Dây Mướp Rắn

Photo VB

Thoạt nhìn cứ ngỡ là những con rắn xanh thòng mình xuống từ giàn dây leo!  Cũng khá đúng vì loại cây này thì dân gian gọi là cây mướp rắn, càng lớn thì quả mướp càng uốn éo như thân hình rắn lục. Lúc trái còn nhỏ trông giống như những con trùn xanh, chen chúc bên những chùm hoa trắng. Chỉ nghe nói đang được trồng nhiều trong những sân vườn vùng Tân Thuận (Nhà Bè), loại mướp này phát triển rất mạnh trong mùa mưa và chỉ khoảng 3 tháng là có thể cắt đem xào hoặc nấu canh. Thịt mướp rắn cứng, dòn hơn loại mướp khía, mướp hương và có mùi vị gần giống ớt Đà Lạt, ăn cũng khá thú vị.

• Sách ‘Lá Trúc Che Ngang’ Với Mối Tình Hàn Mặc Tử
• Tạp Ghi: Nỗi Ám Ảnh Cuối Đời
• Sở Thuế Điều Tra Các Tài Trợ Chính Trị Có Thể Có Nợ thuế
• Giảm 1/5 Lượng Máy Điện Toán Vì Lụt