Hôm nay,  

Bọ Cạp Từ Nam Ra Bắc

12/04/200600:00:00(Xem: 7140)
Bạn,

Theo báo quốc nội, trên nhiều khu phố ở Hà Nội, thường có một nhóm người, trên tay là những túi nilon to nhỏ khác nhau chứa những con bọ cạp hoặc con bửa củi bán rong. Những người này là dân buôn từ các tỉnh miền Nam ra, vất vả kiếm sống bằng nghề mạo hiểm này. Qua những người quen, họ biết được nhu cầu sử dụng bọ cạp ở Hà Nội đang tăng mạnh, thế là họ lên đường cùng với bò cạp. Báo điện tử NetNam ghi nhận về hoạt động của dân buôn bò cạp từ Nam ra Bắc qua đoạn ký sự như sau.

Cách đây nửa tháng, Thanh Nhớ cùng một số bạn bè, đa phần người cùng quê Tây Ninh, rủ nhau gom bọ cạp mang ra Hà Nội bán. Lý do nhóm người này chọn nghề kinh doanh khá mạo hiểm này cũng thật đơn giản. Trước đó, Nhớ biết đến nghề kinh doanh bọ cạp của người cậu ăn nên làm ra. Ông cậu cho Nhớ biết về nhu cầu sử dụng bọ cạp của nhân dân Hà Nội đang tăng mạnh. Theo nhóm của Thanh Nhớ còn vài ba nhóm khác, đa phần đều từ Tây Ninh, An Giang hoặc Đồng Nai nhưng không phải nhóm nào cũng trụ hạng được ở Hà Nội.

Cách đây chừng hơn một tuần, một nhóm thuê nhà ở khu vực bến xe Giáp Bát. Khi mang cả ngàn con bọ cạp ra Hà Nội, cả đống côn trùng này chết. Họ lại rủ nhau về quê kiếm nghề khác. Phóng viên hỏi: "Sao không giao cho các nhà hàng mà đi bán rong"" Thanh Nhớ thật thà: "Các cửa hàng ở Hà Nội có mối sẵn của họ rồi. Vả lại vốn liếng của tụi em có hạn nên đành chấp nhận bán rong". Hàng sáng nhóm bán rong tạm biệt nhau lúc 8 giờ sáng. Họ tản đi khắp các nẻo đường rồi lại gặp nhau ở nhà trọ vào buổi trưa. Do ra Hà Nội chưa lâu, chưa thông thuộc đường sá, nhóm người này chỉ dám mang bọ cạp quanh quanh khu vực ở trọ.Theo chị Nguyễn Thị Hạnh (một thành viên nhóm bán rong), hàng ngày chị chỉ dám đi cách chỗ trọ chừng hai đến ba cây số. Nếu đi xa hơn là những tuyến phố dễ tìm, dễ đánh dấu. Nhiều lần chị Hạnh quên đường phải thuê xe ôm về nhà.

Căn phòng của Thanh Nhớ chừng 7m2 nhưng được bố trí hai giường kê sát nhau. Trong phòng có tới tám người cùng hai chiếc thùng giấy to có đục những lỗ thông hơi bằng hạt ngô cùng hàng chục chiếc túi nilon đựng bọ cạp và bửa củi. Chỗ ăn ở của hàng ngàn con bọ cạp và chỗ ngủ của cả nhóm người đi rong này đều cùng trong chiếc phòng chật chội, ẩm ướt. Nhưng nguy hiểm hơn, nhiều túi nilon đựng bọ cạp còn để ngay dưới gầm giường ngủ. Một phụ nữ trạc 35 tuổi giải thích: "Bọ cạp này hiếm lắm. Nếu nhẹ nhàng chúng chỉ nằm yên một chỗ. Hơn nữa, toàn bộ được chúng tôi niêm phong kín rồi, không lọt được đâu".

Bạn,

Cuộc hành trình vận chuyển từ Nam ra Bắc cũng vô cùng gian nan. Phụ nữ nói trên đã kể cho phóng viên nghe câu chuyện xảy ra, trong một lần chuyển hàng từ Tây Ninh ra, có một số con bọ cạp xổng ra ngoài làm nhiều người trên xe, nhất là phụ nữ hét toáng lên. Bởi thế, những lần sau, họ đều bọc kín bò cạp trong những thùng giấy để vận chuyển "an toàn" trong suốt hành trình xuyên Việt.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.