Hôm nay,  

Lu Khạp Ở Miền Quê

24/02/201100:00:00(Xem: 29265)
Chuyện Miền Thôn Dã

-Cái lu nước thật lớn 300 lít, dùng hứng nước mưa để dành xài trong mùa nắng người ta kêu bằng Mái Dú (Hay vú không biết nữa).
Còn cái lu thì bụng phình ra. Nhưng khạp thì hình dáng như lon sữa bò, đầu đuôi bằng nhau.
Gọi là khạp da bò vì bên ngoài nó màu vàng nâu như da con bò, rờ tay thấy nhám, còn khạp da lươn thường nhỏ hơn (Chứa chừng 30lít), màu giống da con lươn và trơn bóng vì có tráng chất gì

giống như men vậy..

Mùa tết qua rồi, người ta thường lấy trái bí xanh (bí đao) già, da phủ đầy phấn trắng, quăng vô lu nước mà ngâm. Lâu ngày trái bí rệu ra, chìm lắng xuống dưới đáy.
Đi ra ruộng hay đi đâu xa về, trời nóng nực, lấy cái gáo dừa, mở nắp khạp hay lu ra, múc một gáo mà uống, ôi thôi nó mát từ đầu xuống chân.

In Trang
Trang đầuTrang trước927928929930931932933Trang sauTrang cuối

Dù là căng thẳng trong việc chọn quà cho đúng, nhậu nhẹc quá nhiều, hay cự lộn với người thân về chính trị, những ngày lễ có thể là khó chịu cho trái tim của bạn. Sự thật, nghiên cứu mới từ Thụy Điển cho thấy tỉ lệ trụy tim nhảy vọt lên gần 40% vào Đêm Trước Lễ Giáng Sinh.

Một nghiên cứu tiên phong được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu của Pháp, Tô Cách Lan, và Gia Nã Đại cho thấy rằng kỹ nghệ đánh bắt cá đang cạnh tranh với các loài chim biển cho các nguồn hải sản, và rằng sự sút giảm hải sản tương ứng sẵn có có thể góp phần cho sự sút giảm mạnh dân số các loài chim biển.

SEOUL, Nam Hàn -- Hai miền Nam-Bắc Hàn tiến hành thảo luận phương án đồng đăng cai Olympic mùa hè 2032.

TAIPEI, Đài Loan -- Trường Đại học Thanh Hoa Đài Loan vừa phát minh ra kỹ thuật độc nhất trên toàn cầu, sử dụng DNA chiết xuất từ trứng cá làm một thành phần trong quang điện.

Chánh án liên bang Hoa Kỳ tại Texas đã ra phán quyết hôm Thứ Sáu rằng Luật Chăm Sóc Vừa Túi Tiền (ACA), thường được biết với tên Obamacare, là vi hiến, một quyết định chống lại Tòa Tối Cao, theo bản tin của thông tấn Reuters cho biết vào chiều tối Thứ Sáu.

Bờ Biển Miền Đông chiếm ngự danh sách các quận có dư dân với thu nhập gia đình trung bình cao nhất nước.

Trang mạng 24/7 Wall St xếp hạng các tiểu bang về cách điều hành tốt đẹp ra làm sao. Nhưng sau khi nghiên cứu nhiều số liệu khác nhau, gồm thu nhập thuế, nợ, dân số, việc làm lương khá, nghèo, đánh giá tín dụng, v.v… trang mạng này đã kết luận North Dakota là tiểu bang điều hành tốt nhất trên toàn quốc Hoa Kỳ. Đối nghịch lại là New Mexico.

Tiểu Bang Illinois đang đào tạo các công nhân khoa học và kỹ thuật, nhưng sự đa dạng và bao hàm trong nhiều lãnh vực thì vẫn đang thiếu vắng.

Khi Thống Đốc đắc cử của California là Gavin Newsom chuẩn bị bắt đầu nhiệm kỳ đầu, hầu hết người dân California nói rằng bảo hiểm sức khỏe toàn dân và cao đẳng cộng đồng miễn học phí

Nhiều giám đốc tài chánh Hoa Kỳ tiên đoán một sự suy thoái vào năm tới, thêm vào các dấu hiệu cho thấy triển vọng đang trở nên tồi tệ trong các doanh nghiệp và người tiêu thụ giữa cuộc chiến thương mại và các thị trường tài chánh bốc hơi.
Trang đầuTrang trước927928929930931932933Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.