Hôm nay,  

Làng Mai Vùng Đầm Phá

09/01/200400:00:00(Xem: 5675)
Bạn,
Câu chuyện kể với bạn trong lá thư này là chuyện về 1 làng mai ở tỉnh Thừa Thiên-Huế. Đó là 1 ngôi làng trải dài trên dãy đất nằm dọc theo phá Tam Giang, thuộc xã Điền Hòa, huyện Phong Điền, một làng mai cảnh nổi tiếng không chỉ vì giống quý mà còn được chăm chút, tạo dáng bởi những ngưởi trồng mai dày kinh nghiệm... Cư dân trong làng đã thoát nghèo nhờ trồng mai. Báo SGGP viết về làng mai này qua đoạn ký sự như sau.
Từ bao đời nay, người dân Điền Hòa sinh sống chủ yếu bằng nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản ở vùng đầm phá, trồng lúa nước ở những vùng không bị ngập mặn, hoa màu như sắn, ớt, khoai lang... trên ruộng cát trắng. Nhưng đất đai khô cằn, thu nhập từ nghề nông chẳng được mấy, những lúc rảnh, họ mua mai chơi, chủ yếu mai chậu. Thế rồi, Điền Hòa sinh ra những nghệ nhân mai nổi tiếng như cụ Nguyễn Văn Để, Đặng Văn Khả, Nguyễn Văn Thân... Giờ đây, những người sành mai như các cụ không mấy ai còn, nhưng hậu duệ Điền Hòa thừa kế được ngón nghề chơi mai khá nhiều. Mai có nhiều loại như Hoàng trúc mai, Hoàng diệp mai, Diệp cúc mai, song chỉ có giống mai Hoàng trúc là quý hiếm nhất, bởi hoa vàng rực, nhiều cánh (thường là 7 cánh), hương thơm, lâu tàn. Mai Điền Hòa sở dĩ nổi tiếng khắp nơi là nhờ lưu giữ được giống mai Hoàng trúc. Các nghệ nhân mai nơi đây biết cách tạo dáng mai phù hợp với phong thái của một làng quê giàu truyền thống lễ hội, đình làng, chùa chiền, miếu thờ. Các nghệ nhân mai Điền Hòa đặc biệt chú ý đến 4 điểm: nhất đế, nhì thân, tam cành, tứ giống. Thế mai đẹp còn phải lộ tứ diện, nghĩa là nhìn phía nào cũng thấy rồng; trong từng phía còn có các hình hài khác như long mẫu xuất long nhi... Riêng thân mai phải được uốn cong đều. Phần chậu cũng phải hòa hợp với cây, mai cao niên thì chậu phải cổ...

Những ngày giáp Tết, những chiếc thuyền máy chở đầy khách thập phương xuôi về xã Điền Hòa để thăm thú và mua mai. Trước trụ sở và công viên của xã có gần 100 chậu mai được chưng. Ông Nguyễn Văn Bé, phó chủ nhiệm Hội mai xã Điền Hòa cho hay, Điền Hòa tổ chức Hội mai đã 3 năm nay, mục đích không chỉ tạo sân chơi cho người dân, mà còn tạo cơ hội cho bà con bán mai, có thêm nguồn thu. Hội mai có bình bầu, thưởng trà, thuốc cho những chủ mai đẹp. Ông Nguyễn Văn Chí, một nghệ nhân mai ở thôn Trạch Thượng 1, thị trấn Phong Điền, huyện Phong Điền cho biết, gia đình ông đã qua 5 đời chơi mai, hiện vườn ông có trên 8 ngàn chậu mai, nhưng năm nào cũng về Điền Hòa để mua thêm, vì không có nơi nào mai đẹp và vừa ý như mai Điền Hòa.
Bạn,
Cũng theo SGGP, nhiều gia đình ở Điền Hòa đã trở nên khá giả nhờ làm nghề trồng mai. Ngoài những gốc mai Ãcao niên được trồng cách đây từ 80 - 100 năm, hiện Điền Hòa có khoảng 1,500 gốc mai, độ tuổi từ 4 - 7 năm. Khách mua mai không chỉ có khách quen, sành chơi mai trong vùng mua chơi hay tặng người thân vào dịp Tết. Những người từng biết mai Điền Hòa thường mua hàng chục chậu mai gửi cho thân nhân ở nước ngoài.

Tại miền Tây, cứ vào độ tháng 10-12 (âm lịch) làng bánh truyền thống xứ dừa Bến Tre lại rộn ràng, hoạt động hối hả để kịp ra lò những ổ bánh phồng, bánh tráng bán trong dịp Tết. Đã xuất hiện gần trăm năm nhưng đến nay món ăn dân dã này vẫn được người dân nông thôn, thị thành miền Tây ưa chuộng. Dân gian có câu truyền miệng:
Miền Trung dọc dài 14 tỉnh, đang đối mặt với nạn cổ thụ mất từng ngày. Những vựa cổ thụ ngày đêm rầm rộ tung người đi khai thác từ Thanh Hóa vào Bình Thuận, thu lợi hàng trăm triệu đồng, kiểm lâm biết, nhưng chỉ xử phạt hình thức nên cây vẫn đổ, rừng xanh vẫn mất cổ thụ. Báo SGGP ghi nhận hiện trạng này như sau.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, trên địa bàn TPSG, tại nhiều hàng quán chuyên bán món gà, nơi mà chưa đầy 1 tháng trước đây vẫn tấp nập người ra kẻ vào, thì nay đã vắng vẻ đi nhiều. Có nơi trước kia trung bình có khoảng 600 lượt khách/ngày, bây giờ chỉ còn trên dưới 300 lượt/ngày. Dù lượng thực khách giảm, nhưng hầu hết những hàng quán, nhất là nơi có uy tín
Theo báo Tuổi Trẻ, từ tháng 1-2005, học sinh hệ thống bán công ở TP.SG phải đóng học phí với mức mới, cao hơn hẳn so với trước đây, gấp 6 lần mức học phí của các trường công. Trước quy định này, tất nhiên hầu hết phụ huynh, những người chịu ảnh hưởng trực tiếp, đều tỏ ý không đồng tình với việc tăng học phí.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, những gia đình sống tại các chung cư trên địa bàn thành phố Sài Gòn đang khốn đốn vì giá nước quá cao, gấp ba lần so với những gia đình ở ngoài chung cư. "Giá nước như vầy làm sao chúng tôi chịu nổi!", đó gần như là câu nói cửa miệng của người dân ở hầu hết các chung cư trên địa bàn TPSG từ hàng chục năm qua.
Theo báo quốc nội, trong những này vưà qua, tại những tỉnh bùng phát dịch cúm gia cầm, tất cả những người chăn nuôi gia cầm chưa bị dịch bệnh bắt đầu kêu trời vì gia cầm và các sản phẩm gia cầm không thể tiêu thụ được. Nhiều trại chăn nuôi theo mô hình gia đình đứng trước nguy cơ phá sản khi những khoản tiền vay các ngân hàng nông nghiệp không có khả năng thanh toán.
Tại thị xã tỉnh lỵTrà Vinh, có khoảng 700 cây cổ thụ từ 100 tuổi trở lên, 26 năm qua, công việc mé nhánh và chăm sóc những cây cổ thụ này được giao cho một phụ nữ tên là Nguyễn Thị A. Dù đã có nhiều người thử việc nhưng do công việc quá nguy hiểm, đến nay vẫn chưa có ai thay thế phụ nữ này. Báo Người Lao Động viết về chị Nguyễn Thị A như sau.
Đã từ lâu, tại miền Bắc VN, đào Nhật Tân đã trở thành linh hồn của người dân sống trên mảnh đất này. Cũng không biết từ bao giờ hàng trăm con người đã dựa vào những nhánh đào hồng rực, đỏ ối mà sống, mà mang lại tiếng thơm cho con cháu mai sau. Nhưng giờ thì khác rồi, làng đào Nhật Tân xơ xác, vắng hẳn những nhánh đào khi đất trồng đào đem bán cho dân các nơi đến xây nhà.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, vẫn như năm vưà qua, trong thượng tuần tháng 1/2005, miền Tây Nam phần VN lại trở thành điểm nóng trong đợt dịch cúm gia cầm tái phát lần này, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu thịt, trứng gia cầm tăng lên khi Tết Nguyên đán đang tới gần. Báo Lao Động ghi nhận về tình hình dịch cúm tại miền Tây Nam phần như sau.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, tháng chạp năm nay, tại phía Nam của miền Trung, nắng và gió vẫn đổ dài, rát bỏng trên nhiều vùng đất ở Ninh Thuận, địa phương được xác định như "tâm hạn" của cực Nam Trung phần.Và khi những ngày giáp Tết Nguyên đán đã cận kề, không chỉ chật vật cho miếng ăn, ngày ngày, người dân tỉnh này còn phải khốn khó lo cho cái uống vì sông suối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.