Đà Lạt: Trại Nuôi Dế

VB_food in vietnam

Hiện nay, tại xã Tà Nung, ngoại ô thành phố Đà Lạt, làm ăn rất phát đạt là một trại nuôi dế thịt, nhằm cung cấp nguồn dế còn sống soi sói cho một số nhà hàng “đặc sản” ở địa phương cũng như ở tận Sài Gòn và Nha Trang. Tại trại thì phục vụ cho du khách các món dế chiên dòn, dế xào lăn, đặc biệt là món dế tẩm chocolate, giá chung chung là 30,000 đồng/dĩa ( khoảng 10 – 12 con). Nuôi dế cũng khá công phu, chẳng hạn như về thức ăn thì ngoài lá cây, còn có cám gạo đựng riêng trong một kiểu máng ăn (bằng đất nung) rất lạ mắt; nước cho dế uống thì chảy nhỏ giọt từ chai nhựa pet; dế con được nuôi riêng trong thau nhựa thấp, có lót rơm rạ; dế sắp xuất thịt  thì nuôi trong xô nhựa cao, chỉ cho ăn cám để vỗ béo (ảnh). v.v.. Trong trại cũng đang nuôi thử nghiệm hai nguồn “thịt” khác là kỳ nhông và cào cào.

• Trump tìm thuê luật sư gian nan ở Florida. - Họp phố trên CNN ở New York, cựu Thống đốc Cộng Hòa Chris Christie nói Trump chỉ nghĩ tới Trump, không nghĩ tới dân Mỹ, và từ thua tới thua - Tranh luận trên Fox, Thống đốc California nói: Biden rất minh mẫn, Biden đã tạo ra nhiều việc làm hơn, gấp 6 lần so với 3 tổng thống Cộng hòa trước đó cộng lại, trong khi dân nghèo lây lất dưới thời Trump
• Tín Thuế Tiền Trợ Cấp Kinh Tế Cấp Lại
• Nguy Cơ Khủng Bố Tại Vương Quốc Anh Là Nhẹ
• Nam Cali: Thị Xã Compton Đã Cạn Tiền, Suy Tính Phá Sản