Bạn,
Theo ghi nhận của báo Kinh Tế Sài Gòn, cách đây hơn 1 tháng, tại bến Ninh Kiều, Cần Thơ, người ta thấy xuất hiện một cửa hàng với cái tên khó nhớ Méc Tô Nan Tư và dòng phụ đề Mc Donald’s bên dưới. Sản phẩm chính của cửa hàng là hamburger gà giá 10 ngàn đồng (khoảng 0.70 đô ), đùi gà rán giá 13 ngàn đồng (khoảng 0.90 đô), cánh gà rán giá 12 ngàn đồng/cái (khoảng 0.84 đô).
Theo ghi nhận của báo Kinh Tế Sài Gòn, cách đây hơn 1 tháng, tại bến Ninh Kiều, Cần Thơ, người ta thấy xuất hiện một cửa hàng với cái tên khó nhớ Méc Tô Nan Tư và dòng phụ đề Mc Donald’s bên dưới. Sản phẩm chính của cửa hàng là hamburger gà giá 10 ngàn đồng (khoảng 0.70 đô ), đùi gà rán giá 13 ngàn đồng (khoảng 0.90 đô), cánh gà rán giá 12 ngàn đồng/cái (khoảng 0.84 đô).
Giới thiệu về quán này, báo quốc nội cho biết khách ra vào chẳng mấy ai quan tâm mình đang thưởng thức thức ăn nhanh chính hiệu Mc Donald’s hay thực phẩm Nam Hàn trước cái rạp mình cúi chào của các cô tiếp viên ngay từ lối vào. Cửa hàng còn tận dụng thêm phần mặt tiền để thêm các ghế bố mini cho khách tận hưởng luồng gió mát từ sông và thưởng thức thức ăn nhanh cùng cà phê, bia hay nước trái cây thay cho lon coca. Ngoài ra, còn có đặc sản chè đậu Hàn Quốc. Một vài khách thắc mắc sao cửa hàng lại có tên là Méc Tô Nan Tư, một cái tên rất đỗi lạ lẫm. Giải thích về tên và sự hình thành của quán này, báo Kinh Tế Sài Gòn đã viết như sau.
Số là trong chuyến du lịch vùng đồng bằng sông Cửu Long vào tháng 12/2000, đôi vợ chồng trẻ người Nam Hàn Bac Su Cha và Bac Su Jin đã nảy ra ý định mở cửa hàng này. Ông Cha tâm sự: Chúng tôi yêu thích cảnh vật tại vùng miền Tây hiền hòa và thơ mộng, để có tiền tại nơi này phải kiếm cách làm ăn, nhưng phải làm sao giữ được bản sắc của dân tộc mình”. Bà Jin thì sôi nổi: Phim Hàn Quốc dấy lên phong trào thời trang ở Việt Nam với tóc xanh, môi tím, quần lửng, túi ba lô; vậy sao ta không làm nên văn hóa ẩm thực Hàn Quốc. Thế là họ bắt tay kinh doanh thức ăn nhanh ở miền Tây.
Tại Nam Hàn, gia đình ông Bac Su Cha là đại lý đặc quyền của Mc Donald’s, nhưng quyền sử dụng thương hiệu được quy định trong phạm vi không gian và thời gian rất cụ thể, làm sao chuyển thương hiệu đó đến Việt Nam mà không phải tốn tiền nhượng quyền thương hiệu " Vậy là nảy ra cái tên Méc Tô Nan Tư, âm tiếng Hàn của Mc Donald’s.
Trong âm nhạc có dòng tân cổ giao duyên thì mô hình thức ăn nhanh này có thể xem như mối tình tay ba giữa Mc Donald’s với khẩu vị Hàn Quốc và sông nước đồng bằng sông Cửu Long. Lượng khách đông đảo hàng đêm cho thấy một tiềm năng chưa được khai thác và chắc chắn khi Mc Donald’s chính thức bước vào Việt Nam sẽ phải tưởng thưởng xứng đáng cho đôi vợ chồng trẻ có công khai phá này. Là một thương hiệu hình thành và có tiếng tăm tại Mỹ, Mc Donald’s nhanh chóng lan rộng ra nhiều nước khác trên toàn cầu và trở thành hệ thống sản xuất, phân phối thức ăn nhanh và lớn nhất hiện nay. Tuy vậy, cho đến nay, tại Việt Nam công ty này vẫn chưa xuất hiện chính thức.
Bạn,
Cũng theo báo quốc nội, cách đây gần 9 năm , món gà rán KFC lần đầu tiên xuất hiện tại Sài Gòn với một chiến tích quảng cáo rầm rộ. Tiếp theo là thức ăn nhanh của Mã Nhật Tân, góc đường Hai Bà Trưng-Nguyễn Văn Chiêm, quận 1), nhiều buổi trưa khách hàng muốn mua hamburger phải xếp hàng. Tuy nhiên, theo ghi nhận của báo quốc nội, phong trào thức ăn nhanh cũng nhanh chóng rơi vào chỗ thoái trào vì dân VN vốn không quen ăn khô, không thích tay cầm miếng hamburger, tay cầm lon nước ngọt. Từ sự phân tích đó, báo quốc nội nêu câu hỏi: “Liệu lần này cặp vợ chồng Nam Hàn có thành công"”
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình