Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4054)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước241242243244245246247Trang sauTrang cuối

Giữa lòng cuộc sống, tôi tin rằng Thượng Đế đã gửi đến tôi một người rất đặc biệt. Mỗi lần tiếp xúc và chia tay với người đó thì tôi cảm thấy rất lưu luyến và làm tôi suy nghĩ nhiều về cuộc sống

Bạn bè nhóm Nghiên Cứu Triết học Đại Học Đại Học Văn Khoa 1969 - 1975 hội ngộ sau 30 năm trong đó có nhà nghiên cứu

Bé Karen Phạm, 6 tuổi, nhà ở thành phố Westminster đã theo học Vovinam được 1 năm

Tôi không nghĩ đến tất cả những nỗi đau khổ, mà chỉ nghĩ đến những niềm vui còn có được. Hãy đi ra ngoài thiên nhiên, những cánh đồng cỏ và mặt trời, và tìm kiếm hạnh phúc trong chính bản thân

Khi nói đến nguyên nhân của các vụ ly dị, nhiều người nghĩ rằng các cuộc hôn nhân chỉ kết thúc khi có những vấn đề lớn xảy ra, như một vụ ngoại tình

Các bé rất dễ bị dị ứng khi dùng thuốc, vì vậy cần rất cẩn thận khi cho bé uống thuốc. Dưới đây là những loại thuốc bạn không nên cho bé của bạn uống

Bé Hanni 5 tuổi đang cười thật tươi trong vòng tay bà Nội. Bức ảnh do bà Nội của bé Hanni gửi đến trang Gia Đình

Tôm càng nên chọn những con loại vừa, độ chừng 6 - 7 con là vừa đủ chế biến, bóc vỏ, bỏ đầu (chừa lại phần đuôi) lấy mũi dao tách bỏ phần chỉ đen trên lưng. ướp tôm với hành tỏi băm

Có nhiều món trứng trước khi chiên hay hấp phải đánh kỹ cho nổi bọt lên như bọt xà bông. Nếu đánh kỹ như vậy, bạn không nên dùng đồ bằng nhôm, khi nấu chín, trứng sẽ có màu xám

Món thịt vịt chưng sa tế, om nước me có thể ăn cùng bún hoặc cơm. Bạn hãy trổ tài nội trợ với món này để cả nhà có bữa cuối tuần ấm cúng và ngon miệng. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu
Trang đầuTrang trước241242243244245246247Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.