Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4016)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước222223224225226227228Trang sauTrang cuối

Một chén mắm đường dầm ớt + một trái xoài xanh Chia đều hai tiếng : hít hà Số thành : Bà Xã Ngọt - Chua - Cay + Hít Hà = Môi em đỏ (đâu cần phải tô son)

Các phim nổi tiếng, tiệc BBQ ngoài trời, và bãi biển có thể là những thứ người ta thường đề cập đến nhất vào mùa hè

Ảnh do độc giả Vân Nguyễn gởi đến, với lời chú thích. Lễ tổng kết lớp mầm, 6/2006

Khi ly dị, Khanh đã có 2 con nhỏ (4 và 6 tuổi). Tuổi vẫn còn trẻ, Khanh nghĩ là mình không thể sống một mình trong suốt quãng đời còn lại

Quả banh phun nước (beach ball sprinkler), có ba lỗ phun nước, nước sẽ phun lên khi bé chơi banh. Giá $24, www.potterybarnkids.com

Khi nấu cháo, bạn thường thấy cháo bị trào ra ngoài lúc sôi. Để cháo không bị trào và có mùi thơm, bạn nên cho vào nồi 1 thìa dầu ăn.

Món thịt bò sốt tiêu lạ miệng, ăn nóng với bánh mì rất ngon. Nguyên liệu: Thịt bò, gân và xương bò, tiêu đen xay nhuyễn

Tình cảm gia đình phải được đặt trên tiền bạc, tuy nhiên tất cả chúng ta đều cần phải xác định rõ ranh giới giữa việc kiếm đủ tiền để sống và có thời gian

Bé Tri Ân đang nựng bé Minh Quân vừa mới chào đời hôm 14-5-2007, do độc giả Ngọc Nga gửi tới

Mỗi gia đình đều khác nhau, với những tập tục, cách suy nghĩ, cá tính và cách giao tiếp khác nhau. Không có một loại gia đình nào có thể gọi là "đúng kiểu".
Trang đầuTrang trước222223224225226227228Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.