Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6252)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, tại miền Đông Nam phần, nằm giáp ranh giữa địa bàn các xã Bình Ba, Suối Nghệ, Láng Lớn, Sông Xoài
Theo báo quốc nội, những ngày vừa qua, tại VN, người dân chưa hết hoang mang sau vụ nước tương chứa chất gây ung thư
Theo báo quốc nội, trên địa bàn các quận nội ô của thành phố Cần Thơ, thực trạng tại các khu công nghiệp tập trung
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa, có phố bánh ướt ở quốc lộ 1A tại khu vực thị trấn Diên Khánh, hình thành cách đây hơn 25 năm
Theo báo quốc nội, sau khoảng thời gian im hơi lặng tiếng gần đây, tệ nạn bia ôm đã bùng nổ trở lại tại Sài Gòn với mức độ dữ dội hơn
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, trong số các cầu mới đang trong giai đoạn xây dựng, có cây cầu Hoàng Hoa Thám
Theo báo quốc nội, tại quận 8 của Thành phố Sài Gòn, có chùa An Phú, tọa lạc trên đường Chánh Hưng, hàng năm thu hút đông đảo
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, trên địa bàn huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long, có chợ bò Hiếu Phụng hình thành
Theo báo quốc nội, tại Tây Nguyên, trong bất cứ lễ, tết nào, người Thượng cũng đều có nghi thức uống rượu cần
Theo báo quốc nội, tại tỉnh Thanh Hóa, có làng Lương Ngọc, xã Cẩm Lương, huyện Cẩm Thủy có 1 suối cá đầy kỳ bí
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.