Kể từ tuần sau, toàn bộ 23.000 cửa hàng tiện lợi 7-Eleven tại Nhật sẽ bán bánh mì kiểu VN, giá 430 yên (khoảng 2,75 USD)
Theo tin từ thông tấn Nhật Bản Sora 24 News: bánh mì Việt Nam sẽ bán ở khắp các tiệm tạp hóa 7_Eleven tại Nhật Bản. Nghĩa là, bạn đi tới góc đường nào ở Nhật Bản cũng sẽ gặp bánh mì. Bản tin dịch như sau.
Khi bước vào một cửa hàng 7-Eleven tại Nhật Bản, đúng như mong đợi, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp đủ loại đồ ăn thức uống mang đậm phong cách Nhật Bản, chẳng hạn như cơm nắm trà xanh, latte matcha hay bánh bạch tuộc takoyaki. Tuy nhiên, 7-Eleven Nhật Bản thực sự chú trọng việc mang đến sự đa dạng trong ẩm thực. Họ luôn sẵn sàng tìm kiếm cảm hứng từ bên ngoài biên giới quốc gia, và sắp tới, họ sẽ ra mắt món bánh mì – loại bánh mì kẹp đặc trưng của Việt Nam.
Là một trong những món ăn kết hợp (fusion) tuyệt vời nhất thế giới, bánh mì bao gồm một ổ bánh mì ngắn kẹp các nguyên liệu và gia vị truyền thống Việt Nam, với phần nhân đạm (thường là thịt heo) ăn kèm cà rốt, củ cải và thật nhiều rau ngò (rau mùi). Dù đã phổ biến từ lâu tại Việt Nam và nhiều nơi có đông cộng đồng người châu Á sinh sống, bánh mì lại cần một thời gian dài mới bắt đầu được ưa chuộng tại Nhật Bản; có lẽ một phần do món phở đã chiếm trọn cảm tình của những thực khách Nhật yêu thích ẩm thực Việt. Tuy nhiên, những năm gần đây, số lượng nhà hàng và cửa hàng bán mang đi phục vụ món bánh mì đã tăng dần đều tại khu vực Tokyo, và giờ đây cộng đồng người hâm mộ đã đủ lớn để 7-Eleven Nhật Bản quyết định gia nhập thị trường này.
Món Bánh mì Sốt ớt ngọt (Sweet Chili Sauce Banh Mi) có phần nhân là thịt heo quay. Theo 7-Eleven, sự kết hợp giữa vị ngọt thịt đậm đà (umami), vị chua thanh của rau củ ngâm chua và hương thơm thảo mộc đặc trưng của rau ngò tạo nên một trải nghiệm vừa đậm đà vừa thanh mát, cực kỳ phù hợp với tiết trời mùa hè nóng bức sắp tới. Sốt ớt ngọt không phải là loại gia vị quá phổ biến trong bánh mì truyền thống, nhưng 7-Eleven cho biết họ sử dụng nó như một điểm nhấn hương vị; do đó, loại sốt này sẽ không lấn át các thành phần khác mà để mỗi nguyên liệu đều có cơ hội tỏa sáng.
Bánh mì của 7-Eleven Nhật Bản có giá 430 yên (khoảng 2,75 USD) và sẽ được mở bán từ ngày 23/6/2026 tại các cửa hàng trên khắp cả nước, ngoại trừ Hokkaido và Okinawa. Ngoài ra, nếu bạn muốn chuyến ghé thăm cửa hàng tiện lợi của mình mang đậm màu sắc quốc tế hơn nữa, 7-Eleven Nhật Bản hiện cũng đã có bán món bánh phô mai khoai tây (gamja cheese balls) của Nam Hàn.
.
Có bao nhiêu tiệm tạp hóa 7_Eleven tại Nhật Bản. Theo thống kê 7_Eleven Japan Co. (https://www.sej.co.jp/): Tính đến đầu năm 2026, Nhật Bản có khoảng 21.700–22.000 cửa hàng 7-Eleven. Theo hồ sơ công ty của Seven-Eleven Japan, số lượng cửa hàng là 21.927 vào ngày 28/2/2026. Một báo cáo khác của Seven & i Holdings cho biết toàn hệ thống tại Nhật có khoảng 23.000 cửa hàng vào đầu năm 2025.
Trong đó, Nhật Bản là quốc gia có nhiều cửa hàng 7-Eleven nhất thế giới.
Tính trên toàn cầu có khoảng 87.000 cửa hàng 7-Eleven, trong đó gần một phần tư (1/4) nằm ở Nhật Bản.
Dân số Nhật hiện khoảng 124 triệu người, nghĩa là trung bình có 1 cửa hàng 7-Eleven cho khoảng 5.600–5.700 người dân. Nhiều du khách nhận xét rằng 7-Eleven ở Nhật không chỉ là cửa hàng tiện lợi mà còn gần như một “siêu thị thu nhỏ”, cung cấp cơm hộp, bánh mì, cà phê, thanh toán hóa đơn, rút tiền ATM, giao nhận hàng và nhiều dịch vụ khác.
Vì vậy, có thể nói rằng cứ đi vài trăm mét trong các thành phố lớn của Nhật, người ta thường gặp một cửa hàng 7-Eleven.
Lý Thuyết Văn Học Thực Hành Phê Bình