnh hưởng rất nhiều đến các nhà vườn trồng hoa kiểng Tết tại thành phố Sài Gòn. Hầu hết các chủ vườn mai đều than thở rằng thời tiết năm nay khó quá, không đoán được như vậy khi được hỏi về tình hình mai kiểng năm nay.
Thời gian từ nay đến Tết Nguyên đán chỉ còn tính bằng ngày. Theo ghi nhận phóng viên báo SGGP, thực phẩm các loại phục vụ cho những ngày cuối năm (âm lịch) đã được tung ra thị trường Sài Gòn với muôn màu muôn vẻ. Dạo quanh các điểm bán, xâm nhập vào cơ sở sản xuất, phóng viên mới biết chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm "không ngọt ngào" như những gì mà người bán và người sản xuất quảng cáo.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.