Hôm nay,  

Đặc Sản: Ốc Ruốc

20/09/200700:00:00(Xem: 3193)
Ốc ruốc là loại ốc thật nhỏ, chỉ bằng hột nút áo, và ngư dân ở bãi biển Long Hải (ảnh) cào bắt được ở chỗ nước cạn. Du khách tò mò, hỏi mua thì chỉ 2000 đồng một lon sữa bò ốc sống. Nhưng một lon ốc ruốc đã luộc chín, được bán  ngoài chợ hay trước cổng những trường học thì phải đến 4000 đồng/lon, do phải ngâm nhiều lần nước, đãi lọc mãi mới sạch cát. Với bọn học trò hay những quí bà quí cô vô công rỗi việc, chuyện ngồi lể, ăn thứ ốc rẻ tiền nhứt trong các thứ ốc này – thường là với gai cây chanh do người bán tặng luôn chứ không phải với kim băng, kim gút – quả là chuyện nhàn hạ, giết thì giờ thôi thì thịt ốc ruốc chẳng ngọt ngạch gì.

Công ty vỏ xe Phần Lan Nokian Tyres cho biết sẽ tập trung hướng phát triển tương lai trong thị trường Nhật Bản và Trung Quốc. Nokian nổi tiếng về vỏ xe hơi đi trong mùa đông trên đường lộ đóng băng, hầu hết thương vụ hiện nay ở Nga và Bắc Âu, và đang xây một cơ xưởng ở Hoa Kỳ. Nokian cho biết thị trường vỏ xe hơi dùng trong mùa đông băng tuyết đang tăng, cho dù chưa có luật bắt buộc người lái xe phải dùng vỏ xe mùa đông.
Do Hội Văn Hóa Khoa Học tổ chức vào chiều 11-11-2018. Được biết ngày này cũng được vinh danh ‘Le Van Khoa Day’. Chiều nhạc được đông đảo đồng hương tham dự và tán thưởng. Nhạc trưởng Dr. Brian Runnels, dàn nhạc Houston Civic Symphony, và thính phòng tuyệt vời (1). Các ca nhạc sĩ đều trình độ điêu luyện, giọng truyền cảm, ca đoàn hợp xướng rất khí thế. Toàn bộ do nhạc sỹ Lê Văn Khoa hòa âm. Trong số các ca sĩ: Thiên Tôn lưu luyến vấn vương với Hải Ngoại Thương Ca (2), Bích Vân (3), Hải Yến đàn T’rung và đàn tranh (4), Teresa Mai (5), và tam ca Mai-Ngọc-Thủy êm đềm du dương ‘Chiều Tím’ (6). Hai MC duyên dáng Ng Ngọc Bảo và Thùy Elena (1). (Quốc Văn, Vietbao Houston)
Những người ủng hộ phụ nữ Guinea đối lập giương biểu ngữ khi họ tham gia cuộc biểu tình phản đối hàng loạt cuộc đàn áp đẫm máu với các cuộc biểu tình chống đối, hôm 13 tháng 11 năm 2018 tại Conakry, Guinea.(Photo AFP/Getty Images)
Công ty Home Depot, là hệ thống cải thiện nhà cửa lớn nhất tại Hoa Kỳ, cho thấy hôm Thứ Ba rằng tốc độ các thương vụ nhà tại Mỹ đã chậm lại, và rằng các vụ áp thuế thương mại sắp tới có thể tăng giá các sản phẩm của họ.
Hệ thống cửa hàng Starbucks hôm Thứ Ba thông báo cho khoảng 350 nhân viên rằng họ không cần phải đi làm nữa tại của hàng ở Seattle, dự báo làn soáng sa thải có liên quan với việc tái tổ chức được thông báo vào đầu mùa thu này.
Amazon công bố hôm Thứ Ba rằng họ sẽ tạo ra 5,000 việc làm mới tại thành phố Nashville tại Trung Tâm mới Operations Center of Excellence. Thông báo cho biết Nashville và tiểu bang sẽ có lợi từ 5,000 việc làm toàn thời gian của Amazon, với các việc làm lương cao, 230 triệu đô la đầu tư và cơ sở mới rộng một triệu square feet.
Cựu Phó Tổng Thống Joe Biden (trái) và Chủ Tịch Ủy Ban Điều Hành Viện Hiến Pháp Quốc Gia (National Constitution Center) Doug DeVos (phải) trao tặng cựu Tổng Thống George W. Bush và phu nhân Laura Bush Huy Chương Tự Do 2018 hôm 11/11/2018 tại Philadelphia, Pennsylvania, vì từ khi rời Bạch Ốc đã nhiệt tình làm việc giúp các cựu chiến binh. (Photo AFP/Getty Images)
Bản tin AFP ghi rằng hơn 1,000 người tham dự Diễn Hành Đồng Tính Hà Nội 2018 hôm Chủ Nhật 11/11/2018 để ủng hộ những người đồng tính, và kêu gọi ra luật về quyền đồng tính. Hoang Giang Son, một người hoạt động về đồng tính trong iSEE (Viện Nghiên Cứu Xã Hội, Kinh Tế, Môi Trường) nói rằng dư luận về quyền đồng tính thuận lợi hơn, nhưng vẫn chưa cho hôn nhân đồng tính là hợp pháp, và anh hy vọng luật đó sẽ có vào năm 2020. (Photo AFP/Getty Images)
Bản tin NHK ghi rằng Myanmar bắt đầu nâng cấp tuyến đường sắt với sự hỗ trợ công nghệ và vốn từ Nhật Bản. Tuyến đường sắt nối thành phố lớn nhất nước ở phía Nam là Yangon,với thành phố Mandalay ở miền Trung. Lễ động thổ được tổ chức hôm Chủ Nhật ở gần Yangon. Dự án kéo dài 5 năm sẽ bao gồm sửa chữa và thay thế đường ray để cải thiện an toàn và tăng tốc độ của tàu. Nhật cấp các khoản vay cho Myanmar trị giá 900 triệu đôla để hiện đại hóa đường sắt nước này.
Báo Người Lao Động ghi rằng theo Công ty Báo cáo Đánh giá Việt Nam (Vietnam Report), chỉ số tiêu thụ của ngành sản xuất chế biến thực phẩm và sản xuất đồ uống Việt Nam trong 9 tháng đầu năm 2018 tăng lần lượt 8,1% và 10,2% so với cùng kỳ năm trước. Số liệu khảo sát của Vietnam Report cũng chỉ ra rằng thực phẩm và đồ uống hiện chiếm tỉ lệ cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hằng tháng của người tiêu dùng (chiếm khoảng 35% mức chi tiêu).
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.