Hôm nay,  

Canh Khoai Mỡ

07/08/200400:00:00(Xem: 3924)
Người gởi: Thuy Cong
Địa chỉ email: [email protected]
NGUYÊN LIỆU:
· 1 lb khoai mỡ (lựa củ khoai tím)
· 0.5 lb thịt heo xay
· 15 con tôm thẻ
· rau om, ngò gai, và 2 tép hành lá
· tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm

CÁCH LÀM:
· Khoai: dùng bao nylon cầm, gọt vỏ, dùng dao có bản lớn để mài khoai (kéo từ trên xuống) cho khoai thật nhuyễn.


· Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn. Trộn tôm băm nhuyễn chung với thịt heo xay trong một cái tô. Nêm 1 ít tiêu, muối, bột ngọt, hành lá băm nhỏ (lấy phần trắng), hành lá (phần xanh), rau om, ngò gai (xắt nhuyễn).

CÁCH NẤU:
Cho 1.5 lít nước lạnh vào nồi, đun cho sôi. Cho hỗn hợp tôm thịt vào khảng 3-5 phút cho chín. Cho khoai vào, nêm thêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa miệng. Khoai chín, rắc rau, hành lá lên mặt, nhắc nồi xuống. Tắt bếp.

CÁCH TRÌNH BÀY:
Múc canh ra thố. Rắc một ít tiêu lên mặt.
Canh khoai mỡ dùng nóng với cơm.

In Trang
Trang đầuTrang trước236237238239240241242Trang sauTrang cuối

Kể từ khi tỷ phú Donald Trump lên nhậm chức Tổng Thống Hoa Kỳ thứ 45, thế giới như bước vào một cục diện hoàn toàn mới, sau 8 năm chính trường thật im ắng dưới thời Tổng Thống Barrack Obama.

Tối thứ sáu 16/8/2019, tại hai thành phố Melbourne và Sydney, Úc, những người ủng hộ Bắc Kinh đã tấn công người ủng hộ tự do cho Hồng Kông.

Ông Huỳnh Tịnh Của khi viết cuốn Chuyện Giải Buồn đã gom góp lại những chuyện nầy nọ do ông nghĩ ra hay do ông lấy trong sách Tàu, nhưng điều ông không ngờ là mình đã viết truyện ngắn đầu tiên của văn học Việt Nam.

Mạng Lưới Nhân Quyền Việt Nam (MLNQVN) đã tổ chức Đại Hội lần thứ 14 tại Little Sàigòn, California, Hoa Kỳ, trong hai ngày 17 và 18 tháng 8 năm 2019.

Vào hơn 2600 năm trước Đức Thế Tôn đã kể rất nhiều về sự lừa đảo, chẳng hạn như chuyện về Tiền thân Kuhaka trong Tiểu bộ kinh IV.

Tối Thứ Sáu 16/8/2019, trong mùa Vu Lan báo hiếu, tiệc Vinh Danh Bậc Sinh Thành- Hoa Sống Đời; diễn ra tại nhà hàng Seafood World do đài phát thanh Little Saigon Radio và truyền hình Hồn Việt tổ chức với khoảng 400 khách

Nhà thơ Trịnh Y Thư, Giám đốc Nhà xuất bản Văn Học Press, hôm Thứ Bảy 17/8/2019 cho biết tập thơ Âm tuyết đỏ thời gian (ÂTĐTG) của nhà thơ Nguyễn Lương Vỵ vừa được phát hành trên toàn cầu qua mạng nhà sách Barns & Noble

Emails qua lại nhiều lần, tôi mới biết anh Mũ Nâu cũng là một ngòi bút nhà binh, bút hiệu Dương Thượng Trúc. Lúc này tôi mới nhớ là tôi đã thấy bút hiệu Dương Thượng Trúc trên nhiều tờ báo có giá trị tại Hoa Kỳ

Từ rất lâu rồi, thỉnh thoảng lại nghe lời đồn rằng những người tu thiền sẽ dễ bị điên. Hình như huyền thoại này ban đầu xuất phát từ các tiểu thuyết võ hiệp Kim Dung, trong đó có một số nhân vật bị “tẩu hỏa nhập ma”

Trọng lượng kinh tế của toàn khối các quốc gia chậm tiến trong Chiến Tranh Lạnh chỉ là 21% GDP toàn cầu, nhưng đến năm 2010 đã nhảy lên 49% và sẽ tăng đến 60% vào năm 2030
Trang đầuTrang trước236237238239240241242Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.