Hôm nay,  

Đà Lạt: Trại Nuôi Dế

19/09/200800:00:00(Xem: 6613)

VB_food in vietnam

Hiện nay, tại xã Tà Nung, ngoại ô thành phố Đà Lạt, làm ăn rất phát đạt là một trại nuôi dế thịt, nhằm cung cấp nguồn dế còn sống soi sói cho một số nhà hàng “đặc sản” ở địa phương cũng như ở tận Sài Gòn và Nha Trang. Tại trại thì phục vụ cho du khách các món dế chiên dòn, dế xào lăn, đặc biệt là món dế tẩm chocolate, giá chung chung là 30,000 đồng/dĩa ( khoảng 10 – 12 con). Nuôi dế cũng khá công phu, chẳng hạn như về thức ăn thì ngoài lá cây, còn có cám gạo đựng riêng trong một kiểu máng ăn (bằng đất nung) rất lạ mắt; nước cho dế uống thì chảy nhỏ giọt từ chai nhựa pet; dế con được nuôi riêng trong thau nhựa thấp, có lót rơm rạ; dế sắp xuất thịt  thì nuôi trong xô nhựa cao, chỉ cho ăn cám để vỗ béo (ảnh). v.v.. Trong trại cũng đang nuôi thử nghiệm hai nguồn “thịt” khác là kỳ nhông và cào cào.

Đại công ty giấy copy Xerox dự định sẽ mở cửa một “Center of Excellence” tại Cary
Coca-Cola mang đến cho Dasani một lớp trang điểm xanh
2 công ty truyền thông hàng đầu CBS và Viacom đã đồng ý sáp nhập
Thị Trưởng Thành Phố Berlin Michael Mueller (phải)
Trên đường Đi Tìm Vết Chân Đức Phật tôi tháp tùng theo phái đoàn Phật giáo Mỹ và Canada đi thăm viếng Malaysia
Khởi hành từ Yangon Miến Điện, Air Asia đưa chúng tôi qua Kuala Lumpua Thủ đô nước Mã-Lai-Á
Các chuyến giao hàng xe hơi của Trung Quốc hồi tháng trước tiếp tục sút giảm
Công ty Saudi Aramco hôm Thứ Hai tuyên bố rằng họ đã đồng ý mua lại 20%
Các du khách ngồn ở trước quày check-in khi tất cả các chuyến bay đều bị hủy bỏ
Cổ phần của công ty sinh học Nektar Therapeutics đã sụp đổ trước khi trao đổi thị trường hôm Thứ Sáu
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.