Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4044)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước245246247248249250251Trang sauTrang cuối

Đa số các vị cao niên chỉ bị quá trình lão hoá của bộ não ảnh hưởng đôi chút đến trí nhớ. Các vị có thể cần nhiều thời gian hơn để nhớ ra tên của

Tấm ảnh do anh Bui Quoc Hung, phụ trách Văn phòng Việt Báo miền Nam, vùng Tây Bắc chuyển đến Trang Gia Đình

Giò heo hoặc xuơng heo luộc sơ qua một nước rồi đổ nuớc đầu đi bỏ bọt. Đổ nước lại lần thứ hai và nấu cho chín. Trong lúc nấu thì bỏ cục gia vị nấu bánh canh vô

Thời kỳ hò hẹn là thời kỳ bạn thường được nghe nhiều lời khuyên nhất. Trong số rất nhiều lời khuyên, có những lời khuyên đã trở thành "khuôn vàng thước ngọc",

Nếu những bình đựng nước hoặc bình cắm hoa của bạn lâu ngày bị cặn vôi làm cho trở nên mờ đục, bạn có thể làm sáng, trong suốt trở lại bằng cách

Trong đời sống tình cảm, đời sống gia đình, khi nào bạn "đụng" phải chuyện không vui hay rắc rối, hay muốn tâm sự hoặc chia xẻ kinh nghiệm, xin hãy nhớ là bạn không chỉ một mình

Rửa xương heo cho vào nồi nước lạnh với xương và da cá cùng hành tím nướng lột vỏ đập dập, nấu sôi hớt bọt, nấu trên lửa nhỏ 15 phút, nêm 1 muỗng cà phê muối, nhấc xuống. Lọc nước dùng qua nồi sạch, cho gạo rang vào nấu đến khi gạo nở, dùng muỗng cà phê múc tôm thả vào, tôm chín đổ cá vào nêm vừa gia vị, dọn ra tô lớn

Nhằm mục đích quảng bá những kinh nghiệm & ý kiến giữ gìn tình yêu và hạnh phúc gia đình rút ra từ đời sống thực tế, trang Gia Đình Việt Báo mời một số độc giả đã gởi đến cho trang Gia Đình những bức ảnh gia đình hạnh phúc chia xẻ ý kiến và kinh nghiệm về tình yêu, hôn nhân và hạnh phúc

Bạn sắp tổ chức lễ cưới, và đang tìm ý để tổ chức một đám cưới "hết ý". Hãy cùng với chồng/vợ tương lai của bạn xem những cuốn phim về đám cưới sau đây, có thể bạn sẽ rút tỉa được một số kinh nghiệm để tổ chức đám cưới. 1. "It had to be you" (1947): áo cưới của cô dâu trong phim tuyệt đẹp

Vào độ tuổi này, bé đã biết thích thú khi chơi đùa với các bé khác. Nhưng đừng vì vậy mà bạn để cho bé đóng vai trò chủ nhà, mời toàn là khách tí hon đến để bé tiếp đón. Bé chưa thật sự biết "xã giao" đâu. Lúc thì bé chơi đùa vui vẻ với các bạn nhỏ, nhưng lúc khác bé sẽ giành đồ chơi,thậm chí có thể đánh nhau 
Trang đầuTrang trước245246247248249250251Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.