Hôm nay,  

Cách Làm Chè Ba Màu

10/08/201900:00:00(Xem: 7210)
Bếp Gia Đình:
Cách Làm Chè Ba Màu
Bếp Gas (st)


Thực hiện trong vòng 45 phút

Bước 1: Chuẩn bị
Đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi và xấu. Ngâm riêng 3 loại đậu với nước lạnh cho nở mềm.

Bước 2:
Cho đậu xanh vào nồi cùng 1 lít nước, nấu nhỏ lửa đến khi đậu sôi, mềm thì vớt ra, để nguội.

Bước 3:
Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố cùng 50 gram đường, xay nhuyễn. Đổ đậu xanh ra chén rồi cho vào tủ lạnh, để ngăn mát.

Bước 4:
Tiếp theo, đun nhừ đậu đỏ và 50gram đường khoảng 10-15 phút, bắc xuống bếp. Cho vào nồi ủ, đậy kín nắp.

Bước 5:

Tiếp tục nấu đậu trắng và 50 gram đường với 1 lít nước. Sau đó, cho ra chén và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

Bước 6:
Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột bắp, 1 muỗng cà phê muối, nấu đến khi nước sánh lại thì tắt bếp.

Bước 7:
Nấu rau câu: Hòa tan bột rau câu với 800ml nước và 50 gram đường còn lại, khuấy đều cho bột tan và hỗn hợp sánh lại. Tắt bếp, để nguội cho rau câu đông.

Bước 8:
Múc lần lượt đậu đỏ, đậu xanh, đậu trắng vào ly. Thêm rau câu và chan nước dừa lên, bạn có thể cho đá viên vào ăn kèm nếu thích. Cùng thưởng thức nhé.

Bếp Gas (st)

In Trang
Trang đầuTrang trước560561562563564565566Trang sauTrang cuối

Trước dư luận xôn xao về hoá đơn tiền điện tháng 4-2019 tăng cao một cách bất thường, Tập Đoàn Điện Lực Việt Nam (EVN) đã có lý giải về sự việc này

“Nhiều lần em đã được hỏi: Nữa lớn lên con muốn làm nghề gì?” “Dạ, con có hai mong ước. Một là làm bác sĩ trẻ em. Hai là trở thành một cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp. Muốn giúp cho các em vui vẻ, khỏa mạnh nhưng ý muốn làm một cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp đã thôi thúc em nhiều hơn. Bảo Trân đã chơi môn bóng đá được 4 năm rồi. Bắt đầu 6 tuổi Bảo Trân đã gia nhập hội bóng đá của FC Premier và Slammer FC. Muốn làm một người cầu thủ giỏi thì phải tập luyện rất nhiều giờ.

Bài của cô giáo Võ Minh Nguyệt, giáo viên lớp 4 Trường Việt Ngữ Trung Tâm Văn Hóa Hồng Bàng. Và đây là những câu ca dao, lục bát viết ở thể thơ 6/8 mộc mạc, chân chất, lột tả mọi sinh hoạt thường ngày là thể loại rất phổ biến trong dân gian.

Cụ Ngô Đức Kế là một nhà hoạt động nổi tiếng thời chống Pháp, có giao tình với cả hai cụ Phạn -- Phan Chủ Trinh và Phan Bội Châu. Một con đường ngay trung tâm thành phố Sài Gòn từ trước 1975 được đặt tên là đường Ngô Đức Kế

Tóm tắt: Ngày xưa có hai anh em mồ côi mẹ, sống với cha và mụ dì ghẻ độc ác. Chịu không nổi roi đòn, hai anh em bỏ trốn khỏi nhà và bị mụ phù thủy đi theo ám hại. Khi chịu khát không nổi, uống nước ở con suối thứ ba, người anh biến thành một con Mang. Cô em gái tìm được một căn nhà nhỏ trong rừng, lo chăm sóc và nuôi anh. Đang sống yên ổn thì một hôm vua và đoàn đi săn đến làm náo loạn cả khu rừng. Người anh, lúc đó là một con Mang muốn tham dự cuộc săn, em gái khuyên răn thế nào cũng không được, sau cùng, em gái phải chìu anh...

Khôi An định cư ở Bắc California. Cô là một kỹ sư từng làm việc ở hãng Intel hơn hai mươi năm. Sau đó, Khôi An trở lại trường lấy bằng Master về Ngôn Ngữ Học rồi đi dạy tiếng Việt ở các trường đại học vùng Vịnh San Francisco. Dự Viết Về Nước Mỹ từ 2008, cô đã nhận giải Chung Kết 2013. Sang năm 2015, thêm giải Việt Bút Trùng Quang, dành cho những nỗ lực phát huy văn hóa Việt trên đất Mỹ. Từ 2016, cô là thành viên Ban Tuyển Chọn Giải Thưởng Việt Báo. Bài đăng 2 kỳ.

“Ăn để mà sống! Chớ sống không phải để mà ăn!” Người viết xin cực kỳ phản đối cái ý kiến kham khổ, khắc kỷ nầy. Nói như vậy mấy cái nhà hàng nó dẹp tiệm hết hay sao?

Niên trưởng thực sự đi rồi. Đại thọ 99 tuổi. 44 năm trước vào dịp 30 tháng tư, thiên hạ ra đi thì ông ở lại. Tù cộng sản 13 năm. Tháng tư năm nay anh em ở lại dự trù tổ chức cho người thượng thọ 100 năm. Nhưng niên trưởng lặng lẽ từ chối. Thôi đành ngàn thu vĩnh biệt.
Trang đầuTrang trước560561562563564565566Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.