Hôm nay,  

Em Tập Nấu Ăn

17/06/200700:00:00(Xem: 4638)

Chùm ảnh dự thi số 10 của John Huy Phan, 12 tuổi, học sinh lớp 7 Trường Oscha.

Khi rãnh thỉnh thoảng em thích tập nấu ăn, xây sinh tố, vv.. Em có thể pha chế nhiều thứ em muốn. Mẹ nói em nên tập những món Việt Nam vì Ba thích món ăn Việt.

Em thấy trên Việt Báo có dạy những món ăn Việt Nam. Em theo lời chỉ dẫn để làm. Thật là tiện lợi vì nếu quên em có thể vào www.VietBao.com, chọn ngày thứ Bảy có mục Gia Chánh.

Ngày nào mẹ mệt hay bịnh phải để bảng “Kitchen Close” (Nhà bếp đóng cửa) thì em thích lật bảng qua chữ “Open” và em tha hồ nấu. Em đã học được hai câu này để ngêu ngao:  “Cơm canh có sẵn trên bàn, Con mời Ba Mẹ tới bàn Ba Mẹ ăn!”

Nấu ăn xong em cũng tập dọn dẹp. Em rửa chén còn em của em thì tráng nước. Em đã hiểu tại sao Mẹ mệt khi làm việc nhà mỗi ngày.

Bây giờ em biết phân biệt các món rau cải, trái bầu, trái bí. Trái bầu da láng, trái bí sần sùi hơn, có hình hoa nhỏ. Cải có nhiều loại, cải ngọt, cải bẹ xanh, cải lãn, cải muối dưa, vv..Không ngờ những điều này đã giúp em trong kỳ thi Việt Ngữ!

Món ăn Việt Nam ngon và bổ. Tuy em còn nhỏ chưa có nhiều tiền nhưng đến những ngày lễ như lễ Tạ Ơn, ngày Lễ của Cha vv.. em có thể góp phần của em trong gia đình và nơi em sinh hoạt. Nhờ tập nấu ăn mà em biết tên của thêm nhiều món ăn Việt Nam. Nhờ đọc báo học các món ăn mà em biết thêm nhiều tiếng Việt. Ở đâu mình cũng có thể học Việt Ngữ.

Đã hơn một tuần qua, em vẫn còn như chìm đắm trong không khí của pháo nổ, của những phong bao đỏ mừn (mừng) tuổi,
Năm nay cộng đồng Việt Nam mình ăn Tết lớn quá. Mùng Một vào ngày thứ Sáu, để chúng ta có thêm ba ngày nghỉ liên tiếp, thứ Bảy, Chủ Nhật và thứ hai lễ President
Cả nhà đã ăn hết mâm cổ cúng đón ông bà chiều ba mươi, cuối năm, mà cũng không ai chịu ngồi yên.
Trong các lớp tiếng Việt của tôi tại UCI thì chín mươi mấy phần trăm học sinh gốc Việt. Cũng cùng là Việt Nam cả nhưng có em thâät có tình
Những ngày Tết mới đó mà đã qua, hôm nay đã là mùng ba Tết, dù vậy không khí nhộn nhàng của Tết vẫn còn rất đậm đà với những gia đình Việt.
Vụ sách nhiễu tình dục của nhà điện ảnh huê kỳ Weinstein bị tố cáo năm rồi tới nay vẫn còn khuấy động dư luận.
Ngày xưa có hai vợ chồng nông dân sinh được một người con, nuôi mãi cũng chỉ lớn bằng ngón tay cái.
Nhiều người khi quen biết tôi làm nghề dạy học, thường hỏi tôi học trò ở Mỹ đối với thầy cô ra sao. Tôi trả lời rằng chuyện đó cũng còn tùy vào nhiều yếu tố khác nhau như dạy môn nào, học trò là người gốc gì, trường thuộc loại nào, thời gian học dài hay ngắn
Trường công không có khuynh hướng và chủ trương giảng dạy đạo trong lớp học với nhiều lý do do về văn hóa và khuynh hướng chính trị dựa vào các điều khoản tự do lựa chọn về cách sống, cách nghĩ và tôn giáo
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.