Hôm nay,  

Trang Thiếu Nhi

30/07/200600:00:00(Xem: 2120)

BÉ VIẾT VĂN VIỆT/ BÀI DỰ THI SỐ 261

Các bạn thân mến,

Ngân Hà xin giới thiệu với các bạn bài luận văn “Vietnamese  Noodle soup” bằng tiếng Anh của Beverly Bảo Ngọc tại trường Allen, lớp 4 chương trình GATE, và cũng do Bảo Ngọc dịch ra tiếng Việt với tựa đề: Món Mì Nước Của Người Việt Nam” gửi tới dự thi. Ngân Hà đọc mà thèm ăn phở quá.















MÓN MÌ NƯỚC CỦA NGƯỜI VIỆT NAM

Món mì nước của người Việt Nam thật là thơm ngon, tiếng Việt gọi là “Phở”.

Món mì nước là một trong những món ăn Á Châu nổi tiếng nhất mà có ở những nhà hàng chỉ chuyên môn về phở. Đã từ lâu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới rất yêu thích món xúp đặc biệt này. Có nhiều loại phở khác nhau, thí dụ như phở bò viên, đủ thứ phở bò, phở gà v.v… Món mà em thích nhất là món phở có bò viên.

Dĩ nhiên món phở phải cần nhiều nguyên liệu thì nước mới ngon được. Trước tiên là phải nấu nước dùng bằng cách hầm thịt và nêm gia vị. Kế tiếp là luộc bánh phở, chuẩn bị sẵn hành ngò, chanh, ớt, tiêu… Ồ! Khi ăn, muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút tương ngọt hoặc tương cay, thêm vài lá húng quế hoặc ngò gai và một vài giọt chanh. Chao ôi! Thật là ngon tuyệt!

Mỗi lần mẹ em nấu phở thì mùi thơm tỏa ra khắp nhà. Khi ngửi thấy mùi thơm của phở thì bao tử em sôi lên và  rồi em cảm thấy đói như gấu. Thế rồi cả nhà ai cũng hít hà mùi phở và tất cả quây quần ngồi vào bàn ăn.

Ngon quá! Ngay khi miếng phở đầu tiên đụng vào lưỡi, em cảm thấy như em đang ở trong “Thiên đường của Phở”!

Em phải cho các bạn biết rằng: “Phở là món ăn Á Châu ngon nhất mà em đã từng thưởng thức. Bạn hãy thử món này và tự nhận xét xem sao"”

Beverly Bảo Ngọc

(Bài viết vào tháng 5-2006)

 

In Trang
Trang đầuTrang trước33343536373839Trang sauTrang cuối

Chúng ta đang vào phần hai của bệnh trầm cảm ở trẻ em. Một số trẻ em bị bệnh trầm cảm nhưng vì thiếu ý của gia đình, phụ huynh, đưa dẫn các em đến hậu quả trầm trọng. Trong phần hai, chúng ta cùng tìm hiểu nguyên nhân của căn bệnh.

Tóm tắt: Ngày xưa có hai anh em, người anh thì lanh lẹ, việc gì cũng làm được, nhưng nhát gan, nghe chuyện ma quỷ là sợ đến rùng mình, sởn gáy. Người em thì khờ khạo, thấy anh rùng mình nên chỉ muốn học nghề rùng mình. Một người coi nhà thờ đem anh về dạy, nhát ma, bị anh xô té xuống gác chuông gãy chân. Người cha giận lắm, cho anh năm mươi đồng tiền, đuổi ra kkỏi nhà. Anh theo người đánh xe ngựa ra đi. Một hôm ở nhà trọ anh nghe chuyện ở lâu đài nọ nhiều ma, ai vào cũng bị ma giết chết nên nhà vua có lệnh, người nào vào đó trong ba đêm mà được yên lành, vua sẽ gã con gái cho. Vậy là anh xin đi. Đêm đầu anh đã thắng lũ ma. Và đến đêm thứ hai... (còn nữa)

Thôi chị đừng nói chuyện súng đạn ở trường nữa, nghe vừa sợ hãi vừa nhức đầu! Thiệt tình có lúc em sợ quá, không muốn đến trường nữa. Cái thời này là thời gì vậy chị, sao súng nổ trong trường nhiều quá! Nhưng bây giờ đang mùa hè, không phải đến trường, em rất thoải mái và chỉ muốn nói chuyện về mùa Hè!

Khi con lớn lên con sẽ là cô giáo dạy vẽ, vì con rất thích vẽ nhiều nhất. Con thích vẽ từ khi con ba tuổi, bây giờ con đã tám tuổi, con cũng còn thích vẽ nữa. Những con thú con thích là con chó, con ngựa và con bướm.

Hôm nay, Tường Chinh muốn trình bày với quý vị phụ huynh, quý em, quý thầy cô một bệnh khác mà trẻ em thường bị mắc phải, đó là bệnh trầm cảm. Bệnh này khó nhận biết ở trẻ nhưng nguy hiểm hơn bệnh tự kỷ hay bệnh rối loạn tăng động mà Tường Chinh đã trình bày trong những lần trước.

Tóm tắt: Ngày xưa có hai anh em trai, người anh siêng năng, giỏi giang, việc gì cũng làm được, chỉ là bị nhát gan, nghe chuyện ma quỷ thì sợ đến rùng mình, nổi gai ốc. Người em ngu ngốc, khờ khạo, chẳng biết sợ là gì. Thấy anh nhát gan, nghe chuyện ma quỷ sợ phát rùng mình, thì cậu em muốn đi học nghề rùng mình.

Chương trình tiếng Việt tại Đại Học UCI bắt đầu vào năm 2000. Tôi về lại ngôi trường mà sáu năm về trước tôi là sinh viên, lần này để bắt tay vào gầy dựng một học trình mới mẻ trong khoa Ngôn Ngữ và Văn Chương Đông Á.

Con năm nay 9 tuổi học lớp 4 trường Mỹ và lớp 2 trường Việt Ngữ mỗi ngày Chủ Nhật. Con còn biết múa và hát tiếng Việt. Ở nhà con nói tiếng Việt với ông bà nội và ông bà ngoại nên ông bà thích lắm.
Trang đầuTrang trước33343536373839Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.