Bạn,
Theo báo Tuổi Trẻ, cách đây 6 tháng, nhiều nơi tại Sài Gòn lo sốt vó vì không có bò sữa để cung ứng cho người nuôi bò. Thế nhưng giờ đây khi Sài Gòn đã nhập được bò sữa giống HF của Úc cho nông dân thì lại có phản ứng ngược. Chỉ riêng ở xã Vĩnh Lộc B, huyện Bình Chánh, nơi mua bò giống của Úc nhiều nhất vùng ngoại thành Sài Gòn, thì nhiều nông dân đã sợ bò sữa nhập từ Úc. Trong một bài phóng sự về nuôi ốc bò sữa HF, báo TT đã ghi lại một số câu chuyện như sau.
Ông Chín Nui, người nuôi bò sữa gần 20 năm nay ở khu vực Bình Chánh, tự nhận mình đã “đánh bạc” khi nuôi bò giống HF. Ông kể: “Mới sáng ra đã phải dậy kéo nhau đi để có mặt tại công ty Bò sữa TP trên Củ Chi trước 8 giờ và tham dự bắt thăm. Tất cả nông dân mua bò đều không biết con bò mình mua sẽ ra sao mà chỉ được coi qua hình do phía công ty cung cấp. Bắt thăm trúng con nào phải nhận con đó, chỉ được đổi một lần. Đầu giờ chiều được đi coi bò. Tiếng là coi nhưng họ nhốt cả bầy hàng trăm con, lộn xộn không biết đằng nào mà lựa”. Anh Tấn ở ấp 5, xã Vĩnh Lộc B, bắt thăm trúng con bò ốm nhách, hết chỗ chê. Anh năn nỉ xin cho bắt thăm con khác. Xui vẫn hoàn xui, con sau còn tệ hơn nữa nên đành ngậm ngùi chọn lại con đầu tiên. Tới chiều muộn những người mua bò mới được coi tạm gọi là kỹ con bò mình đã chọn. Lúc đó, chỉ còn biết vội đưa con bò về nhà cho kịp.
Chính vì mua bò theo kiểu hên xui như vậy nên khá nhiều người từng có kinh nghiệm nuôi bò sữa cả chục năm nay cũng rơi vào thế dở khóc dở cười. Ông Phước chở con bò chửa tám tháng (trị giá 22 triệu đồng) về tới nhà, chưa kịp dắt thì con bò giống đã nhảy thẳng từ trên xe xuống nằm một đống dưới đất, hư luôn cái thai. Thế là mất toi 5 triệu đồng (mức chênh lệch giữa bò cái chửa với bò cái tơ). Nhà ông Hai Thi mua bò cái tơ (dưới 24 tháng tuổi) tới khi thả vào chuồng, mất vài ngày làm quen mới thấy bò đã bẻ (rụng răng sữa) tới bốn đôi răng, trong khi 12-18 tháng bò mới bẻ đôi răng. Vậy là con bò đã sống nửa đời bò mà vẫn được xếp vào loại cái tơ. Số còn lại thì gầy, kém ăn chiếm số đông. Ông Sáu Lũy mua con bò chửa, về chăm tới khi xuống sữa thì phát hiện bầu sữa chẳng giống các con bò khác, bốn vú bò phát triển không theo trật tự nào, “cái trên trời, cái dưới đất”, lớn nhất cũng chỉ cỡ cái ly lớn uống nước, nhỏ thì bằng quả cam. Một dạng bầu sữa mà không người nuôi bò sữa nào có thể cười nổi nếu chẳng may con bò trị giá cả gia tài của mình mắc phải. Theo UB xã Vĩnh Lộc B, cả xã nhận tới 47 bò sữa giống HF của Úc mà hầu hết những người mua bò đều phập phồng không biết sẽ ra sao. Nhiều nông dân nói: “Cho vay vốn mua bò giống như bắt chúng tôi mượn tiền đánh bạc. Mua bò mà không biết con bò ra sao, rút thăm tới lui cũng vậy, may nhờ rủi chịu.” Một nông dân nói: khi xã nói về bò sữa giống HP của Úc, mới nghe đã phát ham vì dễ nuôi, mau lớn, cho sữa nhiều, năng suất đạt tới 6,000 kg sữa/chu kỳ. Thế là những người đã có kinh nghiệm nuôi bò của xã này kéo nhau đi ghi tên mua, nhưng cuối cùng vỡ dần giấc mộng.
Bạn,
Báo TT viết tiếp: Vậy là chưa bao lâu, bò sữa giống HP nhập từ Úc về đã thành nỗi ám ảnh của các nông dân từng nuôi bò nhiều năm nay ở xã Vĩnh Lộc. Nhiều người dùng thuật ngữ sốc bò sữa thay cho thuật ngữ sốc nắng để tả nỗi ám ảnh về con bò nơi đây. Có lẽ cú sốc này sẽ còn kéo dài ba năm nữa vì đến lúc đó, mới hết hạn trả tiền vốn vay cộng tiền lời để mua bò.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình